美少年従者（聖獣）×元社畜な追放聖女が、ご飯を作りながらジレジレきゅんきゅんな旅をするグルメファンタジー！
社畜・上里仁菜は今日も終電で家に帰り、米を炊いたところで炊飯器とともに異世界に聖女召喚された。しかし同時に召喚された美少女が聖女だとされ、仁菜は聖女でないと即断。
王都から追い払われてしまう。捨てられて、手元にあるのは一緒に召喚された炊飯器一つ。どうしたものかと思っていると子犬が一匹寄ってきて……？

社畜、上里仁菜は今日も終電で家に帰り、米を炊いたところで炊飯器とともに異世界に聖女召喚された。しかし同時に召喚された美少女が聖女だとされ、仁菜は聖女でないと即断。
王都から追い払われてしまう。異世界に一人捨てられて、手元にあるのは一緒に召喚された炊飯器一つ。どうしたものかと思っていると子犬が一匹寄ってきて……？
美少年従者（聖獣）×元社畜な追放聖女が、ご飯を作りながらジレジレきゅんきゅんな旅をするお話。

優しい二人のハートフルグルメコメディー安藤歩はいつも締め切りに追われる漫画家。そんな彼を支えるのは、同居人の後藤涼平。料理の得意な彼は、安藤の為に料理を振る舞う。仕事柄不規則な終了時間でも、温かい物がたべられるようにと、炊飯器でポトフを作ったり…漫画家の彼に合わせ献立を考える。漫画という面白い仕事に肉薄し、それを支える温かいご飯を描く。優しい二人が紡ぐ、ハートフルグルメコメディー！

名家を舞台に繰り広げられる昭和の嫁姑対決！！ 陰湿なイジメを繰り返す姑と闘うことを決意した嫁は… ！！　昭和56年、28歳の女教師・環は、名家の長男に見初められて結婚することに。しかし嫁いだ家では姑が環を使用人扱いし、深夜に締め出されたり炊飯器のタイマーを止められたり、陰湿なイジメが始まる…。夫に訴えても「母に悪意はない」とのれんに腕押し状態で…！？

1000円で、しあわせの、おつまみ三品――。季節の肴とお酒に、親友とのおしゃべり。お腹も心もお財布もあたたかくなるレシピ漫画！

山盛り餃子とレモンサワー、沖縄ラフテーとオリオンビール、ポップコーンチキンとコークハイ、夏野菜の焼きびたしと梅干しサワー……。ルームシェアするつばめとハル、男子ふたりのお楽しみは、金曜夜の「1000円でふたり分、三品のおつまみ」でのお家飲み！

お酒を飲む人も、ごはんを食べたい人も楽しめる全42品のレシピと、13種類のお酒をご紹介。金額別索引や時間別索引も収録で、自炊ライフが充実すること間違いなし！　「料理レシピ本大賞 in Japan」コミック賞を受賞したおづまりこの、最新ごはん漫画！

■もくじ
◎春のおつまみメシ：巻かないロールキャベツとホワイトエール／カツオのたたき漬けと梅酒ソーダ／ポップコーンチキンとコークハイ
◎夏のおつまみメシ：山盛り餃子と“追い”レモンサワー／炊飯器で作れるラフテーとオリオンビール／夏野菜の焼きびたしと梅干しサワー
◎秋のおつまみメシ：ポッサム（韓国風ゆで豚）とマッコリ／鶏のクリーム煮と白ワイン／秋鮭のホイル蒸しと秋限定ビール
◎冬のおつまみメシ：カツの卵とじとハイボール／お好み焼きと緑茶ハイ／ピリ辛担々鍋と冬限定缶チューハイ／牛コマボール、塩バターいももち、ふろふき大根×日本酒

アメブロ「おうちゴハン」ランキング第1位！　「炊飯器で海南チキンライス（35円）」、「ガッツリ味の豚コマステーキ丼（80円）」、「電子レンジでプリン（30円）」おいしい節約レシピが満載！　大人気自炊マンガがオールカラー描き下ろし100p超で刊行！※紙版発行時の情報です

