主人公の霧島みるは「食べるの大好き、中学二年生！」お弁当作りに情熱を燃やす普通の女の子。とある幼い兄弟との出会いをきっかけに、不思議な世界の戦いに踏み込んでいくことになります。食べる事や戦い、敵や友達との出会いを通じて人の幸せについて学んでいく、可愛く、楽しく、熱い物語を標榜する、超正統派・変身ヒーロー漫画です。よく「プリキュアっぽい」と言われますが、プリキュアとはコンセプトの違う、ありそうでなかった女の子の変身ヒーロー物語。

本作は2019年11月26日よりPixivで公開している作品の、自費出版バージョンの転載です。

ああ…もう起きなきゃ…
今日のお弁当なんにしよう…！？
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娘のお弁当作り、はじまりました…！
夫弁当＆娘弁当にまつわるお役立ちエピソードから、子ども時代の母のお弁当の思い出、お出かけ時の駅弁やピクニック弁当など、たかぎ家のおいしい話をたっぷりお届けします！

娘のおかず好き嫌い問題、お弁当箱に出現するすきまの埋めテク、幼児が喜ぶお弁当グッズ……、実用ネタもたっぷりのほっかほかなお弁当コミックエッセイ！

平凡なOL・中山まつりはひょんなことから自室に現れた地縛霊・本町さんに料理を教わることに。
懸想している職場の同僚・小倉くんが振り向いてくれることを願って、今日もお弁当作りを頑張っています！
連載時のカラーページ全収録！！！
★単行本カバー下画像収録★

インスタグラム90万フォロワー！SNSで大人気の料理家・Yuuさんのベスト200品を紹介！

著者のInstagramで人気を集めたレシピに、新作レシピをたっぷりプラスした、計200品を144ページに収めた大ボリュームの決定版！15分で作れるメインおかず＆下味冷凍おかず、レンジ調理のおかず、余りがち食材で作れる副菜、鍋とスープ、炊き込みご飯、麺類、どんぶりなど、冷蔵庫にあるもので今すぐ作れるメニューがラインナップされています。さらには、読者さん人気の高かったレシピをランキング形式で紹介したり、1週間の献立、パーティー献立、スイーツまでを網羅。
誰もが失敗せずにおいしく作れるよう、丁寧に調理のポイントや代用食材を解説。作りおきの保存日数も記載し、お弁当向きのおかずにはアイコンをつけました。晩ごはんだけでなく、お弁当作りにも役立つはずです！「今日なに作ろうかな〜」と悩んだら、ぜひ本書を開いてください。その悩みをおいしく解決するヒントがきっと見つかります。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

【電子限定版】描き下ろし番外編収録。

●新米父子同士のほのぼのラブストーリーv　姉夫婦を事故で亡くし、残された甥っ子を引き取ることになった真昼（まひる）。普段の家事から幼稚園の送迎にお弁当作り、幼い陽人（はると）との生活は慣れないことばかり。しかも、陽人との距離もまだ探り探りで、俺なんかが親代わりになれるのだろうか――途方に暮れる真昼を救ってくれたのは、隣に引っ越してきたシングルファザーの灰（かい）。家事も子育ても完璧で、まさに理想のパパ！　「できることを少しずつ増やしていけばいい」灰に励まされながら、本当の家族みたいに一緒に過ごす時間が増えていき…！？

テレビで話題！冷凍マイスター・ゆーママさんによる、冷凍作りおきのお弁当レシピ集。「わけわけフリージング」で簡単、見映えよく作れます！

2019年発売の『小分け冷凍おかずを詰めるだけ！ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』でゆーママさんが紹介して以来、すっかり定着した「小分け冷凍おかず」。SNSではその詰め方をマネする人も多く、さらには小分け冷凍おかず専用の小分け容器も発売されるほど。
本書ではそんな小分け冷凍おかずをさらに進化させ、より華やかで食べ応えのあるお弁当レシピをご紹介します。時間のあるときにおかずを作って小分けパックに詰めて冷凍しておけば、朝は解凍してお弁当に詰めるだけ。誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。おかずの種類も形別だったり、1度の手間で2品作れたりと、より作る人がラクできるようになりました。冷凍歴20年の達人が、冷凍しても食感が損なわれないよう工夫を凝らしたレシピなら、色や食感を残したまま、おいしいおかずが作れます。お弁当作りに自信がない、おかずがマンネリになってしまう、もっと見映えのするお弁当が欲しい、という方に全力でおすすめできる1冊です。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

