両親を亡くし、ばーちゃんの元で暮らすのぞみ。ばーちゃんの手作り料理を食べながら育つうちにばーちゃんと一緒にごはんを作るようになり…！？胸にジーンとくるファミリーストーリーを美味しいレシピと共にお届けします！

思い出食堂編集部がお届けする家族と一緒に作れるレシピ付き廉価版コミック！今回の特集は握り寿司・天ぷらなど「家で作れるごちそう」、チーズフォンデュ・お好み焼きなど「ホットプレートで楽しく♪」「ごぼう？アスパラのレシピ」の3本柱！【どんと恋ごはん／織田千代】【丸山いくら】【坂半荘のお勝手日記／にしだかな】【園ママ咲のぶちうまレシピ／山野りんりん】【はる華】【先生の台所／栗山裕史】【ふみさき】【おしえて！食材活用術／黒友みやこ】【海の見える台所／福丸やすこ】【中村くんの京の暮らし方／朋】【田辺ヒカリ】【矢直ちなみ】【たけうちつむぐ】【しーちゃんのごちそう／たなかしずえ】【家政婦美幸のときめきレシピ／華麗るう】【まめぽ】【久住りん】【朝ごはん亭のレシピ／青菜ぱせり】※書名もしくは解説文に一部表現できない文字が含まれています。

6畳＋台所3畳フロなしというアパートで貧乏ながら、結構楽しい生活を送る美大生・森田、真山、竹本の3人。そんな彼らが、少女のように小さく可憐な女の子・花本はぐみと出会い……！？

※カバーデザインをリニューアルしました。また作品内の一部でカラーページを再現しております。内容に変更はございませんので、重複購入にご注意ください。

ドン底騎士が最強美少女冒険者の家政夫に！？

絆と友情は「いただきます」から生まれる！
王国騎士団で奴隷同然の生活を続けていた青年・テオは任務の途中でSランク冒険者・レイと出会い、命を救われる。テオの料理に感動したレイは彼を家政夫として雇うが、彼女は並外れた力を持ちながら生活能力が皆無で……！？ 家政夫（ヒモ）になった元騎士の“第2の人生”が台所から始まる！

松本愛の朝は、夫が食べ散らかしたカップアイスのゴミやティッシュの片づけから始まる。
何回言っても夫は使ったスープンを台所の洗い場へ持ってきてくれやしない。
でもこんな不満は、どの家庭にもあるもの。
結婚して6年、一歩下がって夫を立てて尽くしていれば夫婦円満だと思っていた――夫のスマホを見るまでは。
浮気相手との下品でミダラなメッセージ、写真の数々を目の当りにする愛。
そして何より、毎日愛が片づけさせられていたブツの真相を知った時、屈辱的な裏切りを知った時……【妻の夫への断罪】が始まる―――。

私が異世界で授かったスキルは――『台所召喚』？　え、なんですかそれ！？女子高生の異世界召喚に巻き込まれて異世界に飛んでしまったOL・小井椎奈。聖女として歓迎される女子高生とは裏腹に、王宮の隅においやられた椎奈が手に入れたのは謎のスキル『台所召喚』だった。どうやらそのスキルを使って料理を作るとポイントがたまり、”台所”を進化させられるらしい。やることもないし、こうなったら目指せ夢の豪華キッチン！　と意気込む椎奈だったが、護衛騎士のハストにスキル内容は内密にした方がいいと言われてしまい――？

平凡なOL・小井椎奈はスーパーに行く途中、聖女の召喚に巻き込まれ異世界へ！　王宮の隅に追いやられた椎奈が手に入れたスキル『台所召喚』は、料理でポイントを集め、台所を進化させるもの。早速ポイントで色々交換し、フレンチトーストやベーコンエッグを作って……何これ、楽しい！　けれど、料理を護衛役のハストに食べてもらったら驚きの効果が！？　このスキルについては内密にしたほうがいいって……ハストさん、いったいどういうこと？

※こちらの作品にはイラストが収録されています。
　尚、イラストは紙書籍と電子版で異なる場合がございます。ご了承ください。

NY育ちの少年・オンが、料理上手な兄（実は天狗！）とおくる、不思議でおいしいスローライフ。

自分が天狗の末裔であることを知らされたNY育ちの少年・オンは、しきたりにより、14歳の1年間、日本で兄・飯綱基と隠遁生活を送ることに。天狗といっても特別な力はなく、畑仕事や料理を楽しむだけの生活に肩透かしなオンだったが、兄に羽が生えていることを知って大興奮！オレにも天狗パワーが目覚めちゃうかも！？

