【安易に信じると、不調になります！】
あなたが「健康になりたい」と思って摂る健康食品・サプリによって、あなたは、不健康への道を歩んでいる可能性があります。「科学っぽい装いをしている」「一見科学のようで、科学とはよべない」……このようなニセ科学に基づく商品・情報は、あなたの暮らしに巧妙に入り込んでいます。つい最近のあの出来事は、こうしたことの象徴的な出来事です。本書で、科学的で、正しい健康常識を養っていただけたらと思います！

【もくじ】
第1章 テーブルの上のニセ科学
第2章 「いい水」のニセ科学
第3章 体の中のニセ科学
第4章 民間療法のニセ科学
第5章 がん治療のニセ科学
第6章 アンチエイジングのニセ科学
第7章 脳のニセ科学

ひとつ理路整然と乱れてみませんか？
健康食品開発部門で人類に貢献すべく日々、研究を重ねる白衣眼鏡の藤沢美波が間違ってこの世に生み落としちゃった危険なエナジードリンクとは？男をオスに、女をメスに変える実証実験スタートです！

現代社会において、食品添加物を100％避けるのは時間的にも経済的にも不可能です。
しかし、添加物の中には間違いなく長期的な健康リスクを脅かすものがあります。
本書は様々な食品メーカーへの勤務経験を持つ加工食品ジャーナリストの著者が、食べてはいけない添加物、食べても健康に及ぼす影響は少ない添加物を紹介しています。
特にこれだけは避けてほしい添加物ワーストランキングを掲載しています。
特に最悪なのはいわゆるゼロカロリー食品などに使用されている人工甘味料です。健康を気にしている人にとっては驚くべき話かもしれません。
しかし、ゼロカロリー食品などの健康食品に使用されている人工甘味料には「痩せたい人や糖尿病の人が飲むとかえって逆効果」という論文が多数出ているのです。
詳しくは本書に譲りますが、人工甘味料には腸と腸内細菌に悪影響を及ぼすというデータもあります。
このように、むしろ健康的だと考えて積極的に食べている食品に使用されている添加物に危険なものがあるのです。
スーパー、コンビニで売っている食品すべてが悪いわけではなく、絶対に避けるべき食品と避けなくてもいい食品が混在しているということです。
また、食べているのに栄養不足になってしまう「新型栄養失調」が話題になっています。
これは添加物の摂りすぎも大きな原因の一つとなっています。
つまり、体に入った添加物を体外に排出するのに大量のミネラルを消費しますが、これが体内のミネラル不足の大きな原因となり、「新型栄養失調」を引き起こしています。
ではどうすればよいのか？
効果的なミネラル補給の方法にも言及しています。
いたずらに添加物の害を主張するのではなく、本当に避けなければいけないワースト添加物を知り、添加物の害を極力小さくするためのミネラル補給法を知る、賢い消費者になるための必見書籍です。

うつ病と自殺者が増加するストレス社会。我々はストレスとどう付き合えばよいのか。マクロビオティックといった健康食品、ジョギングやジムでのエクササイズ、ハリウッドから火が点いたヨーガがいまブームだという。これらの流行は、偶然ではない。生きることに疲れた現代人が「自由に生きること」「自然回帰」を求めた結果なのだ。この流れの行き着く先は瞑想である。「身体」をコントロールすることで「心」を静める瞑想。これこそが、脳を酷使することを重視し、「感じること」を軽視してきた現代人への処方箋となる。本書は、「脳科学」「思考と言語」「感覚と感性」「農耕民と狩猟採集民」といった様々な観点から瞑想を分析した実践の書である。

ひざや腰の痛みを治したい、肌の張りを取り戻したい……こうした願いに呼応するかのように、テレビや雑誌には美容や健康についての情報があふれています。しかし、そうした情報がすべて信頼のおけるものかというと、そうではありません。一見科学的に見える、食品に関する情報のどんなところにウソがあるのか。生化学者である著者が、「グルコサミンを飲んでも関節痛には効果がない」「コーヒーをよく飲むと長生きできる」「葉酸を摂りすぎるとがんになる」「ピロリ菌を駆除すると喘息になりやすい」など、食にまつわるさまざまな情報の真偽を、最新の研究から明らかにしていきます。高価なサプリメントや健康食品に頼らずに、ほんとうに健康的な生活を送るためには、食についての正しい知識を得ることがいちばんの近道。長生きの秘訣を、本書で一挙に紹介していきます。