80万フォロワー！料理系人気インスタグラマーYuuさんによる待望の最新作！

「Yuuのラクうまシリーズ」第3弾。今回はまるごと1冊、野菜のレシピ集！
メインおかずにサブおかず、野菜1つで完成できる簡単おかず180品を144ページに収めた、大ボリュームです。野菜の特徴ごとに章を分け、それぞれの野菜を使ったレシピをご紹介します。

【構成】
CHAPTER1 大量消費したい野菜のレシピ（キャベツ、きゅうり、長いも、レタス、大根、白菜）
CHAPTER2 苦手を克服したい野菜のレシピ（トマト、ミニトマト、ピーマン、なす）
CHAPTER3 節約したいときの野菜のレシピ（もやし、水菜、豆苗、きのこ）
CHAPTER4 食卓を彩る野菜のレシピ（パプリカ、アスパラ、ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃ、とうもろこし、オクラ）
CHAPTER5 栄養＆繊維質たっぷりの野菜のレシピ（ほうれん草、小松菜、ごぼう、れんこん）
CHAPTER6 常備しておきたい日持ち野菜のレシピ（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん）

おかずのレシピのほか、おいしく作るための調理のポイントや、代用食材のリスト、冷蔵・冷凍の保存日数、調理時間も掲載。お弁当に適したおかずにはお弁当マークがついているので、晩ごはんだけでなく、お弁当作りにも便利に使えます。
また、それぞれの野菜に「長持ち保存のコツ」も掲載。これを知っておけば冷蔵庫・冷暗所や冷凍庫で長く保存ができるので、無駄なく使えて、お金の節約にもフードロスにも役立ちます。
掲載しているレシピはインスタグラムで人気のおかずのほか、本書のための新規レシピもたっぷり。コラムでは、本書に掲載しているレシピを組み合わせた時短献立や、野菜の種や皮を使ったレシピ、野菜のスイーツもご紹介します。
身近な野菜で簡単に作れるおかずばかりなので、お料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試していただきたいおかずばかりです。【とじ込み付録】野菜の長持ち保存法 一覧表

※【とじ込み付録】は巻末に収録（掲載）しております。
※この電子版には「【Amazon.co.jp 限定】器のプレゼント応募券」は付属しておりません。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

著書累計100万部突破！人気料理ブロガー・たっきーママさんの最新刊

今度のテーマは「1品弁当」！

たっきーママさんのインスタグラムに寄せられるお悩みの多くは
●彩りや栄養バランスが気になる
●すき間を埋めるためにおかずがたくさん必要になる
●段取りが悪くて時間がかかる
●新しいおかずを作ると子どもがあまり食べてくれないので、おかずがマンネリになってしまう
というもの。

それって本当に必要でしょうか？
こんなにたくさんの悩みを抱えてしまって、お弁当作りばかりに時間を取られていませんか？

たっきーママさんはこう言います。
「1品弁当って、手抜きに見えやしないかと気が引けてしまう人も多いと思うんですね。でも個人的には1品どどーんでもいいと思っていて。たとえば、家やお店で食べるお昼は、ラーメンとかチャーハンとか1品のことも多いですよね。それなのになぜお弁当だけは何品も入れないといけないのか。お弁当も1品でいいのでは？と思っているんです。栄養バランスは朝と夜の食事で補えるし、子どもや夫が好きなものをおいしく食べる、作る人もラク。こうしてストレスなく続けていくことが大事だと思っています」

