大変なことは多いけれど、
これだけたくさんのケーキをつくれるのならきっと大丈夫。
そう思うのです。

Twitterで大人気の作家・午後（ごご）さんが送る
眠れなくて不安な夜の過ごし方を提案するコミックエッセイ。

パウンドケーキやスコーン、ガトーショコラ、プリン、豆腐アヒージョなどのレシピ付き

お菓子研究家・なかしましほさん絶賛
「午後さんのマンガは　ほかほかのケーキのよう
ちょっとダメな日も　ケーキが焼きあがる頃には　“こんな日もある”と思えるのです」

ホットケーキミックスでここまでできる！
ケーキやクッキー、本格パンが、この1冊で作れますホットケーキミックスは、少ない材料で気軽にお菓子やパンが作れるので人気です。
イベントシーズンに嬉しいケーキや、見た目もかわいいチョコのお菓子も失敗なしで簡単。子どものおやつにさっと作れる蒸しパンやドーナツは、ふわふわサクサクの仕上がりに！
巻頭特集では、お菓子研究家の福田淳子さんが登場。レンジでできる豪華デコレーションケーキは必見です！

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

フルーツやチョコを使った王道から、チーズやハーブを使った甘じょっばい系まで全 45 レシピ。

【本書の特徴】
すべて100円ショップで買える丸型で作っています。

1つのレシピで15cmサイズと12cmサイズのケーキのどちらも作ることができます。

マフィンに近いしっとりケーキと、シフォンに近いふんわりケーキが作れます。

めんどうな生地作りは、すべてボウル1つで完結します。

人気お菓子研究家 稲田多佳子さん初の丸いケーキのレシピ集。
1つのレシピで15cmサイズ1個と12cmサイズ2個のどちらも作れます。
すべて100円ショップで購入した丸型を使用。
お財布にも優しく、作り方もとっても簡単。


記念日ケーキの定番の丸いケーキ。少し特別感がある丸いケーキを焼くための丸型は、現在100円ショップでもさまざまなサイズが買えるようになりました。
本書はその中で15cmサイズと12cmサイズにフォーカス。
なぜなら、15cmサイズの分量で、12cmサイズがちょうど2つ分焼けるからです。
大きいケーキを1つ焼いてもいいし、小さいケーキを2つ焼いて、1つは自分で食べて、1つはプレゼントにするなど、その日の気分や食べる人の数で効率良く作って楽しめます。
生地作りは、すべてボウル1つで完結。
焼き上がりまですべて6プロセス以内という手軽さなので、初心者の方でも忙しい人でも、気軽にケーキ作りができます。
フルーツやチョコを使った王道から、チーズやハーブを使った甘じょっばい系まで、
全45レシピをぜひお楽しみください。

しっとりケーキのポイント
●マフィンに近い食感です。
●ボウルに粉を入れたら、液体材料を加えてぐるぐる混ぜるだけで生地ができます。
●油脂は扱いやすい植物油を使っています。
●気軽に作れるので毎日のおやつにはもちろん、ホールごとプレゼントすると喜ばれます。


ふんわりケーキのポイント
●シフォンとスポンジケーキの中間くらいの食感です。
●メレンゲを作ったボウルに、ほかの材料をどんどん混ぜ加えていくだけで生地ができます。
●油脂は風味豊かなバターを使っています。
●クリームをのせたり、はさんだりすると、おもてなしや記念日用ケーキにもぴったりの華やかさが出ます。

ふたりのエプロン男子が贈る、
ときめき満点のレシピ付きコミック！

メガネに白髪がトレードマークの初老のお菓子研究家・R先生と、甘いものが大好きで大食漢の助手・Kくん。
撮影のためにお菓子を作ったり、新メニューを試作したり、時にはガーデンパーティにケータリングしたり、保育園へ大量のおやつを届けたりと、ふたりの周りにはおやつの甘いかおりでいっぱい！
ふたりのエプロン男子が小腹のすいたときに食べる、おいしくてかわいいおやつの時間を描いたオールカラーコミック＆レシピ！

