60歳からをラクに、身軽に生きる100のヒント家族や仕事を第一優先に、がんばり続けた時期をへて
第二の人生は、もう一度、自分自身と向き合ってみませんか？
“わたし”の好きなことは？　やりたいことは？
本当の気持ちと向き合うためには、まず、今まで縛られてきたルールや見栄やしがらみをすべて手放して身軽になることが大切。

生き方上手な方々に、60歳を過ぎてからやめたこと、見直したことや心地よい暮らしや働き方のルールを教わりました。“わたし”のこれからを、もっと楽しく、もっと豊かに、もっとキラキラ輝かせるためのヒントが盛りだくさん！

※電子版のご注意※
・巻末に書き込み式の付録を収録しております、なお電子版では書き込みは出来ません。

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ESSEオンラインの人気“暮らし系”エッセーが待望の一冊に！

丁寧だけど丁寧じゃない。飾らない、無理しない。40代作家の高橋久美子さんのクラシック（古風）な暮らしを綴ったエッセー集。

古い一軒家に住み、手作り野菜と食事、物は捨てずに物々交換、ご近所さんとの交流や、東京と故郷・愛媛を行き来する二拠点生活のこと…
等身大の暮らしをすべて一冊にまとめました。

80歳現役料理研究家・村上祥子さんの「10分で栄養満点考えない献立ルール」村上祥子さんが提唱する、簡単にできる「バランスごはん」のルール。
たんぱく質と野菜、炭水化物をしっかりとりつつ、冷凍ワザやレンチンを活用した、手間をかけない食事づくりをご紹介します。一生元気でいられる体づくりに60歳からは「食べ力（R））」が大切です

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伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン

“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。
レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします！！

Vol.3のテーマは「ようこそ、タサン家のパーティへ」

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体の不調と心のモヤモヤを解消する95の方法

自律神経を整える／更年期を乗りこなす／「疲れやすい」を対策する／イライラを手放す／乾燥肌と冷えのトラブル／免疫力アップごはん など

年齢を重ねるごとに、心身にまつわる悩みが増えていませんか？
疲れやすくなった、ぐっすり眠れない、風邪をひきやすくなったなど若いときと比べて体調がすぐれなくなるのが、オトナ女子世代です。
加えて、40歳を過ぎたあたりから更年期の心配も重なります。
体温調整がうまくいかずのぼせる、落ち込みやすい、イライラしがちでメンタルが安定しない、おなか回りのぜい肉が落ちないなどは、更年期にさしかかったオトナ女子に多い悩み。

この本は、そんなオトナ女子が抱える不調をラクにする方法を専門家のアドバイスをもとに紹介。
困った症状が現れたときの具体的な対策や、セルフケアを数多く取り上げています。
年齢とともに増える不調の原因や対策を知っておくことは、この先の暮らしを充実させる「備え」にもなるはず。
オトナ女子に役立つ1冊で、毎日を笑顔でご機嫌に過ごしていきましょう

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とにかく簡単、失敗なし！

どのレシピも使う食材は「2つだけ」だから、メリットいっぱい。
忙しくても、疲れていても手軽につくれるレシピを100集めました！
しかもどれも雑誌ESSEで人気だったレシピばかりだから、おいしさもお墨つきです

食材2つのおかずは…

●とにかく簡単！
食材をあれこれ用意しなくていいので、レシピがシンプル

●時短になる
食材が少ない分、手間も工程も簡潔。

●ぐんと節約！
2食材なので、材料費が少なくて済み、節約に大貢献！

●彩りもボリュームも大満足
ボリュームがあってご飯がすすむおかずを多数掲載

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料理、掃除、片づけ、洗濯…ほんの少しの工夫でがんばらなくてもいつも快適に！

暮らし上手19人の、がんばりすぎない家事のヒント
“いつも余裕がある人がこっそり実践するコツを紹介”

「OURHOME」Emiさん／本多さおりさん／「エコナセイカツ」マキさん／穴吹愛美さん／「hibi hibi」あさこさん／ワタナベマキさん etc.

