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体感予報 TVドラマ化記念番外編
- ジャンル:ボーイズラブ漫画
- 著者:鯛野ニッケ
- 出版社:ソルマーレ編集部/Ficus
- 長さ:20ページ
- ポイント数:レンタル80ポイント 購入120ポイント
- レビュー:(217)
【大人気作品「体感予報」TVドラマ化記念番外編登場!】
崖っぷちエロ漫画家の葉(よう)は、人気上昇中のイケメン気象予報士・瀬ヶ崎(せがさき)と一緒に住んでいる。ある日 余ったワインの扱いに困り、瀬ヶ崎に相談したところ――事態は思わぬ方向に…? 曇りのち甘々な二人の恋模様をお届け☆【フィカス】
崖っぷちエロ漫画家の葉(よう)は、人気上昇中のイケメン気象予報士・瀬ヶ崎(せがさき)と一緒に住んでいる。ある日 余ったワインの扱いに困り、瀬ヶ崎に相談したところ――事態は思わぬ方向に…? 曇りのち甘々な二人の恋模様をお届け☆【フィカス】
毒親に育てられた私は元親友からのいじめに遭って声が出せなくなりました。
- 現在8巻
- ジャンル:レディースコミック
- 著者:おうみ☆ねこ
- 出版社:秋水社ORIGINAL
- 長さ:30ページ
- ポイント数:レンタル100ポイント 購入150ポイント
- レビュー:(1)
「そんな女 無視しいや――」教室の扉から声が聞こえ、ふり返ると元親友のタコ子が笑いながら立っていた――。
塚本カオルは中学1年生。部員4名の弱小演劇部に所属し、同じクラスで仲良しのヤッちゃんと将来の夢を語ったり、ヤンチャ仲間と給食室から余ったパンを盗んだりと、仲間に囲まれ楽しい中学生生活を送っていた。けれど、ある日を境にカオルへのいじめが始まってしまう…。理由を尋ねても無視されてしまい、段々とエスカレートするいじめ。精神的にも追い詰められていたカオルを救ったのは、同じグループの仲間で幼なじみのタケルだった。けれど、唯一の味方・タケルも骨を折って入院してしまい――!?
塚本カオルは中学1年生。部員4名の弱小演劇部に所属し、同じクラスで仲良しのヤッちゃんと将来の夢を語ったり、ヤンチャ仲間と給食室から余ったパンを盗んだりと、仲間に囲まれ楽しい中学生生活を送っていた。けれど、ある日を境にカオルへのいじめが始まってしまう…。理由を尋ねても無視されてしまい、段々とエスカレートするいじめ。精神的にも追い詰められていたカオルを救ったのは、同じグループの仲間で幼なじみのタケルだった。けれど、唯一の味方・タケルも骨を折って入院してしまい――!?
「朝ご飯、食べたばっかりなのに、もう夜ご飯の心配してる…」「体調の悪い日くらい、誰かの作ったご飯を食べたい…」1日3食、家族のご飯を作り続ける日々にもう限界!イラストレーターのアベナオミさんは、中1の長男、小1の次男、年少の長女の3児のママ。毎日仕事に追われながら休む間もなく家族5人分のごはん作りが待っている。料理と一言でいっても材料の買い出し→仕分けして収納→献立を考えて調理→余った食材の保存→食器の片付けまで、と重労働。もうママ一人じゃ頑張れない…。本書は、パパや子どもたちの自炊力を上げると共に、頑張り過ぎてしまうママの心に潜む「料理=愛情」という思い込みをはがし、日々のごはん作りから家族のカタチを見つめ直すコミックエッセイです。日々の料理作りを抱えてしまう気持ちをおろし、共に生活する家族みんなの自炊力を上げてみませんか? それは料理を作る以前の、小さな一歩から始まります。
※電子版は書き下ろしショートストーリー
『練習後に藍原と』の特別付録つきです。
槇島祐太郎は、同じ大学のサッカー部で
チャラ男の阿崎清一から
「男子側の人数が合わなかったから、
お前を勝手に合コンに入れといた」
と言われる。しかも祐太郎以外の参加者は
既に目当ての女子がいるらしく、祐太郎は余った1人の
女子を持ち帰るよう言われた。
だが、その余っていた女子大生は大人気アイドルグループの
元センター、綺羅星絢音だった!?
元アイドルで国宝級に可愛い綺羅星絢音との出逢いで、
祐太郎の人生が大きく変わっていく――。
合コンから始まるサクセス系ラブコメ開幕!
※こちらの作品にはイラストが収録されています。
尚、イラストは紙書籍と電子版で異なる場合がございます。ご了承ください。
『練習後に藍原と』の特別付録つきです。
槇島祐太郎は、同じ大学のサッカー部で
チャラ男の阿崎清一から
「男子側の人数が合わなかったから、
お前を勝手に合コンに入れといた」
と言われる。しかも祐太郎以外の参加者は
既に目当ての女子がいるらしく、祐太郎は余った1人の
女子を持ち帰るよう言われた。
だが、その余っていた女子大生は大人気アイドルグループの
元センター、綺羅星絢音だった!?
元アイドルで国宝級に可愛い綺羅星絢音との出逢いで、
祐太郎の人生が大きく変わっていく――。
合コンから始まるサクセス系ラブコメ開幕!
