昔に読んだ小説の人物アリエルに憑依してしまう！ そう遠くない未来に悪役の婚約者になる運命だけど… それはこれからどう生きるかによって変わるものでしょう？ 「理想のタイプは身長190センチ、イケメンでお金持ち、爵位は伯爵以上で年をとっても太らない男性！」 ところがどっこい旦那候補を見つける前に主人公である幼い皇子ジークフリートの命を助けてしまい、順調だった人生計画はその日を境に狂い始めることに！？

30代独身、ぽちゃこ、食べるの大好きな万福麗華が乙女ゲームの悪徳令嬢に転生！！
いくら食べても太らないチート能力を手に入れるが、代償として美味しい食べ物がない世界に悪役令嬢ジーンとして転生させられてしまう。
しかし現世での食品バイヤーの知識と料理の腕前を活かしおいしい料理を開発・発掘。
目指すは、この世界のイケメンたちの胃袋をガッツリ掴み、断罪イベント・破滅フラグを回避すること。
すべてのイケメンたちに「おいし〜！」といわせることができるか！？

30代独身、ぽちゃこ、食べるの大好きな万福麗華が乙女ゲームの悪徳令嬢に転生！！
いくら食べても太らないチート能力を手に入れるが、代償として美味しい食べ物がない世界に悪役令嬢ジーンとして転生させられてしまう。
しかし現世での食品バイヤーの知識と料理の腕前を活かしおいしい料理を開発・発掘。
目指すは、この世界のイケメンたちの胃袋をガッツリ掴み、断罪イベント・破滅フラグを回避すること。
すべてのイケメンたちに「おいし〜！」といわせることができるか！？

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チョコレートを食べる＆お茶を飲むだけ！？ さらに最強の『痩せる歯磨き』も紹介！
テレビ出演でも話題の肝臓専門医が教える、“1週間で代謝がアップして勝手に痩せる”今まで聞いたこともない最新の超メソッドを大公開！

世の中には筋トレ法や痩せる食事術などもたくさんありますが、「なかなか長続きしない」「何をやっても痩せない…」という声も多くあります。それは、頑張って続けていてもすぐに結果が出ないものが多い、ということに加え、過度な食事制限によるストレスで一度爆発してしまうとそれ以降は元の食事に戻ってしまう、といった理由が挙げられます。そんな痩せたいけどなかなか結果がでない……という人に向けて40年以上脂肪肝などの内臓脂肪を研究してきた名医が考案した全く新しい『自動痩せプログラム』を紹介します。
そもそも人間がなかなか痩せない最大の理由は『脂肪肝』にあります。人間が痩せるために必要な『代謝機能』を司るのが肝臓ですが、そこに脂肪がたっぷり付いた脂肪肝になると肝臓の機能は半減し、結果として糖などを脂肪として溜め込みやすい体になってしまいます。本書ではそんな脂肪肝をたった1週間で改善し、若い頃のような食べても太らない代謝機能をよみがえらせるすごい方法を紹介します。

つらい運動やきつい食事制限は一切必要無し！
特定のお茶やチョコレートを食べて、『やせる歯磨き』をするだけで劇的に体が変わります。さらに、内臓脂肪を落とすことで、糖尿病、高血圧、脂質異常症などの生活習慣病もあっという間にまとめて改善！炭水化物もお酒も好きなものを楽しみつつ、でも脂肪肝を改善し、しっかりと痩せていく無理のない方法を図解、イラストでわかりやすく解説します。

栗原 毅（くりはら たけし）／著
1951年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶応義塾大学特任教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋院長を務める。日本肝臓学会専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。血液サラサラの提唱者のひとり。

「カルボナーラ、ツナマヨおにぎりが太らない理由とは？」「チャーハン、パスタでも太らない調理法とは？」今までの常識をくつがえす、食事と調理の工夫をご紹介します！

29歳の主婦、奥山浩子は太り過ぎの身体に悩んでいた。昔はモデルのアルバイトをしていたほど細く美しかった身体が、今は見る影もない。ある日、広告代理店に勤める夫が人気モデル峰マリアと浮気をしている事を知り愕然とする。峰マリアは、浩子のかつてのモデル仲間であり、親しい友人だった。浩子は悔しさをバネにダイエットに挑戦するが、何度やっても挫折。あきらめかけていた矢先、いくら食べても太らないという、中国製の魔法のような薬に出会い、劇的にやせていく。