食事の好みが合う男はイイ男ッ!!　失恋直後にラーメン屋のおばちゃんと格闘したり、壊れた炊飯器のせいで「ほんとの気持ち」に気づいたり、突発性ホットドッグ食べたい病が二人の距離を縮めたり、おでんの頼み方に恋したり……。大好きな人とのゴハンは絶対おいピー!　第29回講談社漫画賞受賞――恋と食のハーモニーを描く、大人気オムニバス・ショート☆

【ご利用前に必ずお読みください】
■本書は「Fielder」に掲載された「図解サバイバル読本」に加筆・修正し、纏めた合本です。
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フィールドで役立つ知恵と技術をイラストでわかりやすく解説
自然をもっと身近に感じるための現代版アウトドアマンズバイブル

本格アウトドア雑誌「Fielder」が蓄積したフィールドで役立つ知恵と技術をイラスト化し、誰にでもわかりやすく解説した一冊。
本書ではかつてホモ・サピエンスが持ち得ていた自然界を生き抜く知恵や技術を現代の環境に合わせて解説しているので、日頃のアウトドアレジャーから万が一の災害時まで、読むだけではなく様々な場面で実践することができる。


■収録内容

Part.01　火熾し
生き抜くための火熾し／火とは何か？／火熾しとは何か？／現代的な火熾し／火口と焚き付け／メタルマッチで火を熾す／メタルマッチに向いた火口とは？／チャークロスを作ってみよう
COLUMN 火花には2種類ある

Part.02　焚火の基本
焚火のメカニズムを理解する／焚火の大原則「ファイヤートライアングル」／焚火の一生を理解する／基本のロングファイヤー／ロングファイヤー型焚火の組み方／ロングファイヤー派生型の焚火／3つの実用焚火／用途特化型の焚火／炎を楽しむ定番焚火型
COLUMN 燃えているのは薪ではない？

Part.03　焚火の応用
焚火をより実用的にする／焚火台を自作する／焚火を活かす周辺工作 COLUMN 野外炊飯の極意

Part.04　シェルター構築の基本
命を守るシェルター／サバイバル「3」の法則／タープ設営の基礎技術／タープ設営の基本／タープ設営の応用技術／ブルーシートでシェルターを作る／定番ロープワークを習得する

Part.05　シェルター構築の応用
最小限の道具で築く実践的シェルター／大定番の「デブリハット」／ 伝統的な「ティーピー型シェルター」／工夫次第で冬も快適「防寒寝床」／ブルーシートと現地素材で作る「高床式寝床」
COLUMN 自然物で作るシェルターのリスク

Part.06　野食の知識
食料を調達するということ／食材候補の判断基準／身近で簡単な食料調達
COLUMN 寄生虫は移動する

Part.07　野食の実践
動物として、動物を食べる／手軽に動物性タンパク質が得られる入門的野食3選／田舎の味の山菜レシピ／野食上級者が好む美味い食材／ 美味いヘビランキング／河川大国・日本の伝統魚食文化
COLUMN 昆虫食は世界的文化

Part.08　狩猟
ハンターになるために／2つの狩猟方法を知る／銃の所持許可を取得する／狩猟免許の取得と狩猟者登録／わな免許とわなの種類／日本の狩猟鳥獣／猟銃の種類を知る／散弾銃の弾を選ぶ／単独しのび猟／ヌートリアのエアライフル猟
COLUMN 素手猟の勧め

EX.　非常時のサバイバル
火熾し／飲料水の確保／河川敷でのサバイバル術
COLUMN ナイフの携行について知る

巻末資料　実用生物図鑑（カラー）
身近な優良食材図鑑〈野草／木の実／虫〉
危険生物図鑑〈動物・虫／キノコ・植物〉

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「お肌がつやつやに！」「便通がすごい！」「やせた！」など、いま話題の“酵素玄米”は、
炊いた玄米を炊飯器の保温モードで3日間寝かせて「熟成させる」ことでだれでも簡単に作れます。
特有のパサパサ感やえぐみがなくなり、玄米がもち米のようにふっくらと生まれかわるのです。
栄養価の高い玄米を、毎日おいしくいただけるのは嬉しいですよね。
また、酵素玄米は一度にまとめて炊くので、1週間に1〜2回の炊飯ですむお手軽さも人気の理由のひとつです。
本書では、酵素玄米を、さらにヘルシーにおいしくいただくために考案したどんぶりレシピを紹介します。
お肉や魚を一切使っていないのに大満足できる、野菜本来のおいしさをぜひともお試しください。