※こちらの作品にはイラストが収録されています。
尚、イラストは紙書籍と電子版で異なる場合がございます。ご了承ください。
75歳からは、楽チンに栄養をとることが元気に長生きする秘訣!
70代後半になると足腰が弱くなり、身体機能に支障が出てくる人が増え始めます。さらに、一人暮らしの方が増えたり、認知症を発症する人もいるほどです。
すると、大きな障害となるのが「食事作り」です。自分ひとり分の食事を作るのが面倒、家族の介護で食事を作る時間がとれないなど、食事作りが生活の負担となり、とにかく食べる(ものを口にする)ことだけを考えて、栄養バランスが疎かになり、低栄養を招きがちです。
しかし、そのような食事をしていては、筋力が衰えて身体機能の低下につながるため、寝たきりなどにつながり、健康で長生きすることはできなくなってしまうのです。
そこで本書は、高齢者や料理が苦手な方でも簡単に美味しく作れる、「1品+ご飯」で栄養バランスのよいレシピを紹介しています。しっかり栄養をとり、100歳まで元気に生きましょう!
《目次》
◎プロローグ「75歳を過ぎたら食習慣を改めて見直そう」
◎PART2「年齢によって食事や食習慣を見直そう」
・75歳から変えたい食の生活習慣
・3食食べているのに低栄養になっている
・体重が減少して低栄養に、さらに進むと寝たきりへ
・たんぱく質を多く含む食品を積極的に摂ることが重要
・カルシウムはビタミンDと一緒に摂る
・気づかないうちに起こる水分不足に要注意
・できるだけ簡単にバランスのとれた食事を
◎PART3「バランスのよい栄養が摂れる食事」
・75歳からの元気を維持できる食事術
・たんぱく質が手軽に摂れる優良食品
・活用しやすいカット&冷凍食材
・1品でも栄養がバランスよく摂れる時短レシピ
・余ったもので作るリメイクレシピ
◎75歳からの食事Q&A
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。
70代後半になると足腰が弱くなり、身体機能に支障が出てくる人が増え始めます。さらに、一人暮らしの方が増えたり、認知症を発症する人もいるほどです。
すると、大きな障害となるのが「食事作り」です。自分ひとり分の食事を作るのが面倒、家族の介護で食事を作る時間がとれないなど、食事作りが生活の負担となり、とにかく食べる(ものを口にする)ことだけを考えて、栄養バランスが疎かになり、低栄養を招きがちです。
しかし、そのような食事をしていては、筋力が衰えて身体機能の低下につながるため、寝たきりなどにつながり、健康で長生きすることはできなくなってしまうのです。
そこで本書は、高齢者や料理が苦手な方でも簡単に美味しく作れる、「1品+ご飯」で栄養バランスのよいレシピを紹介しています。しっかり栄養をとり、100歳まで元気に生きましょう!
《目次》
◎プロローグ「75歳を過ぎたら食習慣を改めて見直そう」
◎PART2「年齢によって食事や食習慣を見直そう」
・75歳から変えたい食の生活習慣
・3食食べているのに低栄養になっている
・体重が減少して低栄養に、さらに進むと寝たきりへ
・たんぱく質を多く含む食品を積極的に摂ることが重要
・カルシウムはビタミンDと一緒に摂る
・気づかないうちに起こる水分不足に要注意
・できるだけ簡単にバランスのとれた食事を
◎PART3「バランスのよい栄養が摂れる食事」
・75歳からの元気を維持できる食事術
・たんぱく質が手軽に摂れる優良食品
・活用しやすいカット&冷凍食材
・1品でも栄養がバランスよく摂れる時短レシピ
・余ったもので作るリメイクレシピ
◎75歳からの食事Q&A
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。
新婚の萩原高志は両親を亡くした妻・もとみの実家で暮らすことに。ボロ家だと聞かされていたもとみの実家は、大きな洋館だった。余った部屋をもとみの女友達に貸し出しているという洋館は、レースクイーン・スッチー・東大生・弁護士・モデルなど…ハイレベルな美女が暮らす通称「ハレム参宮橋」。女だらけの館の主人になった萩原は、無防備な美女たちに毎晩悩まされることになる…!!
山本ゆりさん、リュウジさん、たっきーママさん、しらいのりこさん…
ESSEで大反響だった人気料理家の時短・簡単レシピを1冊に。
山本ゆりさんのフライパンひとつでできる肉おかずやレンチンどんぶりと麺、リュウジさんの缶詰レシピ、たっきーママさんのレンジ調理でできる献立など、忙しくなる時季にうれしい手間なしおかずが見つかります!
献立を決めて、買い物をして、余った食材をまたやりくりして…日々のごはんづくりは考えなきゃいけないことだらけ。たとえ料理がきらいじゃなくても毎日のことだとうんざりするもの。そこでESSEで紹介し、反響が大きかった簡単レシピを一冊にまとめました。
手間と時間をかけなくても、少ない食材でもパパッとつくれて、ばっちりおいしいものばかり。ごはんづくりのヘトヘトからこれで自由になっちゃいましょう!
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ESSEで大反響だった人気料理家の時短・簡単レシピを1冊に。
山本ゆりさんのフライパンひとつでできる肉おかずやレンチンどんぶりと麺、リュウジさんの缶詰レシピ、たっきーママさんのレンジ調理でできる献立など、忙しくなる時季にうれしい手間なしおかずが見つかります!