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【健康・ダイエットのために知っておきたい栄養素“炭水化物”のギモンを糖質制限の第一人者が徹底解説！】

昨今、健康法やダイエット法として“糖質制限”が浸透し定番となっていますが、一度やってみたものの挫折してしまう人も多く「一生続けるのは現実的じゃない…」「やっぱり主食を食べたい」という声も少なくありません。
本書では『炭水化物』をテーマに、ガマンせずに食べながら痩せる方法や生活習慣病の予防に役立つ知識を、糖尿病専門医でもある著者が図解でわかりやすく解説します。

すべてのカギは『血糖値』。
血糖値と聞くと、糖尿病など生活習慣病の人だけが気にするべき数値のようなイメージがあるかもしれませんが、健康診断の数値にあらわれない『食後高血糖』は成人の2人に1人に起きているといわれており、誰もが他人事ではない数値です。
炭水化物を食べながらでも血糖値を上げない食事法を具体的に紹介し、「GI値って気にするべき？」「オススメの炭水化物は？」「〆のラーメンを食べてしまった翌日は何をすればいい？」といったギモンにも医学的に回答。
さらに「白米よりチャーハンのほうが太らない」「糖質を摂るなら朝よりむしろ夜」「パンを食べるときはバターをたっぷりと塗る」など、今までの固定概念を覆す新常識も。

最先端の研究にもとづいた食事法で、炭水化物や糖質を「食べられない」ではなく「どう工夫して食べるか」がわかる、楽しく一生続けられるメソッドが満載の一冊です。

※本書は、コンビニ限定書籍「図解 ダイエットは運動1割食事9割」を電子化したものです。

シリーズ15万部突破のベストセラー待望のイラスト図解本！
人気モデルや女優のダイエット指導で定評のある森拓郎氏による
究極のダイエットメソッドをわかりやすいイラスト図解でお届けします。

毎日のランニングや筋トレ、それでヤセられましたか？
つらい運動は必要なし。おいしく食べてヤセられます！

★太る食べ物と太らない食べ物を見極めよう！
★アルコールは飲んでもOK
★3倍高いものを買いなさい
★良い油をとればどんどんヤセる
★断食はダイエットに有効！？

1週間で4キロやせました！ 今までどのダイエットでもうまくいかなかったけれど初めて成功しました！と反響続々。

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【内臓脂肪を40年以上診てきた名医が教える！お酒を飲んでも代謝がアップして勝手に痩せていく方法】
ダイエット中は痩せるために禁酒すべき、とよく言われますが、一生太らないための“長く継続できる健康管理法”という点では、禁酒を前提にしたダイエットはお酒好きにはハードルが高くなってしまい、結局挫折してしまうということも。そんな痩せたいけどお酒も楽しみたい！という人に向けて、40年以上脂肪肝などの内臓脂肪を研究してきた肝臓専門医の著者が考案した最強の『自動痩せ飲酒プログラム』を紹介します。そもそも人間が太ってしまう原因は“脂肪肝”にあります。脂肪肝とは脂肪が肝臓についてフォアグラ状態になってしまっていることで、その状態になると痩せるための代謝機能は半減し、生活習慣病などのリスクも上がります。本書ではそんな脂肪肝をお酒を飲みながらでも改善し、痩せていく体を手に入れるための飲み方を解説します。
プログラムの内容は、いつもと飲む量は変わらないのに自然と酒量が減る『満腹ハイボール』を作ったり、割りものを変えるだけで脂肪燃焼できる○○ハイを作る、プロのバーテンダーが教えるスパイスを使った痩せるお酒の作り方、飲む前に食べるだけで血糖値の急上昇を抑えて太りにくくなるおつまみを食べる、などなど誰でも簡単にできるものばかり。さらに飲んだ後に絶対やるべき痩せるための最大のアフターケア『歯磨き＆舌磨き』の方法まで解説。好きなお酒を楽しみながら、でもしっかりと痩せていくための方法を図解、イラストでわかりやすく解説する一冊です。

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【10万人以上を痩せさせたダイエット専門鍼灸院が教える世界一のラクやせ法！
『週1ずぼら夜断食』で、メタボ・生活習慣病を寄せつけず、一生元気に！】