「メシ」をテーマとした、電撃文庫の人気作番外編をコミカライズ！　初めて見るコメと炊飯器を前に四苦八苦する魔王、「娘」の食事に頭を悩ませる勇者など、食にまつわる『はたらく魔王さま！』ストーリー！

美少年従者（聖獣）×元社畜な追放聖女が、ご飯を作りながらジレジレきゅんきゅんな旅をするグルメファンタジー！
社畜・上里仁菜は今日も終電で家に帰り、米を炊いたところで炊飯器とともに異世界に聖女召喚された。しかし同時に召喚された美少女が聖女だとされ、仁菜は聖女でないと即断。
王都から追い払われてしまう。捨てられて、手元にあるのは一緒に召喚された炊飯器一つ。どうしたものかと思っていると子犬が一匹寄ってきて……？

モンスターコミックスfの「聖女じゃないと追放されたので、もふもふ従者（聖獣）とおにぎりを握る（コミック）」がタテコミで登場！

モフモフ猫と、あったかごはん。しゃべる猫が、美味しいごはんを一緒に作って、食べてくれたら…最高！！

OLのモモさんが冷凍餃子を焦がしてしまった日。「あなた、餃子を焦がしましたね？」と、突然現れたしゃべる猫・ネコ助が、餃子をラザニアにリメイクしてくれて……？ ブリのお刺身を見てじゅるり、丸めたアルミホイルに飛びつく、ころころグリーンピースから目が離せない……猫ならではのかわいい仕草を見せつつも、一生懸命お手伝いしてくれるネコ助に癒される日々がはじまる！ 猫と暮らすのは初めての主人公が、美味しいごはんを一緒に作ることでネコ助との友情をあたためていく、猫×ごはんマンガ！

「ねこのふみふみうどん」「ねこお手製ずんだ白玉」など猫が手伝ってくれる（！）メニューから、「手作りマヨネーズのお花見サンドイッチ」「超簡単！ カニカマ生春巻き」「100均のスパイスでできる本格チキンカレー」「秋を味わう肉さつま＆栗ごはん」「炊飯器を使わず炊ける、嵐の夜の防災ごはん」ほか、四季折々、発見がいっぱいのごはんをご紹介♪　猫マンガで累計70万部突破の卵山玉子が描く、初のストーリー漫画。モフモフかわいい最新作は、80ページ以上を描きおろし！

●すぐラクを叶えるテクニック＆アイデアが満載！
「ほぼレンチンのみ」「炊飯器に入れるだけ」でできる時短レシピ、さらに「加工食品（冷凍野菜／缶詰など）」を上手に組み合わせたお手軽レシピや、「市販品」を使ったアレンジレシピなど、調理のすぐラクを叶える工夫がしっかり！

●幼児食や作りおきがはじめての方でも安心！
「栄養と分量の目安」、「献立の考え方」、「移行目安・NG食材」など、1歳半〜5歳を対象に幼児食のポイントや役立つ情報、幼児食でよくあるお悩みを解決するヒントをたっぷり掲載。「保存容器と道具」、「保存時の注意事項」、「解凍法や温め方」など……　作りおきのきほんについても、やさしく解説しています。

●「もしも……」で役立つレシピや、大人もうれしいワザありアレンジも充実！
「子どもの体調がすぐれない時」のおすすめレシピと気をつけたいポイント、味つけが少し物足りない時の「大人向けちょい足しタレ」のレシピも紹介。