献立を決めて、買い物をして、余った食材をまたやりくりして…日々のごはんづくりは考えなきゃいけないことだらけ。たとえ料理がきらいじゃなくても毎日のことだとうんざりするもの。そこでESSEで紹介し、反響が大きかった簡単レシピを一冊にまとめました。
手間と時間をかけなくても、少ない食材でもパパッとつくれて、ばっちりおいしいものばかり。ごはんづくりのヘトヘトからこれで自由になっちゃいましょう!
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ナスは糖質オフの味方! \人気ナスレシピのバリエたっぷり/麻婆ナス・肉巻きナス・蒸しナス・ナス×豚肉レシピ…余ったナスの冷蔵・冷凍保存法も!
焼けばとろ〜り、蒸したらふっくら。ナスは、ESSE読者2000名アンケートで「糖質オフレシピが知りたい夏野菜」ナンバーワンに輝いた人気野菜。リクエストにお応えして、ESSEで過去に好評だった糖質低めのナスレシピを100以上集めました。
ナスは糖質量が少なくて(1本当たり1.8g)、「カリウム」や「ナスニン」など美容にうれしい成分も豊富。ダイエット中も積極的に食べたい野菜です。大きめに切って食べごたえを出したり、こんがり炒めて香ばしさをアップさせれば、低糖質でも満足のいく味わいに。
暑い季節はもちろん、1年じゅうつくれるレシピでナスを心ゆくまで楽しんで!
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
焼けばとろ〜り、蒸したらふっくら。ナスは、ESSE読者2000名アンケートで「糖質オフレシピが知りたい夏野菜」ナンバーワンに輝いた人気野菜。リクエストにお応えして、ESSEで過去に好評だった糖質低めのナスレシピを100以上集めました。
ナスは糖質量が少なくて(1本当たり1.8g)、「カリウム」や「ナスニン」など美容にうれしい成分も豊富。ダイエット中も積極的に食べたい野菜です。大きめに切って食べごたえを出したり、こんがり炒めて香ばしさをアップさせれば、低糖質でも満足のいく味わいに。
暑い季節はもちろん、1年じゅうつくれるレシピでナスを心ゆくまで楽しんで!
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食費革命―さらば、「節約主義」
- ジャンル:くらし
- 著者:松沢直樹
- 出版社:ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 長さ:90ページ
- ポイント数:購入1,200ポイント
■自炊が節約になるとは限りません!
大不況です。それでも私たちは毎日食事をします。
収入が減っても、食費は確実に出ていきます。
食費削減のため「チラシをチェックして1円でも安いスーパーを探す」、「節約レシピで調理法を勉強中」、
はたまた「なるべく自炊するようにしている」など、みなさんも食費を減らすためにさまざまな努力されているでしょう。
しかし、著者はそれを「もったいない!」と断言しています。
それは、もっと大きな「節約」効果のある考え方・方法があるからです。
さらにカラダや環境にもやさしいといった、節約にとどまらないメリットを生みだす、
そのエッセンスを凝縮してまとめたのが本書です。
■「食費革命」4つのポイント
主婦、OL、独身男性などにご協力いただいた実践結果から導きだした「新しい考え方」のポイントは大きく4つあります。
(1)食費をトータル的な視野から見直す「思考」術
(2)必死にならずに安い食材を手に入れる「調達」術
(3)買った食材や余った料理を捨てない「保存」術
(4)今まで捨てた、保存していたものを使い切る「リメイク」術
いずれも料理の腕は問われません。キッチンに立つ、その前にできることばかり。
それは家計のみならず、ライフスタイルを根底から変えるかもしれません。
新しい食費観と、人生変革を本書が提案します!
(※本書は2009/8/21に株式会社 三五館より発売された書籍を電子化したものです)
大不況です。それでも私たちは毎日食事をします。
収入が減っても、食費は確実に出ていきます。
食費削減のため「チラシをチェックして1円でも安いスーパーを探す」、「節約レシピで調理法を勉強中」、
はたまた「なるべく自炊するようにしている」など、みなさんも食費を減らすためにさまざまな努力されているでしょう。
しかし、著者はそれを「もったいない!」と断言しています。
それは、もっと大きな「節約」効果のある考え方・方法があるからです。
さらにカラダや環境にもやさしいといった、節約にとどまらないメリットを生みだす、
そのエッセンスを凝縮してまとめたのが本書です。
■「食費革命」4つのポイント
主婦、OL、独身男性などにご協力いただいた実践結果から導きだした「新しい考え方」のポイントは大きく4つあります。
(1)食費をトータル的な視野から見直す「思考」術
(2)必死にならずに安い食材を手に入れる「調達」術
(3)買った食材や余った料理を捨てない「保存」術
(4)今まで捨てた、保存していたものを使い切る「リメイク」術
いずれも料理の腕は問われません。キッチンに立つ、その前にできることばかり。
それは家計のみならず、ライフスタイルを根底から変えるかもしれません。
新しい食費観と、人生変革を本書が提案します!
(※本書は2009/8/21に株式会社 三五館より発売された書籍を電子化したものです)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「革のサンダルから布ぞうりまで」ズバゲッティやキラキラのコード、Tシャツヤーン、余ったひもや布など紐状の材料を使って、自分だけのオリジナルルームシューズが作れます!
