愛から転がり出た「あん」はころころころんと、どこへ行く？
バーレスクダンサー「ロロ」は、具合が悪くなるとあんこが食べたくなるという体質の恋人・丸夫との関係に疲れ果てていた。
そんな中、ひょんなことから和菓子に詳しい女性、「ユキタカコ」と、彼女が紹介するおいしいお菓子たちと出会い……？
恋愛とあんこが交錯する、内田春菊の新感覚和菓子漫画！

※電子版「ご飯つくりすぎ子と完食系男子（1）」の【分冊版】です。「1杯目」収録。

OL・荻野には、ご飯を作りすぎてしまう癖がある。ある日、隣に住む大学生・平瀬にあげることを思いつくが、平瀬の態度はなかなかつれなくて……？　お隣同士から始まる食ラブコメディv

☆★編集担当のレビュー★☆
誰かにご飯を作ってあげたり、作ってもらったり、「食」を共にするということは、実は特別な関係の相手のみに許された行為です。ほぼ初対面ながら、色々な過程を飛ばして、「食」を共有する関係になってしまった男女の、「今更そこを照れるの！？」という、甘酸っぱいやりとりが本書の見所です。
その中でも個人的にお気に入りのシーンは、おいしそうにご飯を食べる平瀬を、荻野が初めて目の当たりにするシーン。「おいしいと言ってもらえることは、自分の恥ずかしい部分を受け入れてもらえているようでドキドキする」という荻野のモノローグに、「食」の奥深さと、自分の気持ちを素直に認めることから始まる、恋愛の醍醐味がつまっているように思いました。そしてこれこそが、本書の面白さだと思います。
お腹が空くと、誰かに会いたくなる、誰かと一緒にご飯を食べたくなる、という経験が誰にでもあるかと思うのですが、食と恋はとても密接な関係にありそうです。今後は「食」を通して恋愛模様が広がっていく予定です。続きも是非お楽しみください。

その香りは媚薬、その味は口福。読むと食べたくなるうなぎ漫画、開店!　――『酒のほそ道』のラズウェル細木が挑む、人類初のオンリーうなぎ(食うだけ)漫画!!　この“う”話は、呉服屋の若旦那・藤岡椒太郎(ふじおか・しょうたろう)がうなぎをおいしく食べつづけるだけの漫画です。連載開始時より読者の方・漫画家・書店員さん・うなぎ業界等各方面から正気かよ!?　とツッコまれてますが本当にそれだけのお話なんです。

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。
「春の二枚貝（アオヤギ、ホッキ）寄せ揚げをヌキで」「妄想阿呆列車のお供 鯖の棒寿司」「鍋ひとつで仕上げる 新じゃがバター」「酷暑を乗りきれ、究極の冷やし茶漬」「秋たけなわ 旬を喰らうキノコ料理」など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載。
さて、大団円の料理とは……！？

＜愛に生きる自由な職人×不器用でまっすぐな堅物職人＞
恋も仕事も正反対な2人のオトナな恋愛模様！

恋愛気質でオシャレなパン職人の松岡は、向かいの店の食パン職人・大貫をイメージしたデニッシュパンを作りたい！
そのためには相手を深く理解したいとセックスを持ちかけるが、真面目な大貫は全然なびいてくれない。
「これ以上 おれを変えないでくれ…」と言う大貫は、どこか恋に憶病になっている様子で…？
読むとパンが食べたくなる！ 真逆な恋の行方が気になるW職人ラブ。

◆収録内容◆
「味見は夜になってから」全6話
単行本収録描き下ろし6P

OL・荻野には、ご飯を作りすぎてしまう癖がある。ある日、隣に住む大学生・平瀬にあげることを思いつくが、平瀬の態度はなかなかつれなくて……？　お隣同士から始まる食ラブコメディv
電子限定おまけに描き下ろしカラーイラストを収録！