江戸時代の『本朝食鑑』にも取り上げられる健康食品“味噌”をフル活用し、季節の野菜やお好みの具材を使って作るみそ汁は、体へのさまざまな好影響をもたらす万能メニュー。
本書では、2019年1月に発売した『医者もすすめる万能みそ汁』にさらに新たなメニューを追加。
「免疫力をアップさせる」
「腸内環境を整える」
「体を温める」
「骨を強くする」
「美しい髪をキープする」
「キレイな肌になる」など、期待できる効能別レシピをご紹介します。
作り置きができる“みそ玉”レシピや、気になる“塩分”についての医学的見解も掲載！

WELQ問題の火付け役 朽木誠一郎が語る
医療デマから身を守り、誰も騙されない世の中をつくるために今できること

ネット時代の今、私たちの「健康になりたい」という切実な想いが狙われています。
ウソや不正確な健康情報を粗製乱造するメディアたち、量産される健康本、健康食品ビジネスの闇。
さらには、高度に発達したテクノロジーにより手口が複雑化し、見分けるのがますます難しくなってきている医療デマ。

なぜ、私たちは医療デマに「騙され」てしまうのか、医療デマに「騙されない」ためにはどうすればいいのか――。

「WELQ問題」の火付け役となった著者は、医学部卒業後ウェブメディアの編集長を経て医療記者となり、「ネット時代の医療情報との付き合い方」というテーマで取材を重ねています。
本書は、このテーマでの取材内容をまとめ、なぜ健康・医療に関してウソや不正確な情報、デマが発生しやすいのか、それらから身を守るために今私たちにできることを紹介するものです。

※本書はすばる舎より刊行の『シンプルに結果を出す人の　5W1H思考』および『シンプルに人を動かす　5W1Hマネジメント』の合本版です。

【シンプルに結果を出す人の　5W1H思考】
せっかくたくさんのフレームワークを学んでも、うまく使いこなせい、成果に結びつかないと感じたときにこそ重宝するのが5W1H。
When（いつ？）、Where（どこで？）、Who（誰が？）、What（何を？）、Why（なぜ？）、How（どんなふうに？）。
課題提起、問題発見・問題解決、創造的アイデア発想、説得力のあるコミュニケーションなど、日々の業務のさまざまな場面で、あなたのパフォーマンスを高めてくれる最強の武器となる、シンプル最強の「考具」、それが5W1Hです。
人気ビジネススクール講師が、本当に使えるシンプル最強の思考法を、多くのビジネス事例を交えて丁寧に解説。
ビギナーからベテランまで、今すぐ役立つ実践的な内容になっています。
業種や職種を問わず、仕事の生産性を高めたいと考えている、すべての方におすすめの1冊です。

【シンプルに人を動かす　5W1Hマネジメント】
VUCA時代、働き方改革、そしてWithコロナの今、それでも組織全体の仕事時間を減らしながら、業績を上げる。
まさにマネジャー苦難の時代です。
そんなマネジャーの悩み解決のカギとなるのが、5W1Hを使った、シンプル、パワフル、ポジティブな「問い（言葉）」なのです。

本書では、大手の美容健康食品メーカー、美健社（架空）の日常風景を例に、「5W1Hの問いかけ」を具体的に紹介。
全6章それぞれに、部下やチームのマネジメント、会議のリードなどで四苦八苦するマネジャー（課長）が1人ずつ登場します。
それぞれのケースで、ぜひ皆さんも「課長」になりきって、「自分だったら、どんな問い・指示・指導・進め方（議論の作り方）をするか」を考えながら読み進めてみてください。
そして、本書を読み終わる頃には、きっと以前とは比べ物にならないマネジメント力を身につけているはずです。