現代風のバブーシュやサンダル、伝統的な布ぞうりまで、しっかりと編み込むので耐久性も抜群です。
まずは使用しなくなったジーンズやTシャツを使ってオリジルシューズを作って楽しみましょう。主な内容はTシャツ1枚で作れるサンダルから、甲の部分までしっかりとカバーしてくれるバブーシュ風の革製編み上げシューズ、ラフで履き心地の良いサンダル、ジーンズを使った男性にも人気のカジュアルなサンダル、迷彩やチェッカーフラッグ柄のルームシューズ、また伝統的なこんこんぞうりや、着物を使った大人に人気のシックなルームシューズも充実しています。
<著 者>
市ノ瀬絵里子(いちのせ えりこ)
横浜生まれ。ふとしたきっかけで布ぞうりと出会いその魅力にとりつかれる。作品のオーダーメイドをするかたわら教室も開設。2003年より、サンケイリビング新聞社のカルチャー教室にて一日体験教室を始める。2005年、横須賀市上町でも毎月数回、教室を開設。“布ぞうりの会”を立ち上げ、メンバーとともに制作に励み、指導者の養成も積極的に行なう。
「革のサンダルから布ぞうりまで」ズバゲッティやキラキラのコード、Tシャツヤーン、余ったひもや布など紐状の材料を使って、自分だけのオリジナルルームシューズが作れます!
現代風のバブーシュやサンダル、伝統的な布ぞうりまで、しっかりと編み込むので耐久性も抜群です。
まずは使用しなくなったジーンズやTシャツを使ってオリジルシューズを作って楽しみましょう。主な内容はTシャツ1枚で作れるサンダルから、甲の部分までしっかりとカバーしてくれるバブーシュ風の革製編み上げシューズ、ラフで履き心地の良いサンダル、ジーンズを使った男性にも人気のカジュアルなサンダル、迷彩やチェッカーフラッグ柄のルームシューズ、また伝統的なこんこんぞうりや、着物を使った大人に人気のシックなルームシューズも充実しています。
<著 者>
市ノ瀬絵里子(いちのせ えりこ)
横浜生まれ。ふとしたきっかけで布ぞうりと出会いその魅力にとりつかれる。作品のオーダーメイドをするかたわら教室も開設。2003年より、サンケイリビング新聞社のカルチャー教室にて一日体験教室を始める。2005年、横須賀市上町でも毎月数回、教室を開設。“布ぞうりの会”を立ち上げ、メンバーとともに制作に励み、指導者の養成も積極的に行なう。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
従来のシンプルなものはもちろん、大人っぽいデザインでありながら普段使いしやすいものや、様々な素材との組み合わせなど、一歩進んだ麻ひもバッグの作り方を掲載しています。小物は実用性を重視したものばかりなので、余った麻ひもで作るのも楽しいです。
主な作品
ツートンカラーの松編みバッグ
麻ひもとリネン糸のミックスバッグ
麻ひものモチーフバッグ
タッセル飾り付きマルシェバッグ
幾何学模様バッグ
ネット編みのグラニーバッグ
花柄の編み込みバッグ
一本手しずくトート
3枚をつなぎ合わせるバッグ
ネット編みのショルダーバッグ
異素材持ち手のマルシェバッグ
リフ編模様のバッグ
麻ひものホーボーバッグ
ナチュラルカラーの麻ひもポシェット
大人ボーダーの麻ひもバッグ
麻ひもの網バッグ
バスケットトート立体モチーフつなぎバッグ
ふっくら三角トート
編み込み模様のトートバッグ
サークルバッグ
がま口風サークルポーチ
ドット柄のポーチ
ボックスティッシュケース
バスケット
がま口の小物入れ
英字入りポーチ
従来のシンプルなものはもちろん、大人っぽいデザインでありながら普段使いしやすいものや、様々な素材との組み合わせなど、一歩進んだ麻ひもバッグの作り方を掲載しています。小物は実用性を重視したものばかりなので、余った麻ひもで作るのも楽しいです。
主な作品
ツートンカラーの松編みバッグ
麻ひもとリネン糸のミックスバッグ
麻ひものモチーフバッグ
タッセル飾り付きマルシェバッグ
幾何学模様バッグ
ネット編みのグラニーバッグ
花柄の編み込みバッグ
一本手しずくトート
3枚をつなぎ合わせるバッグ
ネット編みのショルダーバッグ
異素材持ち手のマルシェバッグ
リフ編模様のバッグ
麻ひものホーボーバッグ
ナチュラルカラーの麻ひもポシェット
大人ボーダーの麻ひもバッグ
麻ひもの網バッグ
バスケットトート立体モチーフつなぎバッグ
ふっくら三角トート
編み込み模様のトートバッグ
サークルバッグ
がま口風サークルポーチ
ドット柄のポーチ
ボックスティッシュケース
バスケット
がま口の小物入れ
英字入りポーチ
おいしいルール Easy&Enjoy Cooking
- ジャンル:くらし
- 著者:若山曜子
- 出版社:ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 長さ:203ページ
- ポイント数:購入1,800ポイント
- レビュー:(1)
人気料理家・若山曜子さんが明かす“おいしい”を作る29のルールと93のレシピ
素材の組み合わせ方・調味料の使い方……少しの違いで、こんなにおいしい!