表の歴史には絶対に出てこない意外な真実 続出する家康の新説、千利休生存説、最新科学技術で逆転した通説など満載！

近年は日本史ブームで、書店は関連本であふれているが、歴史には、教科書にのっているような「表の日本史」には書かれていない事実が相当ある。
たとえば、鹿児島県は他県に比べて寺院がとても少ないが、それは廃仏毀釈のせいであること、また江戸時代初期に水戸藩で水戸黄門が廃仏毀釈をおこなっていたことはご存じだろうか。
また、研究の進展によって歴史人物の評価が変わってしまうことも少なくない。
たとえば、聖徳太子だ。かつては、推古天皇の皇太子で摂政の地位について天皇による中央集権を進めた、日本史における英雄として習った。ところが、聖徳太子は厩戸皇子をモデルに時の権力者が作り上げた創作だという説が有力になり、いまの日本史教科書は、聖徳太子を厩戸皇子と表記し、皇太子でも摂政でもなく、単に推古天皇の甥とし、蘇我馬子と並ぶ天皇の協力者と扱っている。脇役に転落してしまったのだ。
しかし近年、『日本書紀』とは別系統の古記録などの分析から、やはり聖徳太子は政治的に大きな力を持ち、冠位十二階や憲法十七条を中心になって制定し、遣隋使などの外交も担っていたとする研究が次々に発表されている。つまり最新研究で再び太子の評価が逆転しつつあるのだ。
最近の科学技術の発達も、歴史を解明する上で必須の存在になりつつある。
人魚のミイラが科学的に解明されたり、縄文人の歯石を分析することで縄文人が米を炊飯していたことがわかるなど、研究を大いに発展させている。
本書では、知っているようで知らない歴史に関する用語や人物を取り上げた。日本史の教科書では語られることのない歴史の裏側、新説や奇談、知られざる偉人を多数盛り込んでいる。通説に飽きた方はぜひとも本書を手にとっていただきたい。

「メシ」をテーマとした、電撃文庫の人気作番外編をコミカライズ！　初めて見るコメと炊飯器を前に四苦八苦する魔王、「娘」の食事に頭を悩ませる勇者――など、食にまつわる『はたらく魔王さま！』ストーリー！

「今日からきみもコックさん！
じぶんで作れるってカッコイイ〜〜〜」


最初から最後までお子様だけでできるように考えて作った本です。
「すごいね」「上手ね！ 」「できたね！ 」「おいしいね」…。褒めポイントがいっぱい！
チャレンジしたこと、できたこと、たくさん褒めて素敵な成功体験をさせてあげましょう！

包丁やフライパンは使わずに「電子レンジ」「炊飯器」「トースター」「冷蔵庫」と
「キッチンばさみ」を使って料理するので、3歳から100歳まで料理初心者にはぴったり！
フリガナ付きで小さいお子さんでも読んで楽しめます。

ちょっぴりあがいてはいるけれど、年を重ねるのは楽しい“おとな”には十分な年になった今だから思うこと、日々のことを、海辺の家に住む料理家が綴るエッセー集

【もくじ】
story I 仕事の話
料理家という仕事をしていても ／ レシピの源は家族 ／ 運命の出会い ／ 名物編集者と呼ばれる人たち…など

story II 食いしんぼの話
旬の素材はうれしい ／ 冷蔵庫に入れる前に ／ 春の海の味覚 ／ 出来たてを食べる…など

story III 家の話
災害やコロナに寄り添う暮らし ／ ものを減らす ／ 家のリフォームで見えたもの ／ 秘密の地下室…など

story IV おしゃれの話
夏のビーサン、冬のスニーカー ／ スカートの丈は年とともに ／ 着心地のよい服 ／ バッグのスリム化 …など

story V ものの話
土鍋と炊飯器とのいい関係 ／ 器も料理の一部 ／ 保存容器は琺瑯が便利 ／ 真っ黒に油焼けした揚げ鍋…など

story VI 日々の話
季節の移り変わり ／ そそっかしい事件簿 ／ 黒猫クロの思い出 ／ 海が見えるところに住む覚悟…など

鶏むね肉の秘密、すべて教えます……。アスリートやダイエット中の人に愛されてきた鶏むね肉ですが、近年「疲労回復」効果があることが科学的にも証明されたことで、健康に気を遣う人たちの間でもヘルシー食材として注目を集めています。そこで本書は、管理栄養士さんとともに鶏むね肉の持つヘルシー効果に迫りつつ、人気料理ブロガーさんに、鶏むね肉を使ったおいしいレシピを作ってもらいました。