☆★編集担当のレビュー★☆
誰かにご飯を作ってあげたり、作ってもらったり、「食」を共にするということは、実は特別な関係の相手のみに許された行為です。ほぼ初対面ながら、色々な過程を飛ばして、「食」を共有する関係になってしまった男女の、「今更そこを照れるの！？」という、甘酸っぱいやりとりが本書の見所です。
その中でも個人的にお気に入りのシーンは、おいしそうにご飯を食べる平瀬を、荻野が初めて目の当たりにするシーン。「おいしいと言ってもらえることは、自分の恥ずかしい部分を受け入れてもらえているようでドキドキする」という荻野のモノローグに、「食」の奥深さと、自分の気持ちを素直に認めることから始まる、恋愛の醍醐味がつまっているように思いました。そしてこれこそが、本書の面白さだと思います。
お腹が空くと、誰かに会いたくなる、誰かと一緒にご飯を食べたくなる、という経験が誰にでもあるかと思うのですが、食と恋はとても密接な関係にありそうです。今後は「食」を通して恋愛模様が広がっていく予定です。続きも是非お楽しみください。

岐阜の旧市街にあるパン喫茶『円居』による、やさしい酵母パンのテーブルレシピ集です。
本書では、お店の味に近く、そしておうちでもつくりやすい工程を提案。
パンのつくり方はもちろん、つくるときも食べるときもしあわせを感じる「暮らしのパンごよみ」を根幹として、夏はさっぱりと冬はあたたかな、季節に合わせた74レシピを掲載！
（特徴）
・あこ天然酵母でつくる、毎日食べたくなる「ごはんのようなパン」。
・初心者でも気楽にできる、「1つのボウル」でらくらく生地づくり。
・二十四節気ごとに、旬野菜や果物を味わう季節のパン献立。

宮下いち子・職業ピアニスト。職業柄人よりも耳が良いのだが食いしん坊のせいか、食べ物に関する情報をよく拾ってしまう体質の彼女が、仕事の後に食べる数々のご飯の数々はがっつり系からお酒にあうものまでさまざま。ついつい食べたくなる1冊！

300年読み継がれる「健康」の大名著を現役医師が超訳！
これ1冊で食事、睡眠、運動、マインドまで心得がわかる！

――この世に生まれたからには、良心に従って生き、幸福になり、長生きして、
喜びと楽しみの多い一生を送りたい。

そのために最も大切なことは、健康でいることである――。


▼「養生訓」とは？

【日本人のための健康書】

江戸時代前期から中期に差しかかる1713年に出版されて以来、日本で最も広く、最も長く読み継がれてきた健康書の古典。
著者の貝原益軒は医師であり、現在の薬学に当たる本草学を始め、多くの分野に通じた大学者だ。
『養生訓』以前の健康書は大部分が中国大陸の書籍の内容をまとめたものだったが、
『養生訓』には儒学や仏教、武士道の考え方、そして自らが追求し、実践してきた養生体験と、そこから得られた教訓が豊富に盛り込まれている。

【栄養過多による病気が注目された時代のベストセラー】

益軒が生きたのは、産業や文化が発展し、暮らしが豊かになった時代。
食べる目的が「生きること」から「楽しむこと」に変化し、栄養不足ではなく栄養過多を原因とする病気に注目が集まった。
それは、生活習慣病やメタボリック症候群が蔓延する現代と重なる。

【健康になるための心がまえを重視】

江戸の暮らしにはのんびりしたイメージがあるが、礼節と忠孝に縛られた社会の中で、人付き合いには細かな配慮が求められた。
養生訓では「心の養生」としてストレス管理の大切さを強調し、心のコントロール方法も教えてくれている。

【現代の健康思想を先取り】

ただ長生きすればよいというわけではなく、質の高い健康が重要という益軒の考え方は、世界保健機関（WHO）が提唱した健康の定義とも重なる。
健康書があふれる現代にこそ読みたい、本物の健康書といえる。

★本書では現役医師が、現代医学の観点からみて正しい項目だけを採用。
益軒のノウハウや養生哲学をわかりやすく「超訳」するだけでなく、
重要な箇所には注釈として、解説を施した。