若い頃は痩せていたのに、年齢を重ねるにつれて太ってきたり、健康診断の数値が悪くなっていく人は多くいます。本来食べることは人間が生きる上で欠かせないことですが、現代人では逆に体に必要以上の栄養を取り込んでしまって、食べることが逆に不健康を招いてしまっているケースが多く見られます。そのままの生活を続けてしまうと、内臓脂肪によるぽっこりおなかだけでなくやがて生活習慣病となり、最終的には寝たきりになってしまったり、取り返しのつかない病へ発展することも。

本書では、そんな体型や数値が気になる人に向けて、10万人以上のダイエットに貢献してきたダイエット専門鍼灸院代表の著者による、内臓脂肪を落として、誰でも簡単に痩せて健康になれる『週1ずぼら夜断食』を紹介します。お金も時間もかからず、週1回夜に断食をするだけなのに圧倒的なダイエット効果があり、さらに驚くほど体調もよくなって、健康診断の数値もみるみる改善していきます。さらに痩せた後にも、食べ過ぎによって大きくなった胃が元の大きさに戻ることで食事量を勝手に正常化できたり、濃い味付けでないと満足できない味覚が正常に戻るなど、特に努力しなくてもその後もしっかり体型や体調をキープできるのも魅力です。

多少食べすぎたり飲み過ぎたりして、体重や体調、数値などに波があるのは誰でもよくあることです。だからこそ、自分の健康は自分の管理下に置き、薬無しでもいつでもベストな状態を取り戻せるようになっておくことが重要です。人生100年時代をいつまでも元気にいるためにも“一生太らない生活”を始めてみませんか。

健康に不安を与える「内臓脂肪型肥満」。動脈硬化を促進させ、脳卒中や心筋梗塞などのリスクを高めることにもつながります。正しい食べ方をすれば、内臓脂肪を落とすことができるのです。

■目次
【セルフチェック！】あなたの“メタボリスク”は？池谷敏郎
本当にコワイ「内臓脂肪」　池谷敏郎
「脂肪肝」を改善する食事の法則　尾形哲
太らない！　コンビニおやつ　浅野まみこ
女子栄養大学　栄養クリニックの“脂肪落とし”メニュー　今泉久美
内臓脂肪が減少！　「りんご酢」の力　麻生れいみ
1週間日めくり「言いきかせ」ダイエット　池下育子
大人の発達障害〜女性に多いADHDとは　司馬理英子
鼻の不調を改善する！　簡単セルフケア　中川雅文
「最強の土踏まず」を手に入れる！　桑原靖
“温活”との出会いが私を変えた　石原新菜
愉快にいこう！　100歳長寿への道　永山久夫
からだがよろこぶ！　養生ごはん　山上公実
今月の癒やしネコ　岩合光昭
マンガで学ぶ漢方式セルフケアのすすめ　深谷朋昭・ふかやかよこ
生物学者の僕が健康について考えてみた　池田清彦
間違い探しで脳力アップ　勝山英幸
Dr.樺沢のほがらかお悩み相談室　樺沢紫苑
ワタナベ薫のビタミンワード　ワタナベ薫
健康ニュース2023　木原洋美

マジで、これさえ食ってれば、痩せる。〈シリーズ累計50万部突破！〉
バズレシピ「太らないおかず」大ヒットの余韻冷めやらぬ今、リュウジの「痩せめし」がさらにパワーアップして帰ってきた！！主食、メイン、サブ、つまみ、スープがこれ1冊で完結！ダイエットに関係なく毎日食べたい極上の115レシピが掲載！！

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※本書は別冊エッセ『豆腐・厚揚げ・油揚げ』（2020年9 月発刊）を内容を変えずにコンパクト版として発刊したものです

安い・おいしい・低糖質。豆腐ファミリーって、じつは夢の食材なのかも 豆腐、厚揚げ、油揚げの豆腐ファミリーには、肉や魚のような主役級の食材がもつ、強烈な味はありません。でも、豆腐ファミリーは強烈な味をマイルドに、そしてなめらかにしてくれます。まさに、主役を引き立てる名脇役。
おいしい料理に、豆腐ファミリーの存在は欠かせないのです。にもかかわらず、豆腐ファミリーは、とてもお買い得。同じ量の肉や魚を食べていたら、あっという間に家計は火の車ですから。