ご自身を「食いしん坊だけど、大雑把で手先も不器用、おまけにせっかち」と語る若山曜子さん。
そんな若山さんが「どうせ食べるなら、好きなときに、なるべくおいしいものを食べたい。ラクしておいしいものにありつきたい」と、日々キッチンで考えていることをまとめた一冊です。
本書では、ストックしておきたい食材から、味付けの考え方、食材の組み合わせ方、
おいしさを生むひと手間などなど、料理やお菓子作りのコツやこだわりが満載。
さらに、定番調味料やキッチン道具までもご紹介しています。
ときには理論的に、ときには思い出とともに、29の「おいしいルール」が、若山さんの目線で語られています。
それぞれのルールに合わせて紹介しているのは、シンプルな一品料理から、
ちょっと気合の入ったご馳走メニュー、そして満足度の高いお菓子まで、盛りだくさんの93レシピ。
巻末には食材別でのインデックスも収録しています。
読み物としてもレシピ集としても楽しめる、手元に長く置いておきたい一冊です。
【目次】
はじめに
この本のきまり/オーブンのこと
Easy 【気楽に料理する】編
・そのままでも食べられる野菜を1つ買っておくと、その日の料理が楽になります
・料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない
・いろいろな塩けを上手に使う、塩の代案
・ドレッシングは食べる直前に作る
・あさりときのこが冷凍庫にあるとすごく助かります
・長い野菜は気軽に気楽に、フライパンでゆでています
・肉や魚を料理するときは、野菜を加えて副菜も同時に作ります
・セロリは葉っぱを乾燥させてとっておき、ハーブの代わりに使います
・自信のある料理を何か1つ持っておく
・肉の脂は料理に活用します
・おいしいが簡単にできる、私の定番調味料&材料
・チョコレートとチーズのお菓子は実は初心者向け。おいしい素材さえ使えば、たいていおいしくできます
・私のバナナブレッドがふんわり焼けるワケ
Enjoy 【楽しみながら作る】編
・色から料理を考えると、楽しい。しかも“おいしい”が自然と生まれます
・ポテトサラダは楽しんで作る.
・酸みの話 ―私の酸みの考え方、加え方
・ほうれん草、もやし、いんげんは手間のかかる野菜に分類しています
・好きなスパイスをちゃんと挽いて使ってみると料理の腕前が上がります
・シンプルなサラダのときは、がんばってトマトの湯むきをしています
・グラタンは自由に!
・冷蔵庫の整理のために、あるものだけでメニューを考えてみる
・時季のものは1パックだけ煮ておく
・いちごとスイカは砂糖をふって冷凍しておくといい
・卵黄か卵白、どちらかが余った先に待っている楽しみ
・偶然が、おいしさを生むこともあります
・手作りのお菓子をワンランクアップさせる香りの魔法
・クレープもパンケーキもバターをおいしく食べるためのもの
・作り立てがおいしいお菓子は家で作る!
・私のキッチン道具
Index
素材の組み合わせ方・調味料の使い方……少しの違いで、こんなにおいしい!
ご自身を「食いしん坊だけど、大雑把で手先も不器用、おまけにせっかち」と語る若山曜子さん。
そんな若山さんが「どうせ食べるなら、好きなときに、なるべくおいしいものを食べたい。ラクしておいしいものにありつきたい」と、日々キッチンで考えていることをまとめた一冊です。
本書では、ストックしておきたい食材から、味付けの考え方、食材の組み合わせ方、
おいしさを生むひと手間などなど、料理やお菓子作りのコツやこだわりが満載。
さらに、定番調味料やキッチン道具までもご紹介しています。
ときには理論的に、ときには思い出とともに、29の「おいしいルール」が、若山さんの目線で語られています。
それぞれのルールに合わせて紹介しているのは、シンプルな一品料理から、
ちょっと気合の入ったご馳走メニュー、そして満足度の高いお菓子まで、盛りだくさんの93レシピ。
巻末には食材別でのインデックスも収録しています。
読み物としてもレシピ集としても楽しめる、手元に長く置いておきたい一冊です。
【目次】
はじめに
この本のきまり/オーブンのこと
Easy 【気楽に料理する】編
・そのままでも食べられる野菜を1つ買っておくと、その日の料理が楽になります
・料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない
・いろいろな塩けを上手に使う、塩の代案
・ドレッシングは食べる直前に作る
・あさりときのこが冷凍庫にあるとすごく助かります
・長い野菜は気軽に気楽に、フライパンでゆでています
・肉や魚を料理するときは、野菜を加えて副菜も同時に作ります
・セロリは葉っぱを乾燥させてとっておき、ハーブの代わりに使います
・自信のある料理を何か1つ持っておく
・肉の脂は料理に活用します
・おいしいが簡単にできる、私の定番調味料&材料
・チョコレートとチーズのお菓子は実は初心者向け。おいしい素材さえ使えば、たいていおいしくできます
・私のバナナブレッドがふんわり焼けるワケ
Enjoy 【楽しみながら作る】編
・色から料理を考えると、楽しい。しかも“おいしい”が自然と生まれます
・ポテトサラダは楽しんで作る.
・酸みの話 ―私の酸みの考え方、加え方
・ほうれん草、もやし、いんげんは手間のかかる野菜に分類しています
・好きなスパイスをちゃんと挽いて使ってみると料理の腕前が上がります
・シンプルなサラダのときは、がんばってトマトの湯むきをしています
・グラタンは自由に!