とはいえ、そこはお弁当レシピで人気のたっきーママさん。
1品弁当をいかに1品弁当に見せないか、そしてその1品をいかに簡単に、おいしく作れるかにこだわりました。
どれもフライパン1つで作るor電子レンジ加熱で作れるものだけ！
複数の調理器具がいらないので、段取りに悩む必要もなし！
彩りは青じそ、ミニトマト、ごま、梅干し、ゆで卵、しばづけなど調理せずに使えるもので！

どうです？ 夢のようなお弁当でしょう。
お弁当の悩みから解放される、ラクさ最強の1冊となっています。

内容
◆1品弁当 人気ベスト5
◆詰め方でまさかの2品に見せる1品弁当
◆全部のっけて1品弁当
◆肉も野菜も！ どーんとおかずの1品弁当
◆麺の1品弁当
◆具だくさんパン＆ご飯の1品弁当
◆とはいえ…あると便利な作りおきおかず

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

つくりおき野菜おかずの決定版！食材のムダなし＆毎日のごはん作りがラクになるレシピ集

クックパッドに投稿された約348万品のレシピの中から、作りおきができる人気の野菜おかずを大公開！
殿堂入りレシピをはじめ、野菜を使った作りおきおかずを食材別に掲載。アレンジしやすい定番野菜から、春夏が旬の野菜、節約にもなるお手頃野菜まで、バリエーションも豊富です。毎日の献立やお弁当作りに役立つレシピが満載です。

◎殿堂入り 人気のつくりおき野菜おかず
◎食材別 ラクうま！ 人気おかず
・アレンジ自在の定番野菜
・季節を味わう春夏が旬の野菜
・節約に役立つお手頃野菜
◎10分で完成！ スピードおかず
◎体にやさしい汁物＆スープ

豊富な品数、バリエーション、見た目や詰め方満載で毎日のお弁当作りに頭を悩ますママを応援します。
前日に作っておけるもの、下ごしらえができるもの、小さい子どもには食べやすい工夫をなどママ目線のアイデアを取り入れてます。

お弁当こそ、好きなものを好きなだけ食べられる究極のランチ！

お店で食べるプロが作ったランチもおいしいけれど、自分で作って食べるお弁当も、すごくおいしい。
作っているとき、詰めているときからワクワクして、お弁当の時間が楽しみでたまらなくなくなる…。

本書では、楽しいからこそ続けられるお弁当作りのアイデアを伝授します。
ご紹介するレシピも、手軽な食材で簡単に作れるものばかり。
ほんのちょっとアレンジするだけで、ワンパターン弁当が魅力的なお弁当に大変身！

お弁当ライフをもっと充実させたいという人はもちろん、お昼のためにわざわざ外出するのは面倒…というズボラさん、なるべくお金を使いたくはないという節約中の人にもオススメです。

どんなに忙しくても、いちばん手抜きしたくないのは「ごはん」のこと。
家族には、おうちで手作りしたごはんをやっぱり食べさせてあげたいですね。
ほりえさちこ先生は、お弁当作りで培った「おいしい早おかず」が大得意！
同じ環境下にある著者が、「早く作れる」けど「おいしい」、
作るのもラクチンな「ちゃんと」したおかずを168品考えました。
サラリーマンの妻、食べ盛り男子の母である著者の、
地に足のついた実生活から生まれたレシピは、主婦の心に寄り添うものばかり。
「きょうのごはん、どうしよう〜？」の悩みから解放されますよ！

【もくじ】
Part1 フライパンひとつで超早おかず35
パッと焼くだけ　3分コース・5分コース・10分コース
チャッと炒めるだけ　5分コース
サッと煮るだけ5分コース・10分コース
Part2　ワンボウルの速攻ごはん24
のっけ丼　3分コース・5分コース
混ぜるだけごはん　3分コース・5分コース
Part3　おかずいらずの高速めん20
高速そうめん　5分コース
高速パスタ　10分コース
Part4　「早く〜！」にこたえる超速副菜56
野菜を切るだけ＆ちぎるだけ　3分コース
火を通してもとにかく速い！　5分コース・10分コース