無印良品、イケア、ニトリ…3大人気ブランドの収納名品・人気Vloger「hibi hibi」あさこさんの家事ルーティンも

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※本書は別冊エッセ『サバ缶・納豆・みそ汁絶品レシピ』（2020年1月発刊）を内容を変えずにコンパクト版として発刊したものです

疲れがとれる、免疫力アップ、腸を元気になど体にいいことばかり！
テレビや書籍で大人気の小林弘幸先生監修の3大健康食、「サバ缶・納豆・みそ汁」の栄養をたっぷりとれる、簡単レシピを集めました

物価高騰のなか、安くて、簡単で、体にいい3大健康食が「サバ缶・納豆・みそ汁」。
健康になれる、簡単レシピを集めました。
どれも雑誌エッセで評判になったものばかりで、おいしさもお墨つきです。

・サバ缶→免疫力アップ、骨を強くする、血液サラサラ
・納豆→良質なたんぱく質、骨を強くする、疲労回復
・みそ汁→腸を元気に、血管年齢若返り！

サバ缶や納豆は、それだけではメインおかずになりにくいかと思いきや、簡単な調理でボリュームたっぷりのおかずに変身！
小林先生の話題になった「長生きみそ玉」レシピも掲載です。

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ESSE onlineの人気連載を電子書籍化！
どうしても子どもがほしかった40代の漫画家・古泉智浩さん。夫婦で選んだのは“里子”と“養子”でした。生後5か月で里子に迎え、特別養子縁組を結んだうーちゃんはすくすくと成長し、4歳に。続いて里子に迎えたぽん子ちゃんも1歳となり、かわいい盛り。たっぷりの文章とイラストで綴る、ビターでスウィートで、ちょっぴりセンチメンタルな“普通の”子育て日記です。

料理研究家で人気インスタグラマーのゆーママさんが、何度もつくってたどり着いたベストレシピ112品を収録。

両親、夫、息子3人の3世代で暮らし、家事と仕事を両立させてきた20年。
仕事で紹介する料理は、プライベートで繰り返しつくってきた味がベースになっていて、どれもこれも試作を重ね、自信を持って送り出してきたものばかりです。
無理なくつくれて、時短＆節約になって、家族の思い出にも残る、そんな傑作レシピ1冊にまとめた保存版です。

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山本ゆりさん、リュウジさん、たっきーママさん、しらいのりこさん…
ESSEで大反響だった人気料理家の時短・簡単レシピを1冊に。

山本ゆりさんのフライパンひとつでできる肉おかずやレンチンどんぶりと麺、リュウジさんの缶詰レシピ、たっきーママさんのレンジ調理でできる献立など、忙しくなる時季にうれしい手間なしおかずが見つかります！
献立を決めて、買い物をして、余った食材をまたやりくりして…日々のごはんづくりは考えなきゃいけないことだらけ。たとえ料理がきらいじゃなくても毎日のことだとうんざりするもの。そこでESSEで紹介し、反響が大きかった簡単レシピを一冊にまとめました。
手間と時間をかけなくても、少ない食材でもパパッとつくれて、ばっちりおいしいものばかり。ごはんづくりのヘトヘトからこれで自由になっちゃいましょう！

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ナスは糖質オフの味方！　＼人気ナスレシピのバリエたっぷり／麻婆ナス・肉巻きナス・蒸しナス・ナス×豚肉レシピ…余ったナスの冷蔵・冷凍保存法も！

焼けばとろ〜り、蒸したらふっくら。ナスは、ESSE読者2000名アンケートで「糖質オフレシピが知りたい夏野菜」ナンバーワンに輝いた人気野菜。リクエストにお応えして、ESSEで過去に好評だった糖質低めのナスレシピを100以上集めました。
ナスは糖質量が少なくて（1本当たり1.8g）、「カリウム」や「ナスニン」など美容にうれしい成分も豊富。ダイエット中も積極的に食べたい野菜です。大きめに切って食べごたえを出したり、こんがり炒めて香ばしさをアップさせれば、低糖質でも満足のいく味わいに。

暑い季節はもちろん、1年じゅうつくれるレシピでナスを心ゆくまで楽しんで！

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モヤシ・卵・豆腐＆大豆製品が主役の、食べごたえ満点のおかずをそろえました。手軽につくれて、おサイフに優しく、家族も大満足。糖質オフダイエットがムリなく続けられます！

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コスパ最強！達人のBEST BUY約200点

すてきなものに囲まれたいのに、いつの間にかいらないものであふれてしまう…。どうしたら、お気に入りのアイテムにたどり着けるの？

そんなときに見習いたいのは、使うものを厳選し、すっきりとした暮らしを送る“ミニマリスト”。ミニマリストは、ただ単にものを持たない人たちのことではありません。機能性が高いもの、定番だから長く使えるもの、見た目に美しいもの…。彼女たちが手元に残してきたグッズには、必ず選ばれた意味があります。