だったら、主食を食べればいい？同じ量のお米やパンを食べていたら、あっという間に体重オーバーでは？つまり、安くて低糖質なこの食材を、毎日の食卓に並べない手はないのです。主役をしのぐ実力をもつ名脇役なのですから！
本書では、そんな夢の食材・豆腐ファミリーの選りすぐりレシピをご紹介。主菜から副菜まで、毎日食べても飽きない、太らない、お金がかからない。

やっぱり豆腐ファミリーって、夢のような食材かも。

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NPBの一軍公式戦1939試合連続出場、13シーズン連続全試合出場（いずれも歴代2位）、史上50人目の公式戦2000本安打および、史上15人目の1000四球を達成。ショートとしては、シーズン最多打点記録（104打点）および、歴代最長のフルイニング出場記録（667試合）など輝かしい実績を残した著者。2021年シーズンを最後に現役を引退した。本書では、なぜ著者が「40歳までショートを守る」という目標を、大きなケガ無く達成できたのか――その理由を心身両面から説き明かす。

●第1章 美しいカラダは下半身から
●第2章 疲れない身体はバランスでつくられる
●第3章 40歳を過ぎても太らない身体になる
●第4章 強いメンタルは準備でつくられる
●第5章 マイナスをプラスに変える鳥谷流思考術

体の上手な使い方を習得すれば、自分の理想とする体が手に入る。最大限に持てる力を発揮する鳥谷式フィジカル、メンタルメソッドを初公開！

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【大人の体づくりはまず下半身から！ 】
運動不足を自覚している人は、まず「下半身だけ」鍛えましょう。
自宅で、自重（自分の体重を利用して）で、いつでも手軽に続けられるのがポイント。レベル別の筋トレと、ストレッチをオールカラー写真でわかりやすく解説。

中野ジェームズ修一／著
フィジカルトレーナー。米国スポーツ医学会認定運動生理学士。トップアスリートからアマチュアまで、メンタル＆フィジカルの両面を指導し、数多くのクライアントを持つ。青学駅伝チームのフィジカル強化指導も担当。

「実は、心屋自身、2011年にダイエットをして、10キロ以上のダイエットに成功し、以来、その体重は保っています。その経験を踏まえてみても、やはり、太る、やせられない、食べるのをやめられない、というのは『心の問題』であるといえます」（心屋仁之助）

食べたいものを我慢したり、特別な運動法を試してみたのに、やせられないのはなぜでしょうか？　――いえ、むしろ我慢したり、努力するからやせられないのです。本書では、ダイエットしては、リバウンドをくり返していた女性が、心屋流の「考え方」「心のあり方」を取り入れて自分を変えていった結果、みるみるうちに「理想の体型」になってしまったという「目からうろこのダイエット体験」を包み隠さず公開します。しかも、食べたいものを我慢せずに、特別な運動もせずに……。太ってしまう人は、「やせる人の大前提」をインストールすればいいのです！

がんばらない！らくして糖質オフ！
全部電子レンジで、絶品やせごはんが完成！

近年、「糖質オフダイエット」が人気です。

カロリーを抑えるダイエットでは、食事量を減らす必要がありましたが、
糖質オフダイエットは、糖質の少ない食材を選ぶだけなので簡単！

ただし、急激に糖質を制限すると逆効果です。

リバウンドやモチベーションの低下につながってしまうので、糖質は適度に取りつつ、ゆる〜く控えるだけでOK！
ダイエットを成功させたいなら、がんばりすぎないのが一番なんです！！
この本では、糖質量をちょっぴり控え、電子レンジでラクして、忙しい方でもムリなく、手早く、
簡単につくれる糖質オフレシピを紹介しています。

つくりおきもできるので、ぜひ、ゆる〜くチャレンジしてみてください。

【PART1】　みんな大好き！　お肉のおかず

【PART2】　栄養まんてん！　魚介のおかず

【PART3】　がっつり食べたい！　主食ごはん

【PART4】　スピード勝負！　副菜サブおかず

【PART5】　満足度アップ！　満腹おかずスープ

【PART6】　罪悪感ゼロ！　太らないデザート

「お腹フェチって引きますか？」
自分が食べても太らない体質のせいか、男性の『ぽっこりお腹』に惹かれる沙菜。
夫・悠真のぽっこりお腹を枕にして眠るのが沙菜にとって至福の時間。
しかしメタボ健診で引っ掛かった悠真はダイエットをしはじめ、沙菜が大切に育ててきたぽっこりお腹がどんどん引き締まっていく。
お腹のお肉が減るのと比例して、いつしか夫婦のコミュニケーションも減って気持ちがすれ違うふたり…。
そんな時、悠真から「どうせ俺のお腹が目当てで結婚したんだろ」と指摘された沙菜は…！？