【コラム】
お湯を注ぐだけ！スープ＆汁12／サッと煮るだけ！スープ8／サッと煮るだけ！つゆだく鍋6／冷や奴バリエーション7／ちゃんとごはんのお助けクイック食材……など。

毎日の暮しをエンジョイするには、エコロジカルでエコノミカルでエコタイムな料理をするのが一番の近道と思い立ち、使いきり料理に目覚めた、自称「実験くん」の著者が、お弁当作りに悩む世のママたちのために伝授する、朝起きてから20分でできるおかず4品のお弁当の作り方。上巻。

毎日の暮しをエンジョイするには、エコロジカルでエコノミカルでエコタイムな料理をするのが一番の近道と思い立ち、使いきり料理に目覚めた、自称「実験くん」の著者が、お弁当作りに悩む世のママたちのために伝授する、朝起きてから20分でできるかんたんでおいしいお弁当の作り方。上巻。

おかずを3つと決めれば、お弁当作りは手間も気持ちもラクになります！
本書では、メインおかず（肉または魚）＋サブおかず1（栄養バランスをととのえる野菜のおかず）＋サブおかず2（味や色を補うシンプル野菜おかず）の組合せでおいしく作るお弁当レシピを紹介。
なるべくシンプルな材料で、作りやすいこと、毎日続けられることを目指しました。前日のおかずを使いまわす、朝15分で仕上げる、半調理（漬けておく、ゆでておくなど）や作りおき、寝坊した時の速攻弁当など、時短のアイデアも満載。
おかずを作らなくてすむ主食が主役のお弁当も充実。スープジャーのレシピも。便利な「おかずの組合せに役立つ一覧表」と「食材INDEX」付き。

【CONTETS】
・お弁当作りの基本

Part1 幼稚園のお弁当

ごはんのお弁当
・きのこ簡単炊き込みごはん弁当
・かわいいのり弁当

おにぎり＆お寿司のお弁当
・ウキウキ★パーティー弁当
・仲良し雪だるまいなり弁当

パンのお弁当
・ハートのロールサンド弁当
・ミニロールカレーパン弁当

麺のお弁当
・小鳥さんのおうちスパゲティ弁当
・油そば風パスタ弁当


Part2 おかず大事典

主菜のおかず
・鶏肉のおかず
・豚肉のおかず
・牛肉のおかず
・ひき肉のおかず
・肉加工品のおかず
・ウインナーデコアイデア
・魚介のおかず
・魚介加工品のおかず
・卵のおかず
・卵焼きアイデア
・大豆製品のおかず

副菜のおかず
・赤のおかず
・黄のおかず
・緑のおかず
・白のおかず
・茶＆黒のおかず

主食のおかず
・おにぎり
・1品ごはん
・お寿司
・デコごはん
・サンドイッチ
・その他のパン
・パスタ
・その他の麺

ワザありおかず
・リメイクおかず
・クイックおかず
・デザート

colum
・お弁当作りのポイント
・便利なお弁当アイテム
・かわいいおかずの作り方


※本書は小社刊行に『決定版 幼稚園のおべんとう 裏ワザ大事典』、『現役ママのお弁当裏ワザ 小さなおかず大事典』を抜粋、再編したものです。

メディアへの出演多数・“弁当家”野上優佳子が教える、「本当に長続きするお弁当作りの秘訣」。

“私は、ものすごくめんどくさがりやです。だからお弁当をつくります。”
（本文「INTRODUCTION」より抜粋）

手間の多さや献立の悩みがつきまといがちな「お弁当」ですが、日々の自分の生活リズムや暮らしに合わせて取り入れられるお弁当は、本来とてもたのしく、自由なものです。
外食のように注文や会計は必要ありません。フタを開ければすぐに食事を始められて、自分の好きなものだけが詰まっている……お弁当は、時間や場所の制約もなく、解放感がいっぱい。忙しいランチタイムも、十分に活用することができます。