本書では、さまざまな理由で選ばれた“銘品”とその使い方を、余すところなくつめ込みました。長く愛される定番商品から、ネクストブレイクグッズ、サステナブルグッズのほかグッズを使った収納アイデアや、ものを減らすときの考え方まで盛りだくさん。ぜひ、好きなものに囲まれたおうちづくりの参考にしてみてください！

※本書は『ESSE』に掲載した内容に追加・再構成したものです
※掲載の商品は、撮影時に各店舗で販売されていたものです。仕入れなどの状況によって同じ商品が店舗にない場合や、すでに販売が終了している可能性もありますのでご了承ください。また、各商品のサイズは編集部調べで、とくに記載がない場合は、縦×横の順に表記しています
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※本書は別冊エッセ『エッセ史上最強！レンチン大全』（2021年3月発刊）を一部抜粋・再編集してコンパクト版として発刊したものです

「おいしいのに調理がラクチン♪」と雑誌ESSEで大評判のレンチンのすべてをこの本にまとめました

ちょっと前までは、「冷めた食べ物を温める」という使い方が一般的だった電子レンジですが、今や、「野菜の下ゆで」から「肉や魚の調理」にいたるまで、様々な調理工程をこの万能家電にやってもらっちゃう、そんなことが当たり前の時代になりました。
ですが、「ラクだけど、この使い方が本当にベスト？」「火を使わないと、やっぱりちょっとおいしくない…」なんて思うこと、きっとあると思うんです。そこでこの本には、効率的な電子レンジの使いこなし方から、電子レンジを使うからこそおいしいレシピまで、レンジの達人が知っているすべてのことをつめ込みました。レンジを使ってラクして、おいしい。そんなラクチンなレンチン料理を、存分にお楽しみください。

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※本書は別冊エッセ『豆腐・厚揚げ・油揚げ』（2020年9 月発刊）を内容を変えずにコンパクト版として発刊したものです

安い・おいしい・低糖質。豆腐ファミリーって、じつは夢の食材なのかも 豆腐、厚揚げ、油揚げの豆腐ファミリーには、肉や魚のような主役級の食材がもつ、強烈な味はありません。でも、豆腐ファミリーは強烈な味をマイルドに、そしてなめらかにしてくれます。まさに、主役を引き立てる名脇役。
おいしい料理に、豆腐ファミリーの存在は欠かせないのです。にもかかわらず、豆腐ファミリーは、とてもお買い得。同じ量の肉や魚を食べていたら、あっという間に家計は火の車ですから。

だったら、主食を食べればいい？同じ量のお米やパンを食べていたら、あっという間に体重オーバーでは？つまり、安くて低糖質なこの食材を、毎日の食卓に並べない手はないのです。主役をしのぐ実力をもつ名脇役なのですから！
本書では、そんな夢の食材・豆腐ファミリーの選りすぐりレシピをご紹介。主菜から副菜まで、毎日食べても飽きない、太らない、お金がかからない。

やっぱり豆腐ファミリーって、夢のような食材かも。

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伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン

“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。
レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします！！

Vol.2のテーマは「夏をもっとおいしく！」

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私と一緒に生きてきた、私の外見（こと）を受け入れたいだけ

35歳、鏡を見るのがしんどくなった。子どもを生んで、年齢を重ねて、見た目がどんどん変わってきた。「キレイにならなきゃ！」
一念発起して挑んだ、断食道場、加圧トレーニング、エステ、パーソナルカラー診断etc.…。
ぐるぐる悩んで、さまよって、「キレイ」を探す旅のゴールはどこに？

「ESSE」で大好評を博したコミックエッセイに、その後のエピソードを、イラストコラムとして大幅加筆。清水ミチコさんとのスペシャル対談も収録。

「美女に大変身したいわけじゃない・美容整形したいとか全然ない・いきなりやせて周りを驚かせたいわけでもない・もともと美容に興味がない　こんな私でも35歳からの急な加齢による変化には気づくし　ついていけなくてきっとこれから40、50、60になるごとにこの「あれっ！？」「えっ！？」はどんどん大きくなっていくはずだから　自分の姿を気に入っておきたいだけなんだ」（本書より）

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※この電子版は2022年8／24頃まで発売していたものを一部改訂した商品になります。