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若い頃は、いくら食べても太らなかったのに、ここ最近体重が増える一方……。そんな方はもしかしたら食べ方に原因があるかもしれません。ただし、やみくもな食事制限はストレスの原因にもなり、反動が大きいというリスクもあります。そんな「やせたいけど好きなものを食べたい」「運動はしたくない」というわがままに答える食事法と、外食やコンビニ食でも使える食べ物の選び方など詳しく解説します。お酒も肉も好きなだけ食べられるのに、1週間で−3kg！ ？ ぜひその効果を実感して下さい。

唐揚大好き！　日本唐揚協会が選定するベストカラアゲニストでもある 声優・アイドルの有野いくが、日本全国の唐揚を食べ歩いた経験から、各地の自信を持っておススメできる店舗を大紹介しちゃいます！　作画は新人ながらグルメ画力に定評があるたこつむり氏。カラーページも大増量で、おいしそうな描写もパワーアップ！　お店紹介のほかにも、唐揚を食べても太らないコツや、おいしい唐揚げの温め方も伝授。みんなが大好きな「唐揚」を、もっと深く知り楽しむための1冊です！

ぶんか社コミックスの「唐揚道」がタテコミで登場！

礼子はイラついていた。ななみが、今日も新しい彼氏の自慢をしている。私より仕事ができない。自堕落で体型はゆるゆるなのに、なんで…あいつは男が切れないの？　そして想いを寄せている上司を狙ってななみがダイエットを始めたことを知り、礼子の何かが壊れる。もっともっと、太らないサプリを摂って、あいつより絶対スリムに……！　女の執念が導いた衝撃の結末とは！？

いつまで流行りのダイエットに振り回されているのですか？
本当に結果を出せるダイエットとは、「カラダが健康になること」。
そのため、偏った無理なダイエットではなく、徐々に体重を落とし、一生太らないカラダを作ることを目的に、この本を作りました。
そのため、減量のための食事制限はナシ。
そして、盛り付けにもこだわった「姫ごはん」だから、心もカラダも満たされて、無理なく続けられます♪　栄養士の知識とエステティシャンの経験に裏打ちされたコラムも充実。ダイエットができて、女子力も上がる「姫ごはん」、始めましょう！！

「もう限界値だと思っていた体重がさらに記録更新してしまった」
「手持ちのジーンズがすべて入らなくなってしまった……！」
コロナ禍の体重増加に悩むすべての方に。

●たった3週間で5キロ減も！
●名医が長年の経験をもとに厳選した「たった5つの方法」

数多ある「内臓脂肪を落とす方法」のなかでも、
40年間の臨床経験をもとに、
●実践する人の継続率が高く
●しっかり数値も改善する
方法だけを厳選しました。

数値改善レポート
〇体重が6か月で11キロ減！
〇ヘモグロビンA1Cが1カ月で8.4→6.3％に！
〇中性脂肪が3週間で413mg／dL減！
〇血圧が3週間で25mmHg低下！

医師も驚いた！ しっかり内臓脂肪を落とす方法ベスト5とは？
効果が高かった順に教えます。

〇タンパク質から食べる
〇よく噛んでゆっくり食べる
〇糖質ちょいオフ
などなど、どれも決して難しくないものばかり。
でもその効果は勧めた医師も驚いたほど。

高血糖や高血圧、脂肪肝など、さまざまな症状を抱えてクリニックを訪れる患者さんたち。栗原医師はなるべく薬に頼らず、生活習慣の見直しで数値を改善することを推奨しています。本書で紹介しているのは、先生が指導している生活習慣の改善方法のうち、効果が大きく、なおかつ多くの人が続けられたたった5つのコツです。

