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“小説”というかたちでおのれの思いを表現し、小説ただ一筋に生きた作家・山本周五郎。山本周五郎研究・評論の第一人者である著者が、生前に山本と対話した際の言葉も織り交ながら、周五郎作品にあらわれる<男性像>に迫る。NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』高倉健さんの回で愛読書として紹介された話題の名著です。
ビジネスの現場で勝ち残るためにすべきことは何か。著者が自身の経験から見出した方法論と心構えを紹介。著者は数々の世界的企業で要職を歴任し、さらにコンサルタントとして2,000社を超える企業の再生事業に参画してきたプロ中のプロ。シビアなビジネスの世界を生き抜くための極意が短時間で学べるシリーズです。
生涯うなぎ職人 二百年続く老舗『野田岩』の心と技
- ジャンル:ビジネス
- 著者:金本兼次郎
- 出版社:ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 長さ:134ページ
- ポイント数:購入1,429ポイント
★2013年7月29日・NHK総合『プロフェッショナル 仕事の流儀』で放送されました。
★ミシュランガイド東京2011年版で一ツ星を獲得した老舗のうなぎ屋「野田岩」五代目
★野田岩パリ店を中心に、フランスのワイナリー、三ッ星レストランを、今も毎年探索
★83歳でヒマラヤ登山に挑戦!
★昭和天皇にも愛された老舗の味を継承する思い
★衰えぬ好奇心、洒脱で粋な昭和初年男児に、今こそ「時代を生き抜く力」を学ぶ。
「職人として技術を磨き、若い世代に伝えていくこと。商人として正しく商い、店を損得ではなく運営すること。
経営者として従業員を育て、店の将来を考えること。これらはすべて、回り回ってお客さまのためになることです。」(第一章 より)
職人気質の父、接客上手な母、苦楽を共にする弟子…
現代に必要な人材育成のすべてがここにある。
第1章 頑固なまでにこだわって
第2章 父の背に学ぶ職人としての生きざま
第3章 母が説いた商人としての心意気
第4章 先の見えない時代だからこそ
第5章 次代を担う人材を育てる
第6章 人間として、教養人として
(※本書は2010年6月25日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました)
★ミシュランガイド東京2011年版で一ツ星を獲得した老舗のうなぎ屋「野田岩」五代目
★野田岩パリ店を中心に、フランスのワイナリー、三ッ星レストランを、今も毎年探索
★83歳でヒマラヤ登山に挑戦!
★昭和天皇にも愛された老舗の味を継承する思い
★衰えぬ好奇心、洒脱で粋な昭和初年男児に、今こそ「時代を生き抜く力」を学ぶ。
「職人として技術を磨き、若い世代に伝えていくこと。商人として正しく商い、店を損得ではなく運営すること。
経営者として従業員を育て、店の将来を考えること。これらはすべて、回り回ってお客さまのためになることです。」(第一章 より)
職人気質の父、接客上手な母、苦楽を共にする弟子…
現代に必要な人材育成のすべてがここにある。
第1章 頑固なまでにこだわって
第2章 父の背に学ぶ職人としての生きざま
第3章 母が説いた商人としての心意気
第4章 先の見えない時代だからこそ
第5章 次代を担う人材を育てる
第6章 人間として、教養人として
(※本書は2010年6月25日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました)
地域や漁業と共存共栄する 洋上風力発電づくり(KKロングセラーズ)
- ジャンル:ルポ・ノンフィクション
- 著者:渋谷正信
- 出版社:PHP研究所
- 長さ:124ページ
- ポイント数:購入1,455ポイント
日本にも世界が認める水中のエコロジカルデザインのできるトップダイバーがいた。彼は今、脱炭素化社会に向けてスーパーSDGsな洋上風力づくりに取り組んでいる。テレビで話題!
「プロフェッショナル〜仕事の流儀〜」(NHK)「情熱大陸」(毎日放送)他出演。
洋上風力発電はエネルギー問題だけではなく、漁業や地域の活性化、海の環境のことまで解決するスーパースターだと確信しています。これは日本発の技術であり「海の恵みに感謝する」という哲学として世界に広げることができたら、どんなにか素晴らしいことでしょう。
「プロフェッショナル〜仕事の流儀〜」(NHK)「情熱大陸」(毎日放送)他出演。
洋上風力発電はエネルギー問題だけではなく、漁業や地域の活性化、海の環境のことまで解決するスーパースターだと確信しています。これは日本発の技術であり「海の恵みに感謝する」という哲学として世界に広げることができたら、どんなにか素晴らしいことでしょう。
ベストセラーシリーズ待望の第2弾!