2021年11月に創刊した50代以上の大人の暮らしを応援する雑誌『これからの暮らし by ESSE』の第二弾。
表紙を飾ってくれたのは、女優の吉田 羊さんです。 巻頭特集は「無理なくお金を貯めて一生楽しく暮らす」。 人気シニアブロガーのショコラさんをはじめ、楽しみながら節約している人の暮らしや最新年金ニュース、50代からの働き方、節約術どっちがおトク？など、お金にまつわることをたっぷりご紹介します。 ほかにも、「後藤由紀子さんの服選びに迷わないクローゼットのつくり方」「藤井 恵さんのやせる！キレイになる！高タンパク質おかず」「みんなの更年期体験談」「坂本昌行さんスペシャルインタビュー」など、今回もじっくり読み応えのある内容になっています。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

毎日の食費を減らせれば、もっと節約できるのに……。 そんなとき頼りになるのが、なんといっても“鶏胸”＆“豚こま”の最強コンビ！ お手頃価格で手に入るだけでなく、調理もしやすくて、扱いやすさも抜群、栄養的にも優れていて、いいことずくめです。 この本では、そんな鶏胸＆豚こまの魅力をつめ込んで、最大限にご紹介。 毎日食べても飽きないおいしい工夫が満載の選りすぐりレシピをどーんと集めました！

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※本書は別冊エッセ『エッセ史上最強！収納の解決法 THE BEST』の一部コンテンツを、縮小しコンパクト版として発行したものです。

リバウンドなし！二度と散らからない！！
【あなたの“片づかない”を解決します】

片づけても片づけても、気づくとあちこちに夫や子どものものが散乱…その理由は、そこに、毎日繰り広げられる家族の生活があるから。　収納がうまくいかないのは、その方法が自分や家族の性格やライフスタイルに合っていないことに原因があります。　その方法を見つけることこそ、片づけ上手になれる近道です。
この本には、ESSEが総力を挙げて取材した収納のワザをぎゅっと凝縮しています。　登場する達人たちは、いろいろ悩んで試行錯誤した末に、自分にぴったりの「続く収納」にたどり着いた人ばかり。 そして、整理収納のプロたちにも、たくさん話を聞いて、それぞれのセオリーやアイデアをたっぷりつめ込みました。

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無理せず、健康的にやせたい！
でも、忙しくてダイエットメニューを考える時間がない…

そんな人におすすめなのが、「糖質オフの1か月やせ献立」。
そのまままねして夕食にするだけで、1か月で体がすっきり！ ダイエットをしない家族につくり分けする必要もありません。便利な1週間使いきりの買い物メモつきで、買い物もメニュー決めも考えなくていいからラクチンです。
さらに、白菜、大根、アボカドなど低糖質の素材別ボリュームおかずや、使えるサブおかずもたっぷり掲載。家にあるもので、すぐに糖質オフおかずがつくれる便利な一冊です。

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キャベツは「食べてやせるダイエット」の強い味方！生ならシャキシャキ、加熱すればやわらか。調理法次第でさまざまな食感になるキャベツは、幅広い世代に人気の食材。加えて、ダイエットや健康にもお役立ちと聞けば、使わない手はありません。
本書では、ESSEの膨大なキャベツ料理アーカイブから、低糖質のものを厳選してご紹介。しっかりタンパク質がとれるものや、ボリューム感があるおかずを中心にスープや鍋、副菜などもラインナップし、毎日の食卓に役立つ100レシピを凝縮しました。栄養いっぱいのキャベツで、ストレスなしの食べやせをかなえましょう！

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レシピ本の著者累計240万部を誇るみきママが厳選！！
「今日なにつくろう？」を解決する神レシピ80

独創的でつくりやすいメニュー提案に定評のあるみきママが、これまでに公表したレシピのなかから「今日つくるごはんはコレで！」と太鼓判を押せる料理だけに絞ってセレクト。

長引くコロナ禍にあって、外食が制限されたり、朝昼晩の食事時間がバラバラだったりして、ごはんづくりにヘトヘトに疲れてしまっている皆さんに向け、とにかく「簡単」で「すぐつくれる」のに「おいしい」にこだわって、材料もつくり方もぜんぶ見直しました。揚げないコロッケやトンカツ、こねないハンバーグ、焼かない卵焼き、別ゆでしないスパゲティ、、、。いつものメニューに見えて、レシピの手間はとことん省きまくり。なのに、いつも以上においしい仕上がりだから、迷わず選べて何度でもつくりたくなります。
エンタメ感たっぷりの誌面も、見ているだけで純粋に楽しい！みきママが全力で応援してくれているかのような、元気がもりもり湧いてくる一冊です。