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

●表紙
●巻頭特集　生活習慣病を阻止するナンバーワン食材！
●第1章　今、最も注目の食材！　サラダチキンでおいしく健康になる美容レシピ
●第2章　多様な料理の数々！　ふわっと柔らかくジューシーに健康になる焼き＆炒めレシピ
●第3章　鶏肉の定番！　外はカラッで中はしっとり食感。健康になる揚げレシピ
●第4章　うまみを凝縮！　煮込み料理でも大活躍　健康になる煮る＆ゆでレシピ
●番外編　手軽に簡単！　ボタンひとつでササっとできちゃう健康になる炊飯＆レンチンレシピ

メニューがありきたりだったり、もっと手際よく作りたいと思っている方に誰にでもできる、ちょっとした料理の裏技をご紹介していきます。定番メニューが、驚きのごちそうに大変身！！　こんな裏技が……ごま油・にんにく・塩で安い牛肉の味がアップ！！　市販の焼き肉のタレはマーマーレードでおいしくなる！　生クリームを小さじ一杯でフワフワのオムレツできます！　炊飯器でカニ玉！？　塩麹で絶品の卵かけご飯！！　ゴボウの皮むきにはアルミホイル！？　……など盛りだくさん。キッチンにぜひ一冊！　母の日のプレゼントにもオススメ！！

郷里の親、単身赴任、一人暮らしの子供もよろこぶ78品。

【主な内容】
■主菜レシピ
鶏もも肉のやわらかお酢煮／薄切りロース肉のしょうが焼き／長いもと梅しその豚肉巻き ほか
■副菜レシピ
かぼちゃサラダ／ジャーマンポテト／もやしの梅肉あえ ほか
■主食レシピ
ルーを使わないキーマカレー／野菜たっぷり上海風焼きそば／鶏そぼろ・鶏そぼろ丼 ほか
■デザートレシピ
フルーツビネガードリンク（キウイ・りんご）／みかんの牛乳寒天／水ようかん ほか
■簡単おいしいスープレシピ
お湯を注げば簡単1分みそ汁／にんじんのポタージュスープ／ブロッコリーの丸ごとスープ ほか
■時短で楽ちん！ 缶詰レシピ
常備トマトソース／さばのみそ煮缶の冷や汁／焼き鳥缶で親子丼 ほか
■知って得する発酵食品活用のすすめ
炊飯器で作る甘酒の作り方／乳酸菌たっぷり！ 季節の野菜で水キムチ／水キムチの野菜スープ ほか

TAKE THE POWER BACK…。現代社会にまかり通る常識に挑み、街では気づくことのない人間本来の力を、遊びながら呼び覚ますための1冊。山、川、海、すべてのフィールドを通じて、「獲って食う」「野で寝る」「自在に動く」を実践し、どんな場所でも楽しく生き抜ける、本当に必要な知恵と技術をお届けする雑誌、Fielder。

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【大特集】
もっと身軽で自由な過ごし方を求めて
はじめてのタープ泊

●フィールドで軽快に行動できる装備を考える
『最も身軽な野営術の提案』
●最小限の道具で圧倒的自由度が得られる実用的野営術
『誰でもできるタープ泊入門』
・タープ設営の基本
・焚火台の実践的利用法
・失敗しない焚き火炊飯術
●＜コラム＞いつもとは違う野営を演出する極上の一品を作る
『白飯の供レシピ』
●フィールドに繰り出せない時も幕営スキルは向上する！？
『ブッシュクラフター・スズキサトルの机上幕営学』
●玄人の実践的タープ泊からヒントを得る
『サバイバル登山家・服部文祥の野営百景』
●REAL TARP CAMPING by 伊東孝志
『放浪人に学ぶ タープ・キャンプそして焚火』
●＜コラム＞身軽な幕営の相棒に抜擢したい
『オフロードビーグルの勧め』
●どこでも寝られる軽量寝床セットを手に入れる
幕営道具型録