▼こんな人におすすめ

□自分の生活習慣を基本から見直したい
□最近、疲れやすくなってきた
□体が資本と思いながら、何も具体的な行動を起こせていない
□日本人の体質にあった健康法を知りたい
□大事なことだけをわかりやすく解説してほしい

▼PICK UP

・どんなに忙しくても養生はできる
・健康長寿は金儲けや立身出世よりたやすい
・予防は治療にまさる
・節度をもって食べ、体を動かせ
・口数を減らし、心を休ませよ
・夕食は早い時間に食べるのがよい
・魚は生で食べると消化によい
・食べたくなるまで食べるな
・食事はくつろいで楽しむ
・じめじめした空気を避けよ
・空腹ないし満腹のときは入浴するな
・夜寝るときは灯りを消せ
・秋の風は喉を痛める
・元気なときに病気について考えよ
・人生は手放すことも必要だ
・100点満点を求めない


▼購入者限定！ダウンロード特典

『養生訓』から学ぶ、食べるべき食材リストつき！
ぜひダウンロードして、お役立てください。

【目次】
1.健康で長生きするための心がまえ
2.押さえておきたい養生の大原則
3.養生は食を通じた「食養生」から
4.酒は百薬の長、されど万病のもと
5.暮らしの中の養生の心がけ
6.弱ったときこそ養生に力を入れる
7.毎日を愛おしみつつ生きる

OL・荻野には、ご飯を作りすぎてしまう癖がある。ある日、隣に住む大学生・平瀬にあげることを思いつくが、平瀬の態度はなかなかつれなくて……？　お隣同士から始まる食ラブコメディv
電子限定おまけに描き下ろしカラーイラストを収録！

バーズコミックスの「ご飯つくりすぎ子と完食系男子」がタテコミで登場！

☆★編集担当のレビュー★☆
誰かにご飯を作ってあげたり、作ってもらったり、「食」を共にするということは、実は特別な関係の相手のみに許された行為です。ほぼ初対面ながら、色々な過程を飛ばして、「食」を共有する関係になってしまった男女の、「今更そこを照れるの！？」という、甘酸っぱいやりとりが本書の見所です。
その中でも個人的にお気に入りのシーンは、おいしそうにご飯を食べる平瀬を、荻野が初めて目の当たりにするシーン。「おいしいと言ってもらえることは、自分の恥ずかしい部分を受け入れてもらえているようでドキドキする」という荻野のモノローグに、「食」の奥深さと、自分の気持ちを素直に認めることから始まる、恋愛の醍醐味がつまっているように思いました。そしてこれこそが、本書の面白さだと思います。
お腹が空くと、誰かに会いたくなる、誰かと一緒にご飯を食べたくなる、という経験が誰にでもあるかと思うのですが、食と恋はとても密接な関係にありそうです。今後は「食」を通して恋愛模様が広がっていく予定です。続きも是非お楽しみください。

海鮮問屋のまかない娘・お奈津が旬の食材を使った料理で、江戸町民のお悩みを解決！　サンマの塩焼き・年越しそば・しじみ汁・ところてん・豆腐・岩国寿司。早い！　安い！　うまい！　の庶民めしで江戸流おもてなし！　食べたくなるお奈津のレシピ付き！

ぶんか社コミックスの「お江戸まかない帖 サンマの塩焼き」がタテコミで登場！

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。
「春の直球勝負、桜鯛と筍の炊き込みごはん」「ゴロっとトロっと最強つまみの豚角煮」「〆ごはんは爽やか天婦羅茶漬け」「酒が止まらぬ穴子料理フルコース」「初夏の全力投球、休日の朝めし」など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載です。

「たま〜に 食べたくなるんよね〜 」
母の実家の愛媛の今治によく夏休みに遊びに行った。そこで食べたお味噌汁の味が頭の中で今治の方言で蘇る。懐かしい時代とともに思い出す…あの味、あの食べ物。 食がテーマのエッセイ漫画シリーズの電子書籍化第1弾。

