第一線で活躍する著者の過去の経験を元に、「顧客起点」の基本的な考え方と実践方法を描き下ろしマンガと解説文で紹介。課題発見から解決まで、顧客起点マーケティングのプロセスを60分で学べます。

★こんな人にオススメ★
・いいアイデアが思い浮かばない人
・顧客のニーズがイマイチつかめない人
・データを検証しても「売れない理由」がわからない人
・広告や宣伝の効果が出ない人

P＆G、ロート製薬、ロクシタンを経てスマートニュースと渡り歩いた、著者の経験とアドバイスがたっぷり。現場ではたらくすべてのマーケター、会社経営者必読の一冊です。

あなたの暮らしに役立つ“お得”な情報を毎月1テーマずつお届け！

1日たったの5分で手軽に習得できる、月曜から木曜までの生活情報ミニ番組のテキストです。★ 1 冊まるごと1テーマ。健康増進やシェイプアップにおすすめのエクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけの裏ワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を月替わりでご紹介します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
朝食に、ランチに、スイーツに。食パンはアレンジ自在の頼れる食材！

プレーンな食材だからこそ、ひと手間でさまざまな料理やスイーツに大変身する、食パン。バリエーション豊かなフレンチトーストやエッグベネディクト、1斤まるごとでつくるカレーパン、人気のシュリンプトーストやフルーツサンドなど、お手頃価格の食パンを使ったレシピで、毎日を楽しく！

■講師：Mizuki

つらい、だるい、痛い……不調のサインを見逃していませんか？
東洋医学では「食べものも、飲みものも、すべて薬になる」と考えています。お茶だって、そのひとつ。この本では、登録者数約9万人の東洋医学YouTuberであり、国際中医専門員が、不調に負けない心と身体を作るお茶をたくさん紹介します。

たとえば――
・イライラして眠れないとき：イチゴのドライフルーツティがおすすめ
・冷えによる生理痛になったとき：生姜紅茶＋黒糖がおすすめ
・偏頭痛でつらいとき：レモングラス茶がおすすめ
・喉が痛いとき：ドクダミ茶がおすすめ
などなど、スーパーやコンビニ、ネットで購入できるお茶ばかり！

朝ごはんやランチのお供に、仕事の合間のティータイムに、夜ごはんと一緒に。あなたも今日から「自分で自分のお医者さんになる、お茶の新習慣」をはじめてみましょう！

近年、スープジャーを活用したスープ弁当が人気です。その理由は、外食やコンビニを利用しなくても、その場であったか＆ひんやりランチ」が食べられること！
肉も野菜も十分に取れるので、それだけで栄養バランスのよいメインのおかずになります。小ぶりの鍋でも作れますが、とても忙しい朝には電子レンジで作るスープ弁当がおすすめです。

朝の10分はとっても貴重！そんな意見をもとに、本書は全て電子レンジで5分で作れるレシピを掲載しました。
電子レンジを活用して、みなさんのスープ弁当作りが少しでもラクになるよう、料理が苦手な人でも少ない材料で簡単に作れるレシピを100品たっぷりご紹介！これを読めば朝のお弁当づくりが“もっと楽しく”“もっと簡単に”なること間違いなしです。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

旬食材で「おかずの素」を作り、メイン・サブおかず、ごはんものなどにアレンジ。季節ごとに、保存がきいて便利な「ペースト」とそれを使ってできる簡単おかず、 一品だけで完成する「一品主役弁当」、行楽や持ち寄りなどにおすすめの「イベント弁当」も提案。気軽に、手軽に、旬の美味しさを楽しめ、ランチタイムが豊かになるお弁当本です。

【春】 春の豆
おかずの素「豆の塩ゆで」→「スナップえんどうとゆで卵のサラダ」「スナップえんどうの豚肉巻き」「そら豆とクリームチーズのサモサ」「グリーンピースと新玉ねぎ、かにのピラフ」「そら豆といかの炒め物」 など

【夏】 鰹
おかずの素「鰹のスープ煮」→「ツナと豆腐のパプリカ詰め」「ツナピラフ」「ツナとひじきのマリネ」「ツナと万願寺唐辛子の炒め物」「ツナとマカロニのサラダ」 など

【秋】 きのこ
おかずの素「きのこの醤油煮」→「きのこハンバーグ」「きのこのショートパスタ和え」「きのこの春雨炒め」「きのこの醤油煮おにぎり」「きのこの卯の花」 など

【冬】 大根
おかずの素「大根の昆布煮」→「大根のおかか和え」「マーボー大根」「大根の皮とちくわのきんぴら」「焼き大根」「大根の葉のふりかけ」 など

お弁当こそ、好きなものを好きなだけ食べられる究極のランチ！

お店で食べるプロが作ったランチもおいしいけれど、自分で作って食べるお弁当も、すごくおいしい。
作っているとき、詰めているときからワクワクして、お弁当の時間が楽しみでたまらなくなくなる…。

本書では、楽しいからこそ続けられるお弁当作りのアイデアを伝授します。
ご紹介するレシピも、手軽な食材で簡単に作れるものばかり。
ほんのちょっとアレンジするだけで、ワンパターン弁当が魅力的なお弁当に大変身！

お弁当ライフをもっと充実させたいという人はもちろん、お昼のためにわざわざ外出するのは面倒…というズボラさん、なるべくお金を使いたくはないという節約中の人にもオススメです。

春はなんと言っても花と緑。大切に手入れされたお庭を誌上公開。そんな「花日和」にお出かけしたいランチのお店も紹介します。「里山・里海・まち」の三次市三和町、紺野昇さんの「芸北便り」、中林光生さんの「不思議の国の観察者」も併せてお楽しみください。アートのページは特にお見逃しなく。金本啓子さんの大人の心をいやしてくれる臨床美術、金工作家のやまさき治子さんの都会的なセンスが光る作品、少年のような心で創作する西本範男さんの針金アート、若手ドラマー折田新さんのテクニック…きっと会いたくなりますよ。庄原市口和町の郷土資料館、これはおもしろい！安部博良館長のお話と映像文化、シニアには特にオススメです。

バリバリ仕事を頑張る営業マンやOLの至福の時、それがお昼ごはん！ 長〜い午後も乗り切るために必要なのは絶品ランチなのです！ 「おかかチャーハン」「かきあげ天丼」といった、営業マン大喜びのメニューはもちろん、お弁当におすすめの献立や、間食に嬉しい「コーヒーチョコ」など盛りだくさん！ 「昼」を制するサラリーマンは仕事も制す！！