『千年万年りんごの子』『地上はポケットの中の庭』の田中相が描く、四季折々の兄弟暮らし。

1980年代、東欧。日本人留学生・ののが買ってきた卵から孵化したのは、トカゲのような生き物。成長するにつれて、伝説のドラゴンに近づいていき…。一人と一匹が暮らす、欧州舞台日常ファンタジー。

ローターのブルブルで感じる幼馴染がエロすぎる！？　幼馴染に「一人エッチを教えてほしい」と言われて渡されたのは『大人のおもちゃ』――断りきれない俺は、彼女にロータープレイをすることに。しかし、予想以上に体が敏感らしく……ちょっと刺激を与えるだけでもう体中がトロトロ。感じ過ぎてぬるぬるのアソコ、汗でじっとりと濡れた胸を弄れば乳首がピンと立ってきて……！　彼女部屋、風呂に台所、親にバレないよう気を付けているんだけど、エッチな喘ぎ声を聞いていたら……行為が段々エスカレートしていき……！？

小学生きよっぴの、親代わりのばあちゃんは目が見えず、息子たち3人は稼ぎが少なく台所は年中火の車。そんなヘンテコ一家の日常を、お笑いコンビ・バッドボーイズの清人が描く完全実話コミックエッセイ！

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！大原千鶴さんの総合生放送も継続します！

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［第1特集］
スピード＆らくらくなすレシピ
・なすと豚肉とトマトの重ね煮／しらいのりこ
・ゆでなすと豚肉のごまポンがけ／斉藤辰夫

［第2特集］
ワタナベマキの夏のいたわり食堂
・ゴーヤーと豚ひきの甘辛炒め
・薬味たっぷり豆腐冷や汁

タサン志麻の小さな台所〜夏

大原千鶴のひとりごはん「めんつゆ活用術」

伊武流 ごはん道楽「じゃがいものスパイス炒め」

おやつのじかん「バナナミルクアイス」
シェフのON＆OFFごはん／片岡 護「ジェノベーゼの冷製パスタ」

本格ミリタリー漫画『軍靴のバルツァー』の中島三千恒、最新作!　第一次世界大戦下のヨーロッパで、ドイツ軍に「鉄血の台所〈キュッヒェ〉」と呼ばれたチームがいた。パリで修業した若きコック(生意気)と、ひたすら栄養重視の中佐(変人)のコンビが、兵士の「食」の改善のため西部戦線を駈ける!!

【セレブ女子×貧乏男子　超格差コメディ！！】

「ここで貧乏留学をさせていただきたく参りました！」日々慎ましく暮らす貧乏高校生・樹一郎のもとに突然押しかけてきたのは超セレブお嬢様の剣。『貧乏留学』という怪しげな制度を利用してやってきた彼女は庶民の生活に興味津々。カップ麺に台所の家庭菜園、すべてが観察対象！？
世間知らず・天然な剣とオカン系男子・樹一郎のドタバタ格差コメディ！

ローターのブルブルで感じる幼馴染がエロすぎる！？

幼馴染に「一人エッチを教えてほしい」と言われて渡されたのは『大人のおもちゃ』――断りきれない俺は、彼女にロータープレイをすることに。しかし、予想以上に体が敏感らしく……ちょっと刺激を与えるだけでもう体中がトロトロ。感じ過ぎてぬるぬるのアソコ、汗でじっとりと濡れた胸を弄れば乳首がピンと立ってきて……！　彼女の部屋、風呂に台所、親にバレないよう気を付けているんだけど、エッチな喘ぎ声を聞いていたら……行為が段々エスカレートしていき……！？

【この作品は「え……台所で！？−幼馴染とおもちゃエッチ」話売り作品の合冊版です。】

「私……もう大人でしょう？」お風呂の中で、妹・カナのおっぱいを揉みしだく仁……その兄の手をぎゅっと掴み、カナはそのまま自分の股間に……「ぬ……濡れてる……！」って、何でこんな事になったんだ！？　――アパートのお隣に住む千里さんは、お酒を飲むと、エロエロ痴女に大変身！　飲んだ勢いでフェ○チオまでしちゃう始末！　そんな千里さんに片思い中の仁だったが、ある日突然、妹のカナが部屋に押しかけてきたから、さぁ大変！　カナはエロエロな千里さんに嫉妬し、事ある毎に仁を誘惑してくる！　そしてついには台所で千里さんが料理をしている最中に壁越しでカナの柔らかいアソコの中に……