今、女性の間でブームの「ごぼう茶」。
自然・健康食品店や通販で購入するほか、ご自宅で天日干ししたごぼうを煮出して飲む方もいるとか。

若返りや健康に効く成分がギュギュッとつまった「ごぼう」。
老化、更年期障害、生活習慣病……もうこわくない。
「歳のせい」とあきらめる前に、ごぼうで気になる症状を改善しましょう！！

▼驚きの15の効能

・アンチエイジングを実現する
・便秘改善にダイエット効果
・水分調整してむくみ解消
・美肌を手に入れる
・免疫力アップで病知らず
・骨粗しょう症予防で脱寝たきり
・血糖値をコントロール
・消化器系ガンの予防
・皮膚病や炎症を鎮める
・認知症にならない脳へ
・イライラや不安を解消
・更年期障害を乗り越える
・悩ましい冷え性から解放！
・動脈硬化による疾患を予防
・デトックス効果で健康維持

▼ごぼう調理に役立つ基本のき

選び方……触って重さやハリを、見て鮮度を確認

扱い方……皮はむかずに、灰汁も味のうち

切り方……シャキシャキ、コリコリ、ポリポリ、切り方によって食感の変化を楽しめるのがごぼう。堅い繊維をどのように切るかで味も異なります。レシピによって、さまざまな切り方にチャレンジして

お茶やガムなどトクホと名の付く商品は数多くあります。しかし、実は有害な添加物など様々なリスクが有るのが現状。本誌では100種類以上のトクホ、健康食品を検証。コレを読めば本当に安全な食品が分かります

「ドクター・サプリ」によるサプリメントガイド決定版！　サプリメントの本場・アメリカで学び博士号を取得した、まさに「ドクター・サプリ」の著者によるサプリメントガイドの決定版。ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、機能性成分、健康食品、ハーブ。6つのカテゴリーで、60種のサプリメントを紹介。その性質や効果はもちろん、製品の選び方や副作用まで明記。具体的な数値を挙げ、ここまで明解に言い切った類書は他にない。読めば、今までの何倍も効果が出ること請け合い！

創刊1周年を迎えた「PHPからだスマイル」の第1特集は食べ物がテーマです。これまで体にいいと思っていた食べ物・食べ方が、じつは間違っているのかも……。本特集の最新情報・最新常識をチェックしてみましょう。

■目次
体にいい食べ物ベスト5　岡田正彦・奥田昌子・川嶋朗・白澤卓二・南雲吉則・蓮村誠・藤田絋一郎・山岸昌一・済陽高穂
じつは間違っていた食べ方　赤石定典
老けない料理はどっち？　山岸昌一
生活習慣病は3つの油で防ぐ！　井上浩義
やせられないのは栄養不足が原因だった　赤石定典
あの健康食品はいま……？　岡田正彦
太らないおやつ　足立香代子
スーパーフード最前線　柴田真希
ワカ美さんvs.フケ子さんの食卓24時　麻生れいみ
冷えをとれば万病が治る　川嶋朗
不調知らずの温めレシピ　若子みな美
体を深部から温める「生薬」　川嶋朗
「睡眠中の呼吸」が不調をまねく！？　佐古田三郎
腰椎すべり症エクササイズ　岩貞吉寛
「無理に食べない」が心地よさをつくる　有森裕子
偉人たちの長寿ごはん　永山久夫
見るだけで脳がよろこぶ写真　茂木健一郎
漢方式セルフケアのすすめ　深谷朋昭・ふかやかよこ
“脳番地トレーニング”でアンチエイジング　加藤俊徳
メンタリストDaiGoの健康メンタリズム　メンタリストDaiGo
脳活☆クロスワード　ニコリ
「なんとなく不安」の捨て方　名越康文
生物学者の僕が健康について考えてみた　池田清彦
ワタナベ薫のビタミンワード　ワタナベ薫
健康ニュース2019　長田昭二
「できないこと」をやめれば、「できること」を見つけられる　一田憲子