2012年9月COMITIA101にて「乱痴気事虫所」より発行の自主出版誌を電子書籍化。（全年齢向け：本文モノクロ：49p）

※本作は砂虫 隼の個人誌作品の電子書籍版となります。【52ページ】

即席からおもてなしまで、毎日の食卓に添えたいスープ・汁もの、約180レシピを紹介。
和・洋・中、その日の気分に合わせたい、ガッツリ食べたい、体調を整えたい、パパッと作りたい……そんな気持ちに寄り添うレシピが満載です。本書のレシピは、食材の旨味を引き出して、できるだけ調味料の力に頼らずに、シンプルな美味しさを追求。だから飽きがこなくて、毎日でも食べたくなる仕上がりになっています。鍋に材料を入れて煮込むだけなので、誰でも簡単に作れて、心も体も満たされる、それがスープ・汁ものの魅力です。

小学生のあかねはお母さん、お父さん、おばあちゃんと一緒に暮らしている。一緒に暮らすおばあちゃんの部屋に、ある日見知らぬ女の子がいて…！？
はったい粉、ラムネ、オムライスなどなど…読むと家族でごはんが食べたくなる。大人気4コマ漫画家・ひらのあゆが描く、おばあちゃんと孫の思い出ごはん。

※こちらの作品は、WEB雑誌『Comic Piatto』にて連載していたものに加筆・修正のうえ再編成し、描きおろしを加えたものになります。重複購入にご注意ください。

愛から転がり出た「あん」はころころころんと、どこへ行く？
バーレスクダンサー「ロロ」は、具合が悪くなるとあんこが食べたくなるという体質の恋人・丸夫との関係に疲れ果てていた。
そんな中、ひょんなことから和菓子に詳しい女性、「ユキタカコ」と、彼女が紹介するおいしいお菓子たちと出会い……？
恋愛とあんこが交錯する、内田春菊の新感覚和菓子漫画！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

テレビ・雑誌で話題！驚きの健康効果を誇る「酢タマネギ」が、無理なく食卓の常連になります！1日の目安量60gを「小分け巾着」で保存するコツや、毎日食べたくなるおいしいレシピなどを紹介。今日からはじめられる、酢タマネギ健康生活のコツが満載の一冊です。健康にいいことはわかっていても、「お酢の酸味が苦手」「生のタマネギはにおいが気になる」といった理由で、酢タマネギをとり入れることを躊躇していた人のために、毎日無理なく食べられるレシピを紹介。さらに本書で紹介する「小分け巾着」によって料理の手間が省けます。酢タマネギを味わいながら、健康生活を楽しんでください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「毎日グラタンを食べたい！」「バターを使わずにグラタンを作ることはできますか？」
そんな著者自身の思いやリクエストから、バターを使わずにヘルシーに作るグラタン作りが始まりました。ホワイトソースをオリーブ油で作ったり、オイルを使わないソースを考えたり……、試行錯誤していくうちに、バターを使わないグラタンならではの美味しさに気づいたのです！

白いごはんと一緒に食べたいあっさり味のグラタン、中華風のとろみのついたおかずを焼いたグラタン、野菜やお豆をソースにする栄養たっぷりなグラタン、などなど。素材の味が濃厚になり、体に優しく、白いご飯にも合う、魅力たっぷりの、グラタンたちがこの1冊に詰まっています。
アツアツのグラタンはまさにごちそう！ 見ているだけでも幸せになる、そんなメニューではないでしょうか。

本書で紹介するのは、バターを使わずに作ることができる、ヘルシーなグラタンです。ひと口食べれば、そのおいしさに驚くはずです。味の幅もバラエティ豊かで、定番グラタンはもちろん、革新的なグラタンもたくさん登場します！
もっと気軽に、もっとおいしく、毎日食べたくなるグラタンレシピが満載！！

