ごはんを一緒に食べたあの人、味の裏ににじみ出た、あの日の思い出……。
泣かせて微笑ませる人情派が贈る、とっておきの味わいコミック。
掲載作品
・義母のリクエストで観光案内に同行し振り回される嫁。姑はなぜか途中で家に帰ると言い出すが、そのワガママの裏には息子の嫁への愛情が隠れていた……。（『明石家焼き』）
・わかってくれないと喧嘩別れしたままの父。時が経ち、夫とわが子と家族旅行で訪れた宿は、昔父と家族旅行で来た思い出の場所だった。（『温泉卵』）
・「餅」が理由でクリスマスデート中止？　彼氏の真意を確かめに相手の実家へ行ってみれば、彼は、姉やチビッ子たちと、総出で正月準備中！（『つきたて餅』） ほか

人の家のお雑煮を食べ歩くお雑煮研究家、粕谷さんは、「お雑煮ほど面白い料理は他にない！」と言います。お雑煮は「年に一回正月にだけ食べる料理」という位置付けで、飲食店で食べることはほとんどなく、家族や親戚と過ごす時間のなかだけで守られ育まれた閉ざされた料理。
しかし、粕谷さんは、人に聞くと「自分の家ではこうだ！」と盛り上がるお雑煮談義に興味をもち、地域色の豊かさや奥深さに心ひかれ、好奇心に従って研究を開始。じつはこんなにバリエーションがあるんだということを知ってほしい、いろんな味を食べ比べて欲しいと、お雑煮のよさを広めるため日々活動しています。この本は、その粕谷さんの活動と、その突撃取材で入手した貴重なレシピを紹介する本です。

お正月、節分、ひな祭り、端午の節供……。古来、日本人がもっていた目に見えないものと向き合い、そこに思いを馳せる豊かな感性から年中行事は生まれました。お正月に食べるお節料理。まめに暮らせますようにとの願いが込められた黒豆、子孫繁栄を表す数の子、腰が曲がるまでの長寿を願う海老……、一品一品にすべて意味があります。端午の節供に食べる柏餅。昔の人は、新芽が育つまで親葉が落ちない柏の木に、子を思う親の心を見ました。行事の意味を改めて見直せば、忘れかけていた心の豊かさを取り戻すことができます。「室礼」とは行事の心や季節をものに託してしつらえる和のおもてなし。床の間やちょっとしたスペースに季節の花や行事にまつわるものをしつらえて、和の心にふれ、四季折々の美しさを愛でるひと時を暮らしに取り入れてみませんか？　「室礼」は決して堅苦しく難しいものではありません。自由な発想で楽しみましょう。

冬のおいしい食材を使った人気レシピが大集合！
クックパッドに投稿された約361万品のレシピの中から、冬に食べたい人気レシピを大公開！
間違いなしの「殿堂入りレシピ」をはじめ、大根・白菜・レンコンなど旬の食材を使った絶品おかず、体を温める鍋＆スープ、クリスマスやお正月の定番料理などを掲載。寒い季節にぴったりのあったか＆おいしいレシピが満載です。

◎冬の食材を使った殿堂入りレシピ
◎食材別 冬の絶品おかず
◎あったか鍋＆スープ
◎体を温めるホットサラダ
◎クリスマス・お正月・節分レシピ
◎チョコレートの簡単お菓子

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

たぬき田一家が、まんぷく山に引っ越してきました。まんぷく山では、毎月楽しい行事が行われています。

お正月は、おせち料理やお雑煮を食べて、福笑いなどで遊びました。
節分の日は、かもしか神社でこどもたちが豆まきをしました。
3月3日は、うさぎのみみちゃんにひなまつり会によばれて、ちらしずしやひなあられを食べました。
4月、まんぷく山ひろばのさくらが満開です。お花見会では、お弁当をおなかいっぱい食べました。
5月、こいのぼりをとりつけたり、かしわもちをつくったり、大忙しです。
6月、あじさい園のかえるさんから、結婚式によばれました。
7月は七夕、8月は夏祭り、9月はお月見、10月は運動会、11月は七五三、12月はクリスマス会と年越しなど、四季のうつりかわりとともに、大切にしたい日本の行事を伝えます。

「12か月の行事あれこれ」では、行事の解説だけでなく、風物詩なども紹介しています。

フラオグルッペという掃除会社の経営者であり、ライフスタイリストである著者が、1月から12月までの暮らしに応じた「とっておきの快適生活の知恵」を公開！　これを知っていれば、家事が苦手な人も、思わず楽しくなってしまうこと請け合いです。内容例を紹介すると、「現代風のお正月飾りとは」「お吸い物のコツ」「コロッケが油の中で割れるときには」「カーペットの手入れ」「タケノコのゆで方」「ステンレスの流しをピカピカに」「卵の見分け方」「香水のつけ方」「梅雨どきの湿気対策」「網戸の掃除」「涼しくくらすコツ」「ニンニク料理のニオイ」「布団の手入れ」「壁紙の汚れ」「ワッペンをはがす」「古着のボタン」「家具選び」「師走の家事」など。料理、掃除、インテリア、マナーなど、暮らしについての様々な沖幸子流のアドバイスが網羅されています。この一冊でシンプル、スピーディー、ビューティフル、スマートな快適生活をあなたのものに！