SEXの日時も愛撫の仕方も体位でさえも占い師の言いなりの奥様。夫婦喧嘩のあげく全裸で大の字拘束、お仕置きSEXをする事に！？「絶倫SEX、処女から有閑マダムまで　占い奥様に電動木馬でお仕置きSEX」汐見朝子。元彼が夫の担当作家として家にやって来た！？ 台所でキスされ胸を揉まれアソコを弄られる。「や…やめ…」「濡れてるよ」体が震える！！「人妻　夫の隣の部屋で元彼にイカされる」前田ひろ子。突然行方をくらました彼。ようやく再会した場所は、なんと女性専用ソープランドだった！？ こ…こんなとこで、いったいナニをしてるの…！？「恋人はソープの王子様」藤井三和子。彼は私の足をいきなりM字に開くとアソコに弄り吸い上げる「すごい、綺麗だよ。美里のココ」「ん…」ピチャピチャといやらしい音が響く…！？「幼なじみと！？　突起を摘まれ、激しく出し入れ！！」水野かずみ。いい事はしても悪い事なんてした事ない。彼女は自信を持って言い切った。その彼女のせいで、私は犯されSMクラブへ…！？「SMクラブで働かされる若妻」黒木里加。濡れてる…！私の…あの恥ずかしいところが！？怖いはずなのに体がこんな風になるなんて。あの男の血染めの牡丹が忘れられない…！？「令嬢をイカせる！！ー牡丹が哭くー」美里繚子（原作／神崎春子）。

勇者に敗れ、再起を図る魔王軍に現れたのは、かつての勇者レオだった。剣術、魔術、古今東西あらゆる技術に精通し、たった一人で魔王軍を倒した最強の勇者。だが彼は強すぎるために人間の国から追放され、魔王軍へとやってきたのだった。正体を隠して魔王軍に入ったレオは、人手不足や台所事情、ボロボロの魔王城さえも、身につけたスキルと技術であっという間に立て直していく。またたく間に新たな幹部まで上り詰めるレオだが、彼の狙いは魔王軍再生だけではなく、世界全体の“立て直し”にあるようで――？　役目を終えた引退勇者の最後のひと仕事、ここに開幕。

※こちらの作品にはイラストが収録されています。
　尚、イラストは紙書籍と電子版で異なる場合がございます。ご了承ください。

72歳、料理家、ひとり暮らし。
毎日をごきげんに過ごす食と暮らしのヒント集

53歳で夫が急逝、子どもが独立してひとり暮らしになった料理家の足立洋子さん。
「ずっと“家族の食卓”をテーマに活動をしてきたわたしに、なぜそれがなくなったのだろう？」という問いに向き合いながら、寂しさを癒やし、ふたたび前を向けるようになった50代。料理のスーパー主婦として出演した『あさイチ』（NHK）で大ブレイク、活躍の場が一気に広がった60代。そして72歳の今、気力ががくんと衰える「70代の壁」に直面。自分の気持ちを引き上げるのは自分しかいない！と奮起する足立さんの日々の食事や家事には、ごきげんをつくり出すヒントが満載です。
料理をするのがおっくうな日も手軽に作れる簡単レシピや、日常の中に新たな楽しみを見つける心がまえ、家族や周囲の人との付き合い方……等身大の魅力にあふれたライフスタイルを一冊に。

ベルリン・ミュンヘンのシェアハウスを舞台に、ドイツ人の暮らしと言葉を学ぼう！

今シーズンではベルリン、ミュンヘンの二大都市にあるWG（シェアハウス）に潜入取材！若者たちの日々の暮らしで交わされる言葉と共に、SDGs先進国ドイツの人々の生活の知恵もあわせて学んでいきます。ドイツ人の価値観に触れながら、楽しく学習しましょう。学習ポイントはおなじみの草本先生がやさしく解説します。

■監修：草本 晶

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
“ことば×ライフスタイル”
ドイツ語の音とリズムにひたって
生きた表現を身につけよう！
●日常の行動を伝えよう
●食卓で会話を楽しもう
●できること・やりたいことを伝えよう　ほか