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。

「大人の酒宴は、辛口純米にタコ」「きくち家は豆腐だって違います」「手羽先の台湾屋台風、からのエビ麺」「稲庭うどんはカレーつけ麺　地獄炊き」「冬のごちそうは世界のクロサワ＜カキフライ＞」「ビーフシチューがステイホームで美味しくなる理由」など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載です。

高1の春、近所のお祭りで定食屋「あさひ」の店長に親切にしてもらった御崎りんは、恋に落ちてしまう。恋心をかくしてアルバイトとして雇ってもらい、店長の役に立ちたくて頑張る毎日だけど、りんの「好き」はだだ漏れ&爆発寸前!?　だからお願い、そんなに嬉しくさせないで〜〜!!　読むと唐揚げが食べたくなる、おいしすぎる年の差ごちそうラブコメ!【1皿目「大好きなんです」収録】

Twitterフォロワー6万人、謎の大酒飲み魔女っこれいが初のレシピ本を発売！
飲み歩きで研鑽を積んだ居酒屋おつまみ「飲めるシュウマイ」や、10万RTされた漬け込み酒「いちごウイスキー」など67品を紹介しています。

おつまみは、ヘルシーで繰り返し食べたくなるレシピばかり。珍しい・高級な食材を使わずとも、切り方やたれでかんたんにおいしくなる！魔女っこれいの、意外と実直なテクニックが詰まっています。

★こんなレシピが載っています
・ 魔女っこれいのベストレシピ
・ 最強のおつまみレシピ
・ 急な来客にも喜ばれるバル風レシピ
・ ヘルシー意識のお肉レシピ
・ 足立市場のお魚レシピ
・ 野菜をバリバリ食べるレシピ
・ そろそろシメたい炭水化物レシピ
・ 二日酔いの朝には味噌汁を
ほか、漬け込み酒コラムや鮮魚が購入できる足立市場レポートなど、魔女っこれいが愛する飯と料理ネタが盛りだくさん！

※本書は別冊エッセ『糖質オフの鍋とスープ』を縮小し、再編集したものです

いろいろな食材が一度にとれる鍋とスープは、“糖質オフ生活”の最強メニュー！ 「鍋料理」や「具だくさんスープ」なら、おなかいっぱい食べても低糖質。 そこで、雑誌ESSEの糖質オフレシピから好評のものだけを厳選しました。 毎日食べたくなる、つくりたくなる糖質オフの鍋とスープで、理想の食べやせ、かなえましょう

〈糖質オフのやせうま鍋〉
●ESSE読者が選んだ 糖質オフの絶品鍋ベスト10
400点に及ぶ過去の鍋レシピから、ESSE読者に大絶賛された糖質オフの鍋レシピを紹介！

●味つけ別 糖質オフ鍋
塩、鶏ガラ、しょうゆ、みそなど、味つけ別の鍋レシピも。シンプルな具材でも飽きずにつくれる・食べられる！

〈糖質オフのあったかやせスープ〉
●1品で主菜に！素材別 具だくさんスープ
ボリューム満点で、1品でおかずになるごちそうスープ。

●もう1品欲しいときにさっとつくれる 副菜スープ
手軽につくれる糖質オフのスープがあれば、献立がぐんと充実！

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

オフィス街のランチタイムで人気の、ボックスカーの移動式お弁当屋さん。その中の一台「キッチン大吾」は、その場で調理したアツアツのお弁当が人気のキッチンカー。近くのオフィスビルで働くOL・桂子も常連客の一人だ。
今日のお弁当「トロトロ半熟卵のオムライス弁当」のラスト一食を無事購入し会社に戻ろうとした桂子だが、そこで若い男に呼び止められる。男は、高級レストラングループ「オクダ」の御曹司。とあるパーティで桂子と知りあってから彼女にご執心な奥田は、桂子と仲良さげな大吾に反感を持ち、大吾のもとに舞い込んだ大型ショッピングモールへの出店依頼を邪魔しようと……。