“完璧”を目指す必要はなく、たとえ1つくらい食材が足りなくても、全く問題ありません。毎日のお弁当ライフをゆたかで、もっとラクにする秘訣をたっぷりご紹介します。

全5章からなる本書では、たった5つのメイン食材から毎日活用できるお手軽レシピをバラエティ豊かにご紹介します。メイン食材の外にも、サブで用いる材料はすべて、ご自宅の冷蔵庫に入っているものばかり。
手間いらずなのに、ほんとうにおいしいお弁当レシピだけを厳選しました。

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。
以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

CONTENTS

本書の見方
お弁当は自由です。
調理器具・調味料・常備するもの

豚薄切り肉
鶏もも肉のぶつ切り
鶏ひき肉

サンドイッチとおにぎりの包み方

冷凍えびと塩鮭
厚揚げ、ちくわ、イワシ缶

弁当を引き立てる地味色おかず

幼稚園、保育園、学童のお子さんを持つ忙しいママさんに朗報！ ちょっとしたテクニックで毎日のお弁当作りがラクになります。

【主な掲載内容】
■子どもが大好きなおかずで基本のお弁当
からあげ弁当／ハンバーグ弁当／海老フライ弁当／お魚弁当／オムライス弁当／そぼろ弁当／焼き肉弁当／巻き巻き弁当 ほか
※それぞれのアレンジ弁当＆リメイクおかずは見てのお楽しみ！！ 目からウロコのアイデアがいっぱいだよ！
■チャチャっと簡単！ 主菜と副菜一体化。超のりきり弁当
おにぎり／サンドウィッチ／レタスチャーハン／ジャンバラヤ／まぜごはん／ナポリタン／冷たい麺／焼きそば／親子丼／エビマヨ丼
／鶏の照り焼き弁当／麻婆丼／グラタン／かきあげ／シチュー／スピードカレー／ホットケーキサンド ほか
■あると便利！ 副菜＆常備菜
■楽しみ！ 行楽＆イベント弁当
■お弁当箱、グッズ、役立つ情報あれこれ

栗田みのり（通称みのさん）、28歳。かわいくって素敵な女子を目指してお弁当作りを始めたものの、一筋縄ではいかないようで……。ソコソコ料理はするけれど、お弁当はなかなか続かない独身女子の日々のつぶやきコミックエッセイです。使えるお弁当グッズや固くならないご飯のコツなど、初心者向けのちょこっと使えるコラムもいっぱい。

春から高校生になる米田育が焦がれていたもの…それは夢のお弁当ライフ！　「チラシ寿司」に「ガパオライス」「フレンチトースト」に「グラタンパン」etc...お弁当作りにすべてを懸ける米田だったけど気付けば彼の周りには一風変わりスギな腹ペコたちが集まってきて…!?　米田と米田のおいしいごはんに群がる腹ペコたちの青春お弁当コメディ☆

TOKYO　No．1　SOUL　SETなどで活動中のミュージシャン・渡辺俊美の朝の日課ーーそれは、高校生の息子・登生（トーイ）くんのお弁当作り！栄養と愛情を彩りゆたかに詰め込んだお弁当で、今日も親父は息子に、そっと語りかけるのです。故郷・福島への思いを描き出した、本作品オリジナルエピソードを含む、大人気エッセイのコミカライズ！

入学早々パシリにされてしまう残念な高校生活を送る函津米典道。そんな彼の唯一の楽しみはお弁当作り。ある日、学校に持ってきたデコ弁を同じクラスの梅宮に見られてしまい……！？

美形作家という華やかな肩書きながら、趣味はお弁当作りという至って平凡な性格の玲音は、親が離婚して以来、唯一の家族となった弟の綺羅を溺愛していた。そんなある日、玲音は弟にアプローチしてきている蜂谷という男の存在を知る。なんとかして蜂谷から弟を守ろうとする玲音だが、その矢先、長年の仕事仲間であった志季に「いい加減弟離れして、俺を見ろ」と告白され……。

【おことわり】電子書籍版には、紙版に収録されている口絵・挿絵は収録されていません。イラストは表紙のみの収録となります。ご了承ください。