［文法トピック］
否定の表現、前置詞、話法の助動詞　ほか

［連載］
ドイツ世界遺産プラスアルファ　中村真人
ドイツの台所から　草刈麻里　ほか

※前期は2023年10月〜2024年3月の再放送

切々たる恋の記憶、いつも笑っていた若い日々。父が風呂場で歌ったヒットソング、母が台所で口ずさんだメロディ。たとえ時代は変わっても、歌は生き続ける。人間の限りある命と「別れ」は不可分であり、だからこそ私たちは惜別の念と共に、豊かな情緒、文化を育むことができた。
歌謡曲を愛する数学者が、日本の詩歌に込められた万感の思い、失われたものが喚起する力を読み解く。

【本書に登場する主な童謡・歌謡曲・詩】
ぞうさん／たきび／ふじの山／浅草の唄／花／空の神兵／わたしが一番きれいだったとき／花の街／異国の丘／柿の木坂の家／急げ幌馬車／別れの一本杉／赤いハンカチ／白い想い出／22才の別れ／なごり雪／赤い靴のタンゴ／ふれあい／秋桜／喫茶店の片隅で／学生街の喫茶店／さくら／ダンスパーティーの夜

中萱梓。愛称アズ。見た目も成績も地味なのに「なんか援交だか売春だかをやっているらしい」という噂によって、クラス全員に避けられている。彼女があの時男を連れ込んで、俺が台所にいて、まあいわゆる修羅場になったせいで、魔法少女やらおにぎりやらが出てくる奇怪な事件が始まったんだが、そんなのは些細な話だ。俺が誰かも気にしなくていい。だけどどうか彼女の話を聞いてやってくれ。
《自意識持て余し気味のあなたへ捧げる、WEB発、危険な青春エンタメ》

※こちらの作品にはイラストが収録されています。
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『源氏物語』は、藤原道長の娘である彰子が一条天皇の寵愛を得られるように、道長がパトロンとなって、紫式部に執筆させたといわれるが、物語では明らかに藤原氏と思われる右大臣家は、権力を笠に主人公の光源氏に圧力をかける敵役として描かれている。
藤原氏の摂関政治の最盛期に道長が自ら出資した物語で、なぜ藤原氏を主人公にしなかったのか。大河ドラマでは決して描かれない道長の思惑とは？
徳川の天下が確立した江戸時代に、徳川将軍の御台所に仕える奥女中が「豊臣物語」を書き「豊臣家のプリンスがライバルを倒して天下を統一する」という話を書いたらどうなると思いますか。こっそり書いていたとしてもバレれば間違いなく死刑です。
しかし藤原道長は紫式部が「源氏が勝つ」物語を書いているのを、堂々と応援していて娘にも読ませていたのですよ。外国人ならこんな話は絶対信じません。そんな話が書かれること自体ありえないのですから。
でも現実に『源氏物語』は書かれました。ということは外国と違う「何か」が日本にはあるということです。
（「はじめに」より抜粋）

●栄華を極めた道長は何を恐れたのか
●光源氏が賜姓源氏でなければならなかった理由
●なぜ実在の冷泉帝と同名の天皇が物語に登場するのか
●光源氏が准太上天皇という最高位まで昇り詰める理由
●『源氏物語』と『平家物語』の共通点『源氏物語』のストーリーは、明確な目的があって描かれている！

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！

■ご注意ください■
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■今月のテーマ
［特集］
わたしの春野菜レシピ
・蒸し春キャベツ／ウー・ウェン
・菜の花のパスタ／有元葉子

［第2特集］
「きょうの健康」コラボ企画！
塩分カット＆野菜プラスの満足ごはん
・定番料理で減塩レッスン
・緑黄色野菜ペロリ！のひとわざ

≪新シリーズ！≫
笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「春の煮魚」
大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「小さな春 香りを生かして」

おやつのじかん「いちごのプディング」
シェフのON＆OFFごはん「サーモンのソテー 焦がしじょうゆソース」
新生活応援　野菜たっぷり！ 梅風味ドライカレー

［テキスト企画］
高山なおみの台所通信「じゃがいも大好き」

Twitterにて連載していた『765プロの台所』のまとめ本発売！　くまみね先生のほんわかした世界観で描かれる765プロダクションのアイドルたちの様子に癒されること間違いなし！　これを読みながらほんわかしてアイドルたちと同じ料理を実際に作ってみるのも楽しいかも！　連載された0話から14話、そしてSHARP様とのコラボ企画となるホットクック特別編と、この単行本のために描き下ろされた6ページを含めた大ボリュームでお届けいたします！