「中学校でがん教育をすべき」
著者は常々そう訴えています。
2人に1人の日本人ががんになるというのに、おおよその日本人が正しいがんの知識を持っていません。これは無免許で車を運転しているようで、暴挙と言ってもいいでしょう。
たとえば喫煙でがんのリスクは1.6倍にもなる。欧米では患者の6割が放射線治療を受けているのに、日本でがん治療といえば切り取る手術か抗がん剤の服用が主流になっている。
8割のがん患者が治療効果のない健康食品やサプリメントを信じている。
正確な知識を持てば、もう少しがんに対して正しい取り組みができるのに、現状のがんの認識は目を被いたくなるばかりです。ひとつには「死」を必要以上に恐れる日本人の死生観もあるでしょう。
しかし、がんを考えることは「死」を考えることであり、転じれば「生」を考えることにつながるのです。
本書では、がんの正しい知識を身につけられるよう、最新のがん知識、最前線のがん治療の実態について、やさしく解き明かしています。
いま、がんに直面している人、家族にがん患者がいる人、そして将来がんを患う可能性をもつすべての人に読んでいただきたい。あなたと大切な人をがんから守るために。

詐欺師よりコワい！？ 楽して儲かるウラ商売。でも、客も社員も最高にヤバかった！

「催眠商法」は詐欺ではない！ 売買契約だからこそつけ込まれ、健康食品、布団などを購入して破産まで追い詰められる高齢者たち。その催眠商法の会社で営業成績トップだった元セールスマンが、捕まらないから詐欺より悪質な「催眠商法」の手口を暴きます。「自分や親は騙されない」と思っている人に、実情や騙しのカラクリを伝えるルポ。騙されてしまうのはどんな人たち、そして催眠商法の会社で働く彼らはどんな人たちなのか……。

【CONTENTS】
・行き場をなくした僕の終着点―――催眠商法
・おばあちゃんだって女だもん！
・愉快すぎるズルい仲間たち
・社長、みんなを本気にさせる
・客より先に仲間を騙せ！
・表の会社ではとても使えない、“ツカえる”営業ノウハウ
・泣いて怒って高齢者たちの修羅場
・買わない客との熱き戦い
・ぼく、ついに足を洗う…

【著者プロフィール】
ロバート・熊
1970年代生まれ、関西在住。催眠商法の元営業マン。2002年、健康食品製造販売会社にて催眠商法のキャリアをスタートさせる。20〜30代の7年間で、営業成績1位と講師売上高1位を繰り返し取っていた。催眠商法の会社を退職後、自分のしてきたことを見つめ直し、催眠商法の根絶を願い手口の全てを暴露することを決意。現在は、まっとうな道を歩むべく食品スーパーに勤務している。著書に『あやしい催眠商法だましの全手口』（自由国民社）

フリマサイトに自分が商品として売られている。
復讐サイトのターゲットに自分の写真がアップされている。
食べた覚えはないのに、冷蔵庫の中身が消えている。
電車に乗っているとスマホに妙な画像が送られてくる。

なぜ、そんなことが＜俺／私＞に？

便利で楽しいネット社会とスマホ生活の落とし穴。
ひきこもっても逃げられない、究極の生き地獄……鳥肌爆裂の恐怖夜話！

楽な金稼ぎができると教えられたフリマアプリ。だが、気づけば自分が売られていて…「フリマアプリ」、
ある健康食品の含有物に纏わるネットの噂。だが真の闇は別のところに…「氷の煙」、
怨みを晴らしてくれる復讐サイト。そのターゲットに自分の写真がアップされてしまい…「噂〜ru−morsというサイト」、
食べた覚えがないのに冷蔵庫の中身が消えていく。その恐ろしき理由とは…「＜みにょりんとダーのハッピーエブリデイ＞より」他、
スマホライフの落とし穴、ネット社会の闇を炙り出した現代の恐怖夜話全15話収録。