コミックはドラマ化で話題の『昭和元禄落語心中』の雲田はるこが、レシピはお菓子研究家の福田里香が担当し、かわいいとおいしいをギュギュッとつめこみました。

雲田はるこの描きおろし番外編まんが「R先生の台湾買い出し紀行」のほか、
描きおろしイラストも満載です！

〈menu〉
ポップオーバーといちごスープ
すいかとモッツァレラのサラダ
揚げ白玉餅の甘酒しるこ
卵なしで作るベジパンケーキ
蒸し根菜のカレーディップ
チェリーとメロンのフルーツサンド
パルミジャーノとレモンの蒸しパン
ばらのカップケーキリース ほか

人気料理家・若山曜子さんが明かす“おいしい”を作る29のルールと93のレシピ
素材の組み合わせ方・調味料の使い方……少しの違いで、こんなにおいしい！

ご自身を「食いしん坊だけど、大雑把で手先も不器用、おまけにせっかち」と語る若山曜子さん。
そんな若山さんが「どうせ食べるなら、好きなときに、なるべくおいしいものを食べたい。ラクしておいしいものにありつきたい」と、日々キッチンで考えていることをまとめた一冊です。

本書では、ストックしておきたい食材から、味付けの考え方、食材の組み合わせ方、
おいしさを生むひと手間などなど、料理やお菓子作りのコツやこだわりが満載。
さらに、定番調味料やキッチン道具までもご紹介しています。
ときには理論的に、ときには思い出とともに、29の「おいしいルール」が、若山さんの目線で語られています。

それぞれのルールに合わせて紹介しているのは、シンプルな一品料理から、
ちょっと気合の入ったご馳走メニュー、そして満足度の高いお菓子まで、盛りだくさんの93レシピ。
巻末には食材別でのインデックスも収録しています。

読み物としてもレシピ集としても楽しめる、手元に長く置いておきたい一冊です。

【目次】
はじめに
この本のきまり／オーブンのこと
Easy 【気楽に料理する】編
・そのままでも食べられる野菜を1つ買っておくと、その日の料理が楽になります
・料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない
・いろいろな塩けを上手に使う、塩の代案
・ドレッシングは食べる直前に作る
・あさりときのこが冷凍庫にあるとすごく助かります
・長い野菜は気軽に気楽に、フライパンでゆでています
・肉や魚を料理するときは、野菜を加えて副菜も同時に作ります
・セロリは葉っぱを乾燥させてとっておき、ハーブの代わりに使います
・自信のある料理を何か1つ持っておく
・肉の脂は料理に活用します
・おいしいが簡単にできる、私の定番調味料＆材料
・チョコレートとチーズのお菓子は実は初心者向け。おいしい素材さえ使えば、たいていおいしくできます
・私のバナナブレッドがふんわり焼けるワケ

Enjoy 【楽しみながら作る】編
・色から料理を考えると、楽しい。しかも“おいしい”が自然と生まれます
・ポテトサラダは楽しんで作る.
・酸みの話 ―私の酸みの考え方、加え方
・ほうれん草、もやし、いんげんは手間のかかる野菜に分類しています
・好きなスパイスをちゃんと挽いて使ってみると料理の腕前が上がります
・シンプルなサラダのときは、がんばってトマトの湯むきをしています
・グラタンは自由に！
・冷蔵庫の整理のために、あるものだけでメニューを考えてみる
・時季のものは1パックだけ煮ておく
・いちごとスイカは砂糖をふって冷凍しておくといい
・卵黄か卵白、どちらかが余った先に待っている楽しみ
・偶然が、おいしさを生むこともあります
・手作りのお菓子をワンランクアップさせる香りの魔法
・クレープもパンケーキもバターをおいしく食べるためのもの
・作り立てがおいしいお菓子は家で作る！
・私のキッチン道具
Index