海外の父親から宅配便で突然届いた、超重い謎の黒い立方体。　一体何だろうと訝る春亮は、なんだか厄介事の気配を感じつつも、ソレを適当に放置したのだった。　その夜。 目を覚ました春亮は不審な物音に気付く。 もしや泥棒……？　緊迫した中、逆に泥棒気分で抜き足差し足しながら侵入者のいる台所へと向かった、そして――　「全裸の煎餅泥棒女！？」　―― あんまりな事実に見たそのまんまを口走った。　おかしな出会いから始まる、水瀬葉月のちょっと不思議な物語！

※こちらの作品にはイラストが収録されています。
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ヴェンデリンとそのゆかいな仲間たちの幼年期、黎明期を描く待望の番外編第一弾！

『狩猟勝負』：冒険者予備校にて躍進を続けるヴェルに目を付けたブライヒレーダー辺境伯家重臣の子息らが、自分たちこそがヴェルとパーティを組むのに相応しいと、強引に引き抜きをかけてきた。断固拒否するヴェルだったが、相手の親も出てきて大騒動になっていく……。『英雄症候群の少女ヴィルマ』：無類の怪力を宿すも人の何倍もの食料を必要とするヴィルマは、家の台所事情もあり五歳にして飢え死にを防ぐための狩猟生活を始める……。そんな過酷な生活を続けること幾年、誰も使いこなせないでいた豪弓をその持ち前の怪力で引いてみせた時、ヴィルマの運命は大きく動き出すのだった。『聖女誕生』：幼いながらもエリーゼは聖治癒魔法の才、基礎的な医療知識、献身的な姿勢、貴族としての礼節を身につけ、「聖女」と呼ばれるまでに成長していく。そして、彼女はアンデッド古代竜を倒したという同い年の少年に興味を抱くようになり……。

※こちらの作品にはイラストが収録されています。
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“ダンチュー先駆者”の一人である著者は、「料理とは愛情ではない。技術である」と言い放つ。なるほど、日常の家庭料理にいちいち愛情に介入されては、美味いものも不味くなり、迂闊に食べちゃいられない。まずいものはまずいと言いたかった諸君、まず、その前に自らも台所に立ってみることをおすすめする。超初心者のための男厨料理入門、超指南書。

（※本書は1999−09−30に中央公論新社より発売された書籍を電子化したものです。）

松本愛の朝は、夫が食べ散らかしたカップアイスのゴミやティッシュの片づけから始まる。
何回言っても夫は使ったスープンを台所の洗い場へ持ってきてくれやしない。
でもこんな不満は、どの家庭にもあるもの。
結婚して6年、一歩下がって夫を立てて尽くしていれば夫婦円満だと思っていた――夫のスマホを見るまでは。
浮気相手との下品でミダラなメッセージ、写真の数々を目の当りにする愛。
そして何より、毎日愛が片づけさせられていたブツの真相を知った時、屈辱的な裏切りを知った時……【妻の夫への断罪】が始まる―――。

※この作品は、『ストーリーな女たちブラック』Vol.69，70，71，72に収録されています。重複購入にご注意ください。

ベルリン・ミュンヘンのシェアハウスを舞台に、ドイツ人の暮らしと言葉を学ぼう！

今シーズンではベルリン、ミュンヘンの二大都市にあるWG（シェアハウス）に潜入取材！若者たちの日々の暮らしで交わされる言葉と共に、SDGs先進国ドイツの人々の生活の知恵もあわせて学んでいきます。ドイツ人の価値観に触れながら、楽しく学習しましょう。学習ポイントはおなじみの草本先生がやさしく解説します。

■監修：草本 晶

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※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

※新作

■今月のテーマ
個性的なWGのライフスタイル。ドイツ語のシャワーを浴びて、やりとりの基本を学ぼう！
●理由を聞いたり説明したりしよう
●いろいろな表現で感想を伝えてみよう
●段取りを決める表現を学ぼう　ほか

［文法トピック］
現在完了形、過去形、再帰表現　ほか

［連載］
ドイツの台所から　草刈麻里
香山哲の暮らしていくベルリン　香山 哲