お正月はしめ飾りと門松を飾り、おせち料理を囲む。お盆にはご先祖様をお迎えし、七五三ではわが子の健やかな成長を祝う……。日本には一年を通して、暮らしに根差した年中行事が伝わっている。では、それぞれの年中行事の成り立ちや、正しい行い方を知っているだろうか。年中行事とは、同じ暦日に毎年慣例として繰り返され続ける行事のこと。そこには、昔からの伝統を大切に守り、また時間の流れと季節の移り変わりを愛でる日本人の「こころ」と「たましい」が込められている。その年中行事の基礎知識を雑学風に読めるようにまとめ、正しく行うためのやり方をわかりやすく解説した入門書の決定版として発刊する。最近ではクリスマスはもとより、バレンタインデーやハロウィーンなど、外国から伝わった年中行事も定着してきた。また、年賀状の代わりにSNSなどが使われることも増えた。これらについても取り上げ、その基礎知識と正しい行い方を解説する。

Comic Piatto vol.9
−コミックピアット−

収録作品はこちら↓

「白米ちゃん」　湯葉とうふ
いなくなった白米ちゃんを捜すため、米津さんと玄米ちゃんを連れて三重の実家に帰省した麻衣。実家には怪しげな蔵があって…！？

「ヴァーニャのおいしい旅キッチン」　彩藤なお
祭りのステージを弁償することになったヴァーニャ達。かぼちゃ料理を200食売り切れば免除と言われ作ったのは！？

「付喪神さまといただきます」　糸由はんみ
遥斗は仲直りのため大也を盆祭りに誘う。一方幽霊のトキコは親友だった智子のあとをついていくが…？

「4歳児とたぬき」　青井けむし
「お正月はじいちゃんちでお餅つき！」「くにお、相撲大会に出場する」ゆるくてシュールな人と狸の日常、2本立て！

「今宵、グランディール神殿で夕食を」　林らいす
【第6話　自由人の和風スパイスカレー前編】お泊り会中にふらりと現れた一郎太の父。和の心配をよそに和気あいあいとしていて…。

「僕とおとうとのハラルご飯」　山本三筋
偶然、世界各国の“サンバル”を手に入れた朱音。既製品に負けられないイルファンたちは辛〜いおとなサンバルに挑戦する！

「ひとくちめもり」　ひらのあゆ
少し昔のお話。お母さんの仕事場までお迎えに行って、帰り道に一緒に食べる焼き芋が楽しみだったよりちゃんだけど…

※こちらの作品は描き下ろし連載作品となります。

食卓にはキケンがいっぱい！？　結局、油はどれがいいの？　脳に悪い食べ物は？　医者が選ばないのは？　好評増刊！

■目次
巻頭インタビュー　高橋尚子
医者が選ばない食べものはどっち！？　溝口徹
国産、無農薬……「○○なら安心」のウソ、ホント 池谷敏郎
本当はカラダに悪い食習慣13 小林弘幸
結局、油はどれがいいの？　南雲吉則
脳によい食べもの、悪い食べもの 田渕英一
注目のスーパーフードで素肌美人に 氷見和巳
本当は怖い食品添加物 渡辺雄二
最悪の食べ合わせ 白鳥早奈英
知らないと怖い糖質の話 山田悟
第2特集「温活」でカラダを変える！！
温活で「疲れない」「老けない」「太らない」カラダになる 石原新菜
からだの「ツボ」を温めて、元気を手に入れよう！　若林理砂
「蒸しショウガ」の簡単健康レシピ 重信初江
DJあおいのドS名言ダイエット【正月編】 DJあおい
特別企画美人女医の女性ホルモン講座 松村圭子
10歳若返る「骨盤おこし」 中村考宏
メンタル企画「涙活」で脱！　ストレス 寺井広樹
特別読み物祖母の一手間 あさのあつこ
ラク〜る♪　編集部の健康習慣
今号のオススメ食材

「日本人」でも説明できない！？ 「外国人」ならなおさらわかない！！ ニッポンと日本人の不思議。
そうだったのか！日本の“謎”が目からウロコでわかります。今どき、慣習、しきたり、社会、伝統、言い伝え、暮らし、歳時記、言葉、食文化等々の「なぜ」を解説。

なぜ、
日本は「日本」というのか
お酒を飲むとき、「乾杯！」というのか
得意わざを一番ではなく、「十八番」というのか
「5円玉」と「50円玉」硬貨だけ穴があいているのか
7県しかないのに「九州」と呼ばれるのか
「天皇」を国家の象徴として敬愛するのか
お正月に「おせち料理」を食べるのか
お礼も謝罪も「すみません」というのか
西暦年号以外に「元号」があるのか