具体的な方法、効く理由、医師がすすめる理由、等を丁寧に解説します。

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【目次】

はじめに 「内臓脂肪」はすぐに落とせる！

名医が効果と成功率で厳選
内臓脂肪が減った方法BEST5
内臓脂肪が落ちた簡単ワザ
ベスト5順位発表＆“やり方”と“効く理由”解説

栗原先生に聞く「ベスト5」の理由
どうしたら患者さんに続けてもらえるのか？
40年間の臨床経験から出た答えがこの5つ

内臓脂肪がたまる理由とリスク
・内臓脂肪がたまるしくみ
・脂肪は肝臓からたまり始める
・肝臓につく脂肪が危ない理由
・内臓脂肪が危ない理由

内臓脂肪が落ちたサイン
40歳を過ぎたら特定健康診査を受ける

太らない＆内臓脂肪を落とす酒の飲み方

もっと！ 内臓脂肪を落とすコツ：運動編
脂肪に効く！ スロースクワット

ココに注目！ 検査結果の数値の見方

何をやっても痩せないのは脳の使い方をまちがえていたから。医学的根拠のないダイエットに踊らされる“ダイエット難民”からは卒業！　精神科医が教える「脳で痩せる方法論」

【本書の構成】
第1章　空腹感を脳で認識する「空腹感」が唯一の食事ゴーサイン／本当の美味しさを知る／空腹感を我慢しすぎない
第2章　何を食べるべきかを脳で知るv　色で食べるものを選ぶ／バランスのいい食事は太らない／酒か炭水化物かを二者択一
第3章　脳も喜ぶ正しい食べ方　低糖質ダイエットは午後からが正解／食事は20分以上30分以内／「リッチ美食」でストレスは解消
第4章　正しく脳を使えば必ず痩せる　ストレスを感じたら即眠る／痩せるために運動はしてはいけない／人生が楽しければ太らない

自身も元は肥満だった著書が、精神科医としての見地とストレスなくスリムでのいる人たちの生活習慣の分析から導き出し、体系化した方法論を全4章、12のメソッドにわけて解説します。

低カロリー・高たんぱく食で、おいしくダイエット！「太りたくないから」といって低カロリーな食事を意識しすぎて、たんぱく質の摂取量が減ってしまうと、筋肉の量が落ちて代謝が下がり、痩せにくいカラダになるだけでなく、抜け毛や貧血といったトラブルも引き起こしてしまいます。健康的で引きしまったカラダをつくるためのメソッドをお教えします。

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以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

●表紙
●低カロリー・高たんぱく食のメリット
●ダイエットに効果的な低カロリー・高たんぱく食の食べ方
●ダイエット中のオススメ飲み物
●鶏むね肉で
●鶏ささみで
●鶏むねひき肉で
●豚赤身肉で
●牛赤身肉で
●レバーで
●魚介類で
●豆腐で
●高野豆腐で
●水煮大豆で
●加工食品で
●揚げ物をヘルシーに
●豆腐でスイーツ

失敗せずにやせる！　若返る！　健康になる！！　“最後のダイエット”と言われるほど、激やせ効果が期待できる糖質制限食。糖質、つまり炭水化物を抜くことで、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果が期待されます。とはいえ、いきなり主食を4食すべて抜きにするなど、ハードな糖質オフにトライしたことで挫折した人も多いはず。本書では“失敗しないコツ”や“長く続けるコツ”などを紹介しつつ、いかに糖質オフが健康的な肉体を作るかを解説します。

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●表紙
●巻頭特集　必ず成功するための7つの秘訣　糖質オフの教科書
●第1章　肉＆魚の太らない食べ方　オススメレシピ13メニュー
〇番外編　食べ放題でも大丈夫！　鍋レシピ
●第2章　野菜＆キノコの美しい食べ方　オススメレシピ13メニュー
〇番外編　食べても太らない！　スイーツレシピ
●第3章　代用食のおいしい食べ方　オススメレシピ15メニュー
〇番外編　お手軽簡単！　コンビニレシピ
●第4章　おつまみの心地よい食べ方　オススメレシピ12メニュー
●巻末特集1　【1日3食】1週間“糖質オフ”オススメ献立表
●巻末特集2　ひと目でわかる“低糖質食材”オススメリスト
●おまけ　こんにゃくごはんの作り方