【人気作品を全巻まとめ読み！気になる結末まですべてが読める、大満足×お得な1冊！！】

名門学園一の美女・みちると美貌の兄・ワタルは、幸せの日々を送っていた。ところが、父親の会社が倒産したことですべてを失ってしまう。父も母もいなくなり、二人だけで生きていくことになった兄妹は“お菓子の家”を訪ねることに――…。ところがその施設にはセックス奴隷に調教するゴージャスな美魔女姉妹がいて！？
処女のみちるはポチと呼ばれる男性に迫られ、周りに人がいるのに何度もイかされて…。もうイヤなのに、カラダは従順になりはじめて――…。
究極の現代版ヘンゼルとグレーテル！！

【収録作品】
甘美と淫靡の「犯しの家」〜堕ちた兄妹〜

※本作品は『耽美＆戦慄！あまりにもいやらしいゴスエロ・グリム童話 ヘンゼルとグレーテル』に収録されています。重複購入にご注意ください。

マリーは多産の家柄というだけで跡継ぎに恵まれない王の側妃に選ばれた。だが輿入れの日に王妃の懐妊が判明。以後、一度も王に会うことなく『触らずの森』近くの離宮に幽閉されてしまう。月日は流れ、王妃が二人目を懐妊すると今度は用なしとして暗殺対象に。危険を察して森へ逃げれば、そこでお菓子の家と遭遇する。中へ入ると、なんとお腹がオーブンになっている黒龍が！　彼は自らをセーザンと名乗り、魔女の魔法によってこんな姿に変えられたのだと説明する。お菓子を食べたら焼き時間分だけ人型になれるとかなんとか。行くあてのないマリーはお菓子作りを条件に彼と暮らすことを決めるが、どうしても魔法の解き方がわからなくて――

※こちらの作品にはイラストが収録されていません。

昭和の子どもたちはみんな大好きだった！
あの頃、おやつの時間を彩った、夢いっぱいのお菓子たち！！

歴史ある定番ロングセラーから、今はなきヒット商品まで。
ガムもキャラメルもチョコもスナックも……
懐かしくてたまらない“昭和お菓子”大集合！！

子どもの頃のお菓子をめぐる“SWEET MEMORIES”
いま、あの味、あの食感がプレイバックする！！

今日のおやつは何かな…それを楽しみに学校から帰った。
母親が買ってくるお菓子、友だち同士で食べたお菓子、
遠足の前の日に買いに行ったお菓子、
おまけ欲しさに買いあさったお菓子……
ずっと忘れていた、そんな遠い記憶、甘い記憶。

【主な内容】
●昔も今もみんな大好き！ 定番お菓子11選！！
『ポテトチップス のり塩』『かっぱえびせん』『カール』
『チョコチップクッキー』『ハッピーターン』『グリコ』
『チョコボール』『ミルキー』『パインアメ』
『クールミント』『ジューC』

●今はなき…あの頃の名作お菓子たち

●愛され続けるロングセラーお菓子大集合
・チップス・スナック
・キャラメル・アメ・ガム
・チョコ・チョコスナック
・クッキー・ビスケット
・リッチ・パイ・ケーキ
・せんべい・あられ・おかき
・エトセトラ

●おまけギャラリー
『チョコベー』『世界の名車』『はりはり仮面』『ギャグメイト』
『たこちゅう』『スポロガム』『合体チョコボール』『ビッグワンガム』

●夢のお菓子回転台「スイートプラザ」

●ローカル発！ 今や全国区も！！ 地元のソウルお菓子特集

●日本のお菓子 発売の歴史

●オリジナルスタイルを築くあのメーカーに直撃！！
チロルチョコ／オリオン／やおきん

●対談

……etc.


著者 ／ 松林 千宏
お菓子勉強家。「お菓子通選手権」など3度のテレビチャンピオン優勝歴を持つ、この世界では著名なオーソリティ。自称日本一のお菓子好き。
『マツコの知らない世界』（TBS系）などにも出演。

幼いきょうだいは貧しさ故に家を追い出された。暗い森の中を歩くとそこで美味しそうなお菓子の家を発見する！ 中からでてきたのは一見優しそうなオカマの魔女で！？ 優しげな誘い文句に突然兄弟は分断され、兄は魔女（オカマ）に裸にされてしまい…！？ 甘〜いお菓子の家はえっちな出来事がいっぱい☆おかしな魔女ときょうだいの秘密の時間♪