・冷蔵庫の整理のために、あるものだけでメニューを考えてみる
・時季のものは1パックだけ煮ておく
・いちごとスイカは砂糖をふって冷凍しておくといい
・卵黄か卵白、どちらかが余った先に待っている楽しみ
・偶然が、おいしさを生むこともあります
・手作りのお菓子をワンランクアップさせる香りの魔法
・クレープもパンケーキもバターをおいしく食べるためのもの
・作り立てがおいしいお菓子は家で作る!
・私のキッチン道具
Index
「私の身体にはなり合わぬところが一ところある」と伊邪那美命。「私の身体にはなり余ったところが一ところある」と伊邪那岐命。古事記の「国産み」物語が象徴する男女の「相補原理」こそ、日本人の人間性を深く本質的に形作ってきた……。神話は民族に禁忌と勧奨を伝える“先祖からの遺言”である。この豊饒なる贈り物「古事記」「日本書紀」を曇なき視点で現代に甦らせた、真実の日本論。
これでお金の不安とはサヨナラ! だれもが投資をせざるを得ない時代の新しい資産運用の教科書。こんな投資はやってはいけない! 投資初心者がやりがちな間違い、誤解、勘違いを○×形式で徹底レクチャー。ド素人でもコツコツ続ければ、金融資産2000万円は夢じゃない! ハウツーを身につける前に知っておきたい「投資の超基本的な心構え」とは。
×話題の銘柄をドーンと買う ○地味な銘柄をコツコツ買う
×なけなしのお金で投資を始める ○投資は「余ったお金」で始める
×いろいろな投資に手を出す ○コアとなる投資先を決める
×「なんとなく」で投資先を選ぶ ○自分のなかに「ストーリー」をつくる
×値下がりしている銘柄を買う ○値上がりしている銘柄を買う
×日本の株式を買う ○アメリカの株式を買う
……など
×話題の銘柄をドーンと買う ○地味な銘柄をコツコツ買う
×なけなしのお金で投資を始める ○投資は「余ったお金」で始める
×いろいろな投資に手を出す ○コアとなる投資先を決める
×「なんとなく」で投資先を選ぶ ○自分のなかに「ストーリー」をつくる
×値下がりしている銘柄を買う ○値上がりしている銘柄を買う
×日本の株式を買う ○アメリカの株式を買う
……など
野菜や果物は食生活のなかでとても大事なものだけれど、毎日たっぷり摂るとなると、毎食の料理でかなり工夫しなければなりません。そんなわずらわしさを解消し、もっと手軽に野菜や果物を摂るために、料理研究家の浜内千波さんが提案するのがジュースです。浜内家では、毎朝、毎晩、野菜や果物をミキサーにかけてジュースを手作りし、愛飲されています。家族の健康維持やご自身の美容に、改善したい目的別に、朝と夜にそれぞれ向くジュースを様々な野菜と果物を組み合わせてつくれば効果は抜群! その上、浜内さんのレシピはどれも簡単につくられるジュースばかりです。残り野菜や半端に余った果物を細かく切って冷凍しておけば、忙しい朝でも瞬時にジュースを食卓に並べられます。本書は健康・ダイエットの浜内千波さんのジュース決定版です。ぜひ、今夜から、明朝から、手作りジュースを飲んでください。
・小鍋は、忙しい人の味方です。
・小鍋は疲れた体の味方です。
・おいしい小鍋を簡単に楽しむための大法則
・小鍋だからこそ使える、余りがちな食材の保存術
・身も心も幸せになれる、小鍋のシメの作り方
・食べる楽しみを広げる、手作りのたれ
時間がないから、夜遅いから、の [超クイック小鍋]
(1)[具材2つ]のシンプル鍋
・[まぐろ+ねぎ]のねぎま鍋
・[めかじき+わけぎ]のゆずこしょう鍋
・[いか+豆苗]のうま味鍋
・[鶏肉+キャベツ]のコーン鍋
・[豚肉+さつまいも]の豆乳鍋 ・[牛肉+エリンギ]のトマト鍋
(2)[冷蔵庫]の残りもの使いきり鍋
・ウインナーのカレー鍋
・鶏と野菜のかにかま鍋
・さつま揚げと小松菜のわさび風味鍋
・鶏ささみの高菜しらす鍋
・油揚げのささっとチゲ
・ベーコンの洋風常夜鍋
・ハムとチンゲサイのオイスターミルク鍋
(3)[ストック食材]の活用術
・さば缶キムチ鍋
・いわし缶の柳川鍋
・ほたて缶と崩し豆腐の塩鍋
・クラムチャウダー鍋
・ポークビーンズ鍋
・厚揚げと切り干し大根のごまみそ鍋
・豚と長ひじきのだし鍋
・高野豆腐と春菊の和風鍋
(4)[余った料理][冷凍総菜]の鍋
・餃子鍋
・ハンバーグのトマト鍋
・サラダチキンとレタスの豆乳鍋
・ローストビーフのとろろ鍋
・塩焼きさばとじゃがいもの洋風鍋
・鶏のから揚げとなすのみぞれ鍋
・かき揚げ鍋