【特設企画】
車中で連泊して英気を養い活動するために 『車中泊のルール5』

一度は走りたい日本の林道連載
『グレートドライブ ダート編』

仕掛けを投げて待つだけ お手軽でたくさん獲れる
『手釣りでも楽しめる砂浜のヒラツメガニ』

【連載】
『「絶滅」野生動物生息記』宗像充
『獲物海』 八幡暁
『怪魚料理』 怪魚ハンター 小塚拓矢
『SKETCH OF FIELD』 伊東孝志
『捕まえろタダだ！』 奥山英治
『にわとりのいる暮らし』 文／服部文祥 絵／服部小雪
『戦場写真家・亀山亮の八丈島生活史』写真家 亀山亮

【連載特集】
田中ケン流究極の外遊びプラン
『土に埋めるオーブン料理「ハンギ」を作ってみた。』　他

「彼女などいらん。俺には家電があればいい……っ！」家電芸人として家電への愛を日々語る俺。そんな愛ゆえか、我が家の家電はみんな可愛い男の娘に見える。裸エプロンの炊飯器、スク水姿の洗濯機、青いツインテの最新PC、BDレコーダはオーバーニーのメイド服。頑張り屋さんの男の娘家電に囲まれ、幸せ生活を送るある日、友人からもらった昭和初期型「万能家電」。さてさて、この子はどんなご奉仕をしてくれるのかな〜？

※この作品には18歳未満のお客様にふさわしくない表現が含まれています。

小さい頃の漠然とした夢、今こそ叶える
大阪の魔女に会いに行き、魔法の杖を手作りして、炊飯器の内釜で第三の目を鍛え、月光浴でパワーチャージ……etc.。
夢の原点はテレビアニメの魔女っ子もの。ツテもコネもないけれど、大人になった今こそ本気（！？）で挑むゼロからの魔女修行。
──魔女の奥義と言われる「影の書」は、魔女個人が自由に描く魔女の日記だという。この本は、木丸みさきがあくまでも自己流に、面白く魔女に迫る過程を描いた、彼女の「かげのしょ」。

異形頭が幼女を子育て！？

才能が頭に現れる世界。ご飯を炊くのが得意であれば、炊飯器の頭部になり、写真を撮るのが得意であれば、カメラの頭部になる。そんな「異形頭」お兄さん5人のもとに、ある日突然幼女が現れた！
何の才能を持っているかわからない幼女・ホマレと、異形頭お兄さん達とのドタバタ日常コメディ！

【電子限定特典ペーパー付き】

フキちゃんと宵田（よいだ）くんはデキ婚の新婚さん。大忙しの引越中、電気ポットから2年後のフキコの携帯電話が出て来て……？
クールなフキコの迷い、温厚な年下夫の出来心、お隣さんの胸の内。炊飯器に掃除機、テレビにアイロン、洗濯機！　おなじみの家電をモチーフに日常の機微を描いたトゲとなごみ、奇妙さが同居する家電オムニバス。

心配性の男子高校生「クマ」こと御影久磨。戸締り元栓炊飯器のタイマー、夏は熱中症冬は風邪、母に横恋慕する親友など、世に心配の種は尽きまじ。やりすぎ心配性男子・クマ降臨！！

新人俳優の拝島悠仁は、整った外見が災いして没個性の役しかもらえないでいた。そんな拝島の前に、まるでおとぎ話の王子様のように現れた、大手芸能事務所のやり手マネージャー・織部。彼のためにも、初主演の深夜ドラマ「炊飯ジャー探偵」を頑張ろうと意気込むが、なかなか結果は出なくて……！？

大人気お笑いコンビ「巌流島」の二人も活躍！！　描き下ろしも収録して待望の単行本化。紙版未収録のおまけ漫画付き！！