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や日本テレビ系列『沸騰ワード10』で、話題沸騰!伝説の家政婦志麻さんの、「我慢しない」節約レシピ、集めました!
おうち時間が増えた今、食費がかさむとの声が多く聞かれます。1人分の材料費は、ほぼ100円。なのに、ボリューム満点!味は三つ星級!!!
食費は節約しても「満足感」や「おいしさ」は我慢しないのが志麻さん流。特売肉、卵や豆腐など定番節約食材も、ちょっとしたアイデアで、家族が大満足する絶品おかずに大変身です。
もちろん作り方は簡単。そんな節約の大革命が、ギュギュッと一冊になりました。50円台でつくれるおやつも必見です!
【CONTENTS】
■テンション上がる大人気レシピ
■7大節約食材のデイリーおかず
■100円ごちそうおかずとワンコインおもてなし献立
■ご飯・麺・スープ
■50円おやつ
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や日本テレビ系列『沸騰ワード10』で、話題沸騰!伝説の家政婦志麻さんの、「我慢しない」節約レシピ、集めました!
おうち時間が増えた今、食費がかさむとの声が多く聞かれます。1人分の材料費は、ほぼ100円。なのに、ボリューム満点!味は三つ星級!!!
食費は節約しても「満足感」や「おいしさ」は我慢しないのが志麻さん流。特売肉、卵や豆腐など定番節約食材も、ちょっとしたアイデアで、家族が大満足する絶品おかずに大変身です。
もちろん作り方は簡単。そんな節約の大革命が、ギュギュッと一冊になりました。50円台でつくれるおやつも必見です!
【CONTENTS】
■テンション上がる大人気レシピ
■7大節約食材のデイリーおかず
■100円ごちそうおかずとワンコインおもてなし献立
■ご飯・麺・スープ
■50円おやつ
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
こすってもなかなか落ちないトイレの水垢、固まってしまったコンロの焦げ付き、リビングの窓枠に黒く溜まった土ボコリ……。
そんなしつこい汚れを発見してしまうと、ついお掃除をしようという気持ちがなえてしまうことがあります。しかし、本書を読めばもう大丈夫!
本書では、羽田空港を2014、2015、2016年に「世界一清潔な空港」に導き、「プロフェッショナル 仕事の流儀」や「金スマ」などに出演して話題になったお掃除マイスター、新津春子さんのお掃除術を完全図解化!
トイレやお風呂、キッチン、リビング、ベッドルームなど、それぞれの汚れの特性を解説、最適なお掃除方法を伝授します。読めばお掃除の効率が格段に上がる、世界一のお掃除術がつまった一冊!
そんなしつこい汚れを発見してしまうと、ついお掃除をしようという気持ちがなえてしまうことがあります。しかし、本書を読めばもう大丈夫!
本書では、羽田空港を2014、2015、2016年に「世界一清潔な空港」に導き、「プロフェッショナル 仕事の流儀」や「金スマ」などに出演して話題になったお掃除マイスター、新津春子さんのお掃除術を完全図解化!
トイレやお風呂、キッチン、リビング、ベッドルームなど、それぞれの汚れの特性を解説、最適なお掃除方法を伝授します。読めばお掃除の効率が格段に上がる、世界一のお掃除術がつまった一冊!
【死神なのに、なんだかかわいい。】
癒し系死神、デビュー!! これは、殺したいのに癒しちゃう残念な死神のおはなし。
【まんがくらぶ雑誌連載に加え、著者SNS大人気公開作品も収録】
本編「1話・その名はオツカレちゃん」「4話・仕事の流儀」「21話・最凶の“必殺道具”」、おまけ「Ex.2・うららかシットダウン」「Ex.7・いやらし木枯らし」「EX.12・デスバレンタイン」などなど、コミックス化にあたり全エピソードに新規タイトルが付きました。
【読者投稿イラストも収録】
ファンの皆さんから頂いた、色々なオツカレちゃんが楽し〜い。
【カバー下にも仕掛けが…!?】
ヒント→オツカレハロウィーン…??
癒し系死神、デビュー!! これは、殺したいのに癒しちゃう残念な死神のおはなし。
【まんがくらぶ雑誌連載に加え、著者SNS大人気公開作品も収録】
本編「1話・その名はオツカレちゃん」「4話・仕事の流儀」「21話・最凶の“必殺道具”」、おまけ「Ex.2・うららかシットダウン」「Ex.7・いやらし木枯らし」「EX.12・デスバレンタイン」などなど、コミックス化にあたり全エピソードに新規タイトルが付きました。
【読者投稿イラストも収録】
ファンの皆さんから頂いた、色々なオツカレちゃんが楽し〜い。
【カバー下にも仕掛けが…!?】
ヒント→オツカレハロウィーン…??