【収録話】
「フリマアプリ」 砂神桐
「おまじない。」はじめアキラ
「氷の煙」びー
「送りつけられる画像」 斉木京
「十四人目のサキモトさん」黒猫子
「友達かもしれません」 神谷信二
「友達日和」 桜を愛するキツネ
「事故物件の記憶」ラグト
「ハッカーの眼」倉田京
「＜みにょりんとダーのハッピーエブリデイ＞より」那由多
「撮った憶えのない動画」鬼木ニル
「お葬式の夢」酒解見習
「帰れない」想夏
「かわいいくろねこ」黒井之みち
「噂〜ru−morsというサイト」花野未季

綾子はパートで看護師勤めをしている二児の母。サラリーマンの夫を支え、家のローン返済のために日々がんばっている。ところがある日、その夫がとんでもないことを言いだす。「俺、会社を辞めて実業家になる！！“キヌラ”というすばらしい健康食品を売って、大金持ちになるんだ！」それってただのマルチ商法では…と、夫のとんでもない決意を押しとどめようとする綾子だったが、なんでも『祥子先生』というすごい占い師のご託宣ということで聞く耳を持たない。こうなったら…と、その祥子先生の正体を暴くべく調査に乗り出す綾子。すると、とんでもない実像が浮かび上がってきて…！？

（※本コンテンツは合冊版「ご近所騒がせな女たち〜特集／マジか！？アタマがおかしい女」と内容が重複しています。ご注意ください）

江戸時代の『本朝食鑑』にも取り上げられる健康食品“味噌”をフル活用し、季節の野菜やお好みの具材を使って作るみそ汁は、日本土着のソウルフードであり、体へのさまざまな好影響をもたらす万能メニュー。本書では、味噌と各種具材の組み合わせにより、「骨を強くする」「美しい髪をキープする」「キレイな肌になる」「免疫力をアップさせる」「腸内環境を整える」「体を温める」など、期待できる効能別レシピをご紹介します。さらに、簡単作り置きができる“みそ玉”レシピや、気になる“塩分”についての医学的見解も掲載！

健康食品会社・曽井谷物産（株）営業一課の課長の島田は、会社の顔としてCMに出演して商品の認知度を高め、売上げを伸ばす出来る男。その正体は、猫（8才・オス）。同じ職場の事務員・鹿目は、そんな猫課長と結婚を夢見る34才の独身OL。気まぐれで素っ気ない課長を、いつか必ず振り向かせてみせる！三十路OLとイケメン猫課長の禁断のオフィスラブ！？

健康食品会社に勤めている政道は長男気質。
隣に住む大学生・遼太のあまりの生活能力のなさに、放っておけなくてついつい餌付けしてしまう。
すっかり懐いた遼太は、政道に対して独占欲をみせて甘えてきたり、臆面なく求愛してきたりする。
そんなある日、ささいなことで政道は遼太を傷つけてしまう。
彼をなだめているうちに、気づけば言葉巧みに丸めこまれ、何故だかエッチなことをされていて……！？

※本文にイラストは含まれていません

得意先で出会った若き事業家・天祐麟司のあまりにサプリメント漬けな生活に驚き、勢いから生活改善を買って出ることになった健康食品会社の新米営業・三上祥宏。都内でいくつものクラブを経営し、自らも夜の雰囲気を持つ美形ながらも「笑わない男」と呼ばれる無口でクールな麟司と近く接するうち、彼が抱える闇を感じ取った祥宏は、体だけでなくその内面も癒して一度でいいから笑顔を見たいと思い始める。そしてそんな祥宏に興味を持った麟司は、祥宏を『愛人』としてそばにおくと言い出し……！？

※こちらの作品にはイラストが収録されていません。

美容健康食品メーカーの専属モデル・藍が想いを寄せるのは、幼馴染みで無口な初瀬。躰の関係はあるが、彼から本当の気持ちを聞くことができずにいた。ある日、藍はイベントを邪魔しようとする輩に、初瀬と共に誘拐・監禁されてしまう！　この出来事に乗じて、初瀬を誘惑しようと藍は大勝負を仕掛ける！！
※イラストは表紙のみの収録となります。ご了承ください。

【特典】
カバーイラストラフ収録

【目次】
アクアマリンの飛沫
その唇で