※この作品は「BLおとぎ話〜乙女のための空想物語〜4」に収録されています。重複購入にご注意ください。

青髭さんの知られたくない禁断の秘密、美女と野獣の本当の姿！ヘンゼルとグレーテルのエロエロな魔女とのお菓子の家、小人と靴屋の織りなす純愛、イケメンなランプの魔神に頼みごと！などなど、その他有名な童話の数々が、Hでとっておきの甘〜いお話に★

美形男子ヘンゼルと、美少女グレーテルは、血は繋がらないけどとっても仲良しの兄妹（きょうだい）。人買いに売られそうになった妹を逃がそうと迷い込んだ森の奥で、ふたりが見つけたのはお菓子の家。家に塗られたクリームをひと舐めすると、グレーテルの身体は熱くうずきはじめて……！？　お菓子の国の王子様や、シリーズの鍵を握る黒い悪魔も意外な役で登場する、楽しくてえっち♪なコミカルえろ◆める決定版！

深窓の令嬢・みちるは美貌の兄とともに幸せな毎日を過ごしていた。しかし、父の破産と失踪により義母や親戚にも見捨てられ、頼るものもないまま「お菓子の家」へと辿り着く……。そこで待っていたのはふたりの「魔女」によるお仕置き！　お互いを盾に取られ自由を奪われ、美しく気高いふたりは従順なペットに仕立てあげられて……！？　究極の現代版ヘンゼルとグレーテル！！

話題の俊英が描く、初のショート連作！　ばーちゃんの遺した平屋で一人暮らしするキー坊。思い立って「お菓子の家」を作ってみたり、生タケノコと格闘してみたりと自由気ままな食生活は時にほっこり、時にザンシン……！？　マイペースで風変わりな仲間たちとくり広げる、四季折々のふしぎな食宴！

クッキーに薬を入れ、いたいけな少年を犯す謎の男。
ハチミツで入り口をこじ開けられ、初めて男のモノをぶちこまれ――！？
そんな夢に毎晩うなされる少年・ヘンゼル。
その原因は村に古くから伝わる物語を読んでからだという。
作り話なはずなのになぜかその主人公の名前「グレーテル」が気になり……！？

マッチうりのしょうじょ――「大晦日の寒い雪の日、マッチ売りの少女は街角にたちマッチを売っていました。けれど、ちっとも売れません。そこで、持っていたマッチを燃やすことにしました。すると……」
ヘンゼルとグレーテル――「仲良しの兄妹、ヘンゼンルとグレーテルは、いじわるなままはのせいで森に捨てられてしまいました。ふたりは家に帰ろうと森の中をさまよいました。しばらくすると、目の前にお菓子の家を見つけます。」
みにくいあひるのこ――「家出をしたみにくいあひるの子は、ひとりぼっちで旅に出ました。その旅の最後にあひるの子は川の水にうつる自分の姿を見ておどろきました。なんとそこには見たこともないキレイなとりがいるではありませんか。」
ぶんぶくちゃがま――「和尚さんが買ってきたふしぎな茶がま。その茶がまがある日とつぜん動き出しました。その茶がまをよーく見ると、なんと足が4本はえているではありませんか。」

※本商品は「せかい童話図書館」（いずみ書房刊　）をオーディオ化したものです。

※このコンテンツは音声のみの作品です。本文のテキストは含まれませんので、ご了承下さい。
　また、必ずご購入前に再生可能か無料サンプルでお試し下さい。
　無料サンプルを再生できない場合は、大変申し訳ありませんがご購入をお控え下さい。

母が資産家と再婚したことで未希生の生活は一変した。家族のために働いてきたのに、もう何も護る必要がないのだ。そんな時、義兄となった慎一に「義母と義妹が生活に慣れるために、私と二人で暮らさないか」と言われる。寂しさをこらえ着いた邸は、可愛いデコレーションに埋め尽くされたお菓子の家だった！？　絶句した未希生だが、その邸に相応しい王子様のような慎一に心も体も甘やかされ、熔かされて。だが、その優しさが偽りだと知り、更に慎一の激情が！！

※こちらの作品にはイラストが収録されていません。