お腹いっぱい食べてもやせる！
鍋を食べて、話題の「ケトン体」をつくろう

糖質制限・ココナッツオイルなど、今人気の食事療法のベースとなっているのが「ケトン体」というエネルギー源です。
ケトン体は体内で脂質から作られる物質で、ダイエットや健康長寿のほか、動脈硬化の予防、認知症の予防、肥満の予防改善、脳の活性化などに役立ちます。しかし、これまでと同じような食生活を続けているとケトン体は合成されないため、ケトン体の合成を促す食生活「ケトジェニック・ダイエット」の実践が必要です。本書では、ケトジェニック・ダイエットのための「鍋」レシピをたっぷり紹介します。

●「白澤式 ケトジェニック鍋」ってどんなもの？

1糖質さえ制限すれば何を食べてもOK！
2お腹いっぱいになるまで食べられる
3めんどうなカロリー計算は必要なし！

ケトン体が合成できるようになれば、体脂肪がたまりにくい「やせ体質」へと変化します。つまり、リバウンド知らずの一生太らない体を手に入れることができるのです！

効果的にやせられて生活習慣病も防げるなど、いいことづくめの「糖質オフ」。最近では、“老化を防ぐ”効果もあることが分かってきました。しかしせっかくチャレンジしても、途中で挫折してしまう人は少なくありません。また、糖質を全くとらないなどの極端な食事法は、逆に健康を害することも。
そこで、累計発行部数800万部を超える大人気の「楽LIFEヘルスシリーズ」から、糖質オフを成功へと導く決定版が登場。糖質オフの正しい知識・成功の秘訣をイチから解説します。ただ食べるのを我慢するのではなく、鶏むね肉や青魚などを積極的に摂取するなど、「食べて健康になる」食事法がこれ1冊で身につきます。
あわせて、「糖質オフレシピ厳選20」も掲載。きちんと続けられて無理のない糖質オフ生活を、ぜひ今日から実践してみてください。

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以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください

●《はじめに》今からでも遅くない！ 正しい糖質オフ生活をおくるコツ
●《最新トピックス》生活習慣病の原因！ 老化につながる糖化とは？
●《体験談》糖質オフ生活の天国と地獄
●【第1章】○か×か！？　思わず実践したくなる糖質オフ10の魅力
●［Q］血糖値が健康生活を左右する？
●［Q］肥満になる最大の要因は糖質？
●［Q］カロリーさえ抑えれば太らない？
●［Q］脂質をとらなければ脂肪はつかない？
●［Q］糖質オフをすると筋肉量が減ってしまう？
●［Q］低糖質の食材ならばどれだけ食べてもOK？
●［Q］糖質オフすると脳がうまく働かなくなる？
●［Q］糖質オフはリバウンドしやすい？
●［Q］肥満が寿命を縮めるのは間違いない？
●［Q］肥満防止は多くの生活習慣病を予防することができる？

ファッションモデルや女優など多くの著名人から支持を集めるボディーワーカー・森拓郎さん。運動を中心にボディーラインを美しく整える指導をする彼が見つけたダイエットの極意、それは食事制限やハードな運動ではなく、“考え方を変えること”でした。本書はそんな「メンタルの改善」「考え方の改善」を促し、理想の体を最速で手に入れるヒントが満載です。一生太らないカラダをぜひ！

イラスト：細川夏子

主婦と生活社刊

食べても食べても太らない！　話題沸騰中の糖質制限食！　これまでのカロリー至上主義から一転、糖質さえ控えればみるみるうちにやせられる食事術は、今や一大ブームとなっています。肉も魚もバターも生クリームも……。我慢知らずのダイエット法で、スリムボディを手に入れましょう！

【ご利用前に必ずお読みください】
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以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

●表紙
糖質オフダイエットの基本
糖質オフダイエットQ＆A
●第1章　肉も魚もおいしく食べ放題
〇お肉編
〇お魚編
●第2章　野菜たっぷりダイエット
●第3章　豆腐と卵で主食欲を満足させる
●第4章　時短＆簡単メニューで栄養補給
●第5章　低糖質オツマミでホロ酔い晩酌
●番外編　食べても太らない不思議なスイーツ
●第6章　コンビニフードちょい足しグルメ
“糖質オフダイエット”メニュー
食品“糖質”一覧表
こんにゃくご飯の作り方