健やか&キレイになれる [ごちそう小鍋]
・鮭と根菜の豆乳鍋
・鶏の塩レモン鍋
・れんこんのとろとろ鍋
・ひらひら野菜と豚のしゃぶしゃぶ
・豚の梅鍋
・ほたて貝と納豆のねばねば鍋
・えびとアボカドのグリーンカレー鍋
・牛肉のエスニック鍋
・鶏手羽先のダブルしょうが鍋
・鶏むね肉のもずく酢鍋
・にんにくモツ鍋
・たらと野菜のピリ辛鍋
・めかじきとトマトの酸辣鍋
・ワンタン火鍋
・鶏とかぶのオイスター鍋
少しゆとりがある日には [至福の小鍋]
・牛すき鍋
・鶏手羽元の水炊き風鍋
・海鮮のり鍋
・ぶりしゃぶ鍋
・冬野菜の白みそ鍋
・砂肝の美酒鍋
・ふんわりえび団子鍋
・鮭ときのこの洋風蒸し鍋
・ブイヤベース鍋
・焼きトマトとセロリのアンチョビ鍋
・鶏とクレソンのあめ色たまねぎ鍋
・ストロガノフ鍋
・小鍋は疲れた体の味方です。
・おいしい小鍋を簡単に楽しむための大法則
・小鍋だからこそ使える、余りがちな食材の保存術
・身も心も幸せになれる、小鍋のシメの作り方
・食べる楽しみを広げる、手作りのたれ
時間がないから、夜遅いから、の [超クイック小鍋]
(1)[具材2つ]のシンプル鍋
・[まぐろ+ねぎ]のねぎま鍋
・[めかじき+わけぎ]のゆずこしょう鍋
・[いか+豆苗]のうま味鍋
・[鶏肉+キャベツ]のコーン鍋
・[豚肉+さつまいも]の豆乳鍋 ・[牛肉+エリンギ]のトマト鍋
(2)[冷蔵庫]の残りもの使いきり鍋
・ウインナーのカレー鍋
・鶏と野菜のかにかま鍋
・さつま揚げと小松菜のわさび風味鍋
・鶏ささみの高菜しらす鍋
・油揚げのささっとチゲ
・ベーコンの洋風常夜鍋
・ハムとチンゲサイのオイスターミルク鍋
(3)[ストック食材]の活用術
・さば缶キムチ鍋
・いわし缶の柳川鍋
・ほたて缶と崩し豆腐の塩鍋
・クラムチャウダー鍋
・ポークビーンズ鍋
・厚揚げと切り干し大根のごまみそ鍋
・豚と長ひじきのだし鍋
・高野豆腐と春菊の和風鍋
(4)[余った料理][冷凍総菜]の鍋
・餃子鍋
・ハンバーグのトマト鍋
・サラダチキンとレタスの豆乳鍋
・ローストビーフのとろろ鍋
・塩焼きさばとじゃがいもの洋風鍋
・鶏のから揚げとなすのみぞれ鍋
・かき揚げ鍋
健やか&キレイになれる [ごちそう小鍋]
・鮭と根菜の豆乳鍋
・鶏の塩レモン鍋
・れんこんのとろとろ鍋
・ひらひら野菜と豚のしゃぶしゃぶ
・豚の梅鍋
・ほたて貝と納豆のねばねば鍋
・えびとアボカドのグリーンカレー鍋
・牛肉のエスニック鍋
・鶏手羽先のダブルしょうが鍋
・鶏むね肉のもずく酢鍋
・にんにくモツ鍋
・たらと野菜のピリ辛鍋
・めかじきとトマトの酸辣鍋
・ワンタン火鍋
・鶏とかぶのオイスター鍋
少しゆとりがある日には [至福の小鍋]
・牛すき鍋
・鶏手羽元の水炊き風鍋
・海鮮のり鍋
・ぶりしゃぶ鍋
・冬野菜の白みそ鍋
・砂肝の美酒鍋
・ふんわりえび団子鍋
・鮭ときのこの洋風蒸し鍋
・ブイヤベース鍋
・焼きトマトとセロリのアンチョビ鍋
・鶏とクレソンのあめ色たまねぎ鍋
・ストロガノフ鍋
全国の流され女子が激しく同意!
流されがち女子・水姫が、ちょっぴりニガテだった男子といきなりカレカノに!?
グループ交際の仲間内でみーんなカップルになっちゃって余ったのが水姫<みずき>と大虎<たいが>。みんなの圧に負けて、大虎とお付き合いすることになった水姫だけど大虎くんの意外な本心から急速高速展開が待っていた…!?
CONTENTS
1日だけ君の彼女
その先も君の彼女
誰も知らない君のアンな声
まずは一発なぐらせろ!
まずは一発なぐらせろ! 番外編
流されがち女子・水姫が、ちょっぴりニガテだった男子といきなりカレカノに!?
グループ交際の仲間内でみーんなカップルになっちゃって余ったのが水姫<みずき>と大虎<たいが>。みんなの圧に負けて、大虎とお付き合いすることになった水姫だけど大虎くんの意外な本心から急速高速展開が待っていた…!?
CONTENTS
1日だけ君の彼女
その先も君の彼女
誰も知らない君のアンな声
まずは一発なぐらせろ!
まずは一発なぐらせろ! 番外編
少女小説家・タキの唯一の贅沢は、時々部屋から逃亡して、お気に入りのホテルのスウィートルームに泊まること。でも、オトコからは冷たい女とふられてしまい、余ったディナー代はチップとしてボーイのポケットにねじ込んだ。「あんた、オレを買いたいの?」ぶしつけで馴れ馴れしいボーイは、後日、自宅にまでやってきて、タキは仕方なくハウスキーパーとして雇うことにするが!?