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旬の野菜と定番料理で「今日なにつくろう？」がパパッと決まる！
50音さくいんで使いたい野菜が探しやすい！メインおかずから簡単副菜まで今ある野菜でつくれるおかずがすぐわかる！365日毎日野菜！

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レシピ5万以上の中から読者と編集部が大絶賛したおかずだけを厳選！ 1981年10月の創刊以来、ESSEでは毎号さまざまな料理企画を掲載し、おいしいレシピを世の中に送り出してきました。 つねに読者アンケートを実施し、「本当においしい」「何度もつくっている」と反響のあったレシピを集計・分析。 読者の声を参考に、よりおいしいレシピ求めて料理家の方々とともに開発し続けてきたのです。 そのなかには、長年に渡って読者の皆様に愛されてきたレシピや、伝説の料理家の究極のレシピなど、時代を超えても色褪せることのない料理がたくさんあります。 今回、創刊40周年を迎え、累計5万点を超えたレシピから特に人気の高いレシピを厳選、40年分の珠玉レシピを集大成した最強の1冊を完成させました。 どれもESSEの歴史を彩ってきた魅力あふれるレシピばかりで、ボリューム満点の内容となっています。 読者、ライター、歴代編集者の熱い推しコメントにもご注目！ 自信を持ってお送りする164点、ぜひ日々の食卓にお役立てください。

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腸内環境がみるみる整う90レシピ［免疫力アップ］［おなかスッキリ］［美肌効果も！］

《腸活はダイエットの強い味方》全身の健康と美をつかさどるのが“腸”。
やせたい、キレイになりたい、心身ともに元気になりたい！
そんな願いをかなえるには、腸をキレイに元気に保つのがいちばんの近道です！

Part1　1品で大満足具だくさんの腸活スープ
Part2　冷凍でうま味がアップ！下味冷凍の腸活スープ
Part3　あっという間に完成！ひとり分のレンチン腸活スープ

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※この電子版は2022年2／14頃まで発売していたものを一部改訂した商品になります。

50代からの大人の暮らしを応援する生活情報誌が誕生！ 「50代からのちょっといい毎日、ちょっといい未来」をテーマに、大人の暮らしを応援。創刊号の表紙は、永作博美さん。巻頭特集は「50代からは少ないもので心地よく暮らす」。一田憲子さん、藤野嘉子さんなど、片づけが得意ではなくても、すっきりとした空間をキープしている人の暮らしを紹介します。ほかにも、暮らし方から料理、お金、美容＆健康など、生き生きと暮らすためのアイデアが満載です！

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※本書は別冊エッセ『エッセ史上最強！糖質オフ大全』（2018年10月発行）を再構成・縮小しコンパクト版として発行したものです

生活情報誌『ESSE』で大人気の糖質オフがこの1冊で分かる！だからやせる！
話題の「医者が教えるゆる糖質オフのやせレシピ」をはじめ、忙しい人に便利なつくりおき、〆まで糖質オフの鍋とスープ、ご飯・麺風レシピ、おつまみまで、糖質オフのレシピを完全網羅！おいしくやせられる全132レシピをフル活用して、毎日の食事づくりに役立ててください

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※本書は別冊エッセ『糖質オフの鍋とスープ』を縮小し、再編集したものです

いろいろな食材が一度にとれる鍋とスープは、“糖質オフ生活”の最強メニュー！ 「鍋料理」や「具だくさんスープ」なら、おなかいっぱい食べても低糖質。 そこで、雑誌ESSEの糖質オフレシピから好評のものだけを厳選しました。 毎日食べたくなる、つくりたくなる糖質オフの鍋とスープで、理想の食べやせ、かなえましょう

〈糖質オフのやせうま鍋〉
●ESSE読者が選んだ 糖質オフの絶品鍋ベスト10
400点に及ぶ過去の鍋レシピから、ESSE読者に大絶賛された糖質オフの鍋レシピを紹介！

●味つけ別 糖質オフ鍋
塩、鶏ガラ、しょうゆ、みそなど、味つけ別の鍋レシピも。シンプルな具材でも飽きずにつくれる・食べられる！

〈糖質オフのあったかやせスープ〉
●1品で主菜に！素材別 具だくさんスープ
ボリューム満点で、1品でおかずになるごちそうスープ。

●もう1品欲しいときにさっとつくれる 副菜スープ
手軽につくれる糖質オフのスープがあれば、献立がぐんと充実！

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