ほか、全88項目を解説。

辞書なしでも下線訳で英文がスラスラ読める！外国の方にも“ホントの日本”を解説できます。

「おいしい食べ物」をテーマに豪華な作家陣が描くグルメ漫画雑誌『ごはん日和』の電子版♪
今号の特集は家族の数だけ思い出の味がある「ふるさとのお正月」。さらに、「カニVS.ふぐ」「大人のおやつ」の特集3本立て。定番のおせちから変わり種のピザほか、ほっこり＆おいしいコミック15編を収録。フルカラーの食パンレシピ漫画付き！

「おいしい食べ物」をテーマに豪華な作家陣が描くグルメ漫画雑誌『ごはん日和』の電子版♪
今号の特集は、みんなでわいわい祝いごはん「うちの年越し＆お正月」。さらに「みんなで肉パ」「冬は♪ アイス」の特集3本立て。
年に一度の祝い事……家族の数だけ思い出の味がある。親の実家で親せき中が集まる中で、地元のいくらを盛ったいくら丼。テレビを見ながら普段着で食べる年越しの「うま煮」……。ほっこり＆おいしいコミック16編を収録。キュートなしろくま母子のレシピ漫画付き！

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なり、非表示もしくは掲載されないページがございます。

ごはんを一緒に食べたあの人、味の裏ににじみ出た、あの日の思い出……。泣かせて微笑ませる人情派が贈る、とっておきの味わいコミック。

掲載作品
・義母のリクエストで観光案内に同行し振り回される嫁。姑はなぜか途中で家に帰ると言い出すが、そのワガママの裏には息子の嫁への愛情が隠れていた……。（『明石家焼き』）
・わかってくれないと喧嘩別れしたままの父。時が経ち、夫とわが子と家族旅行で訪れた宿は、昔父と家族旅行で来た思い出の場所だった。（『温泉卵』）
・「餅」が理由でクリスマスデート中止？　彼氏の真意を確かめに相手の実家へ行ってみれば、彼は、姉やチビッ子たちと、総出で正月準備中！（『つきたて餅』）
ほか

寒い日は燗酒でほっこり夢心地！！
冬の極旨グルメが満載の特選豪華版が登場！！！
全国の酒飲み代表サラリーマン・岩間宗達が大好きなお酒と美味しい肴を今宵もたっぷりご堪能！
今回の最高おつまみは、ホタテの貝焼き、豆腐ネギマ鍋、ふろふき大根、アンコウの唐揚げ、
ロールキャベツ、金目鯛のアラ煮、ササミのわさび漬け焼き…。
忘年会に、クリスマスに、お正月と新年会…冬の日は連日連夜、楽しい酒宴が目白押し！
お手軽レシピや各話の解説コラムも多数収録した爆飲爆食爆ボリュームの全388Pでお届けです！！

◆特集1 宮島 明治・大正・昭和そして平成
世界から注目を集める世界遺産「宮島」。この号では、明治以降の宮島に注目しました。定番のお土産「もみじまんじゅう」もフェリーも、鳥居が立て替えられたのも明治時代です。そんな私達の知らない「宮島」の特集です。

◆特集2 神の島とともに
神の島「宮島」に暮らす人々の思い、暮らしぶりを知れば、宮島を訪れる愉しみが増えるに違いありません。

◆特集3 料理自慢の居酒屋
お酒が旨い店には、おいしい料理が……。飲まなくたって、飲めなくたって、話が弾み、心もおなかも満たしてくれる「秘密にしておきたい」お店ばかりです。

◆民俗学者の神崎宣武さん、詩人のアーサー・ビナードさん、井野口慧子さん、カラーアナリストの児玉紀子さん、料理研究家の黒田千晴さん、ナチュラリスト中林光生さん、映画の蔵元順子さん、日本酒ならこの人と言われる石田信夫さん、「巨木を訪ねる会」の加納千里子さんら……皆さんによるそれぞれに味わい深いエッセイも読み応えがあります。

◆地域の人々の自然に寄り添う暮らしの風景を伝える「里山・里海・まち」は広島県豊田郡大崎上島町です。編集後記もたまには、読んでくださいね。

◆表紙を飾るのは、毎号、広島ゆかりの若手アーティストの作品。今回は勢い溢れる若佐慎一さんの『唐獅子図』。お正月にふさわしい絵をご堪能ください。

【電子版巻末には水川雅也先生によるカバー用イラストをそのまま収録！】
住んでいた賃貸マンションで火事があり、急遽引っ越すことになった頑張り屋の社会人・ゆり子が紹介されたのは、
「築35年・動物入居可能」の物件だった。
階下に住むのは、胸の三日月模様が印象的な、人（？）の好いツキノワグマ。
誰かとコーヒーを飲むのが大好きで、はちみつケーキが大好きで、ヒグマさんのビールが大好きで、お鍋が大好きで、
冬眠の前にはクリスマス・お正月・バレンタインの贈り物などを一通り済ませてから眠りにつく。
そんなのんびりとしたクマと日々を過ごすうち、ゆり子の少し疲れた心は優しくほぐされていく。
そして彼女はいつしか、ずっと背を向けていた母と向き合ってみようと自然と思えるようになり――。