他、母親に恋する男に恋する娘、オトコを賭けてトライアスロン対決!?失恋から始まる恋…など、オトナの「本気」の恋愛がつまった5作品を収録した短編集!!
他、母親に恋する男に恋する娘、オトコを賭けてトライアスロン対決!?失恋から始まる恋…など、オトナの「本気」の恋愛がつまった5作品を収録した短編集!!
靴の余ったつまさきを切り落とす妖怪“つまさきおとし”。人間観察を趣味とし、気ままなシティライフを満喫していた。しかしあるとき、常人には見えないはずのつまさきおとしを見ることができる少女・咲と出会う。つまさきおとしに興味津々の咲。その日から、なにかと非常識な少女につきまとわれる受難の日々が始まった…!
漫画家・後藤ユタカが本名・イセダマミコで描いた、素敵なワインと美味しい料理と愉快な仲間たちのスローライフ。ワイン博士にはなれないけれど、これを読めば楽しいワイン生活がやってきます
COTENT
飲んべえ女子、ワインを始める ・どきどきワインショップ ・おうちでワインパーティ ・ワインが余った!どうしよう? ・BBQでワイン ・手土産には泡を!……他全19話
COTENT
飲んべえ女子、ワインを始める ・どきどきワインショップ ・おうちでワインパーティ ・ワインが余った!どうしよう? ・BBQでワイン ・手土産には泡を!……他全19話
▼第0話/ブランコ▼第1話/真夜中の少年▼第2話/夢吹き(前編)▼第3話/夢吹き(後編)●あらすじ/病気の母親を支えようと、コンビニで捨てる弁当や、余った給食をもらって回っていたマサシ少年。健気でマジメだった少年は、いつしか隣に住んでいた暴走族のお兄ちゃんの真似事をし始めて、マジメにドラッグを使い、マジメに壊れていった。そんな少年を夜の公園で見かけた夜回り先生は、ラーメン屋のバイトを紹介するなどして、必死に彼を立ち直らせるべく向かい合う…(第1話)。●本巻の特徴/「夜回り先生」と呼ばれる夜間高校教師・水谷修が、夜の闇に飲み込まれそうな少年たちの更生に尽力する感動ドキュメント第1集。各話(第0話を除く)ごとに「夜回りコラム『いいんだよ』」も収録。
サラダ感覚でいただける、さっぱりとした即席漬けのレシピを中心に、お酢を気軽に摂取できる健康ピクルスレシピ、市販のぬか床をワンランク上のおいしさに実現するぬか床活用法、乳酸菌が取れる即席キムチレシピなど、かんたん、手間なしの即席漬け物レシピ82を紹介。
余った野菜を活用できるように、野菜ごとに即席漬けを紹介。このほか、作った漬け物を使って作るおかずレシピ35も収録。気軽にお漬け物ライフを楽しめます。
余った野菜を活用できるように、野菜ごとに即席漬けを紹介。このほか、作った漬け物を使って作るおかずレシピ35も収録。気軽にお漬け物ライフを楽しめます。
無敵のカップルに大事件発生! ……で、気づけば世界制覇目指して大暴れ!? さらには、待望の新キャラ登場! 美少年好き×天然イケメンが加わって大波乱――!? ある日、勢い余った千笑(ちえみ)に校舎の3階から突き落とされた平田(ひらた)。そのショックで“千笑とつきあってた記憶だけ”が無くなっちゃった!! どーする千笑ッ!? 大ヒット連載新シリーズ、最強(最凶!?)LOVE新展開!!
くそばばの詩
- ジャンル:レディースコミック
- 著者:しらいしあい
- 出版社:カノン・クリエイティブ
- 長さ:205ページ
- ポイント数:レンタル100ポイント 購入400ポイント
- レビュー:(3)
好き勝手に生きてきた夫が寝たきりに。体は動かないくせに勃起だけはするチ×コに腹を立て、おむつのウンコもれに愚痴をこぼし、余ったキャットフードを流動食に混ぜ、過ぎ去りし日の楽しかった事・腹を立てた事を思い出しては妻の毎日は過ぎていく……。しらいしあいの真骨頂を発揮する涙と笑いの至高の傑作。
ローレライとドロシイはニューヨークのナイトクラブに出ている仲の良い芸人同士だった。ローレライはなかなかのチャッカリ娘で、金持ち息子ガスの心をとらえ、パリへ渡って結婚することになったが、出発間際ガスの父が病気でとりやめになった。余った切符でドロシイがローレライと一緒にパリへ行くことになった。船にはローレライの素行を調べるためガスの父が私立探偵のアーニイを乗り込ませた。ローレライは船客名簿からヘンリイ・スポウォード三世という金持ちらしい名前を選び、会ってみると6歳の少年だった。次いで彼女はダイヤモンド鉱山主フランシス・ビークマン卿を狙った。その間、アーニイはドロシイに言い寄った。ある日、ビークマン卿とローレライが会っている現場をアーニイがこっそり撮影した。それを見つけたドロシイは、ローレライと協力してフィルムを奪い、ビークマン卿の目の前で焼き捨てた。これを喜んだ卿は、ローレライに夫人の髪飾りを秘かに贈ったのだった……。