表題作「大吾のランチ」ほか、読めば何か食べたくなること請け合いな食べ物にまつわる作品を集めた飯テロ作品集！

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。

「和食の神髄　ぜひたく風呂吹き大根」「コゲが絶品　牛肉とごぼうの炒り煮」「かっこみの最高峰　鯛のゴマダレ山かけ飯」「大人な冬の逸品　もみじおろしポン酢鍋」「ビールの相棒　おうち町中華」「日本酒がすすむ　焼き魚ちらし」など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載です。電子限定おまけ付き！！

テレビでおなじみのソーメン二郎が監修！話題沸騰の「キムたくそうめん」も掲載！好きな食材を組み合わせて、一生飽きない！そうめんがさらにおいしく進化中！
十代目松本幸四郎さんも絶賛！「まさに“凄艶”。凄く楽しい、艶やかで上品なレシピばかり！」

夏の風物詩として、日本の食卓に欠かせない「そうめん」。最近はそうめんレシピも進化して、楽しみ方も豊富に。トッピングを工夫するだけで、バリエーションは無限大！　しかも誰でも簡単にすぐつくれる！そんなそうめんの魅力をソーメン二郎がお伝えします。
本書は2017年に刊行した『簡単！極旨！そうめんレシピ』に新たなレシピを大盛りで追加しました。オリーブオイル＋塩の組み合わせがたまらない「基本を楽しむそうめん」、めんつゆとトマトジュースが絶妙の「ザ・イタリアンそうめん」、絶対おいしい食材の黄金比を堪能できる「キムたくそうめん」などなど、毎日でも食べたくなるそうめんレシピが満載！ヤミツキになること必至です！！

※電子版には「【Amazon.co.jp 限定】そうめんのプレゼント応募券」は付いておりません、ご希望の方は紙版をご購入ください。
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皆さんおなじみの食べ物が、摂食障害の永田さんの目線を通すと――なぜか無性に食べたくなる！　斬新すぎる食レポ＆食テロ！

テレビ朝日の情報バラエティ番組
『お願い！ランキング』（毎週月〜木深夜0：50〜）の人気コーナー
「リュウジのバズ飯教室」で紹介されたレシピと未公開レシピが合わせて100レシピ掲載！

まるでハンバーガーを食べているような味わいの「ベーコンエッグWチャーハン」や
お菓子で作れるおしゃれ料理「じゃがレット」など
真夜中でも、見ると思わず食べたくなるレシピが盛りだくさん。

真夜中に食べるには気がひけるけど、食べずにはいられない！
なぜなら…
それが「背徳めし」なのです！！

※本文のQRは別端末で読み込んでご使用下さい。
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韓国ドラマには、おいしそうな料理がい〜っぱい！
おいしそうだけど、何を食べているんだろう？　どうやってつくるんだろう？
そんな韓ドラファン待望のレシピ本が登場！
韓国料理家の本田朋美さんが本場の味を再現しながらも、ご自宅でも簡単に作れるレシピを考案。
さらに、韓国フードコラムニストの八田靖史さんの、ドラマと韓国の食文化にまつわる「そうなんだ！」なコラムも必見！！
韓国料理が食べたくなる！　韓国ドラマがも〜っと好きになる！　そんな1冊です。


【目次】
はじめに
韓国料理の基礎知識
食材はどんなもの？
調味料はどんなもの？
道具はこんなもの
聖地巡礼！ 韓国の地域と料理
「タンバム名物スンドゥブチゲ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」（梨泰院クラス）
「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」（愛の不時着）
「ムニョンの好物うずらの煮卵」（サイコだけど大丈夫）
「アボカドたっぷりふんわり卵サンド」（賢い医師生活）
「カメリア名物汁だくトゥルチギ」「ゆっくり温まる両想いのマンドゥ」（椿の花咲く頃）
「ウンタクのお祝いわかめスープ」「ひとりぼっちの丸かぶりキンパ」（トッケビ〜君がくれた愛しい日々〜）
「恋のあつあつキムチのせラーメン」（キム秘書はいったい、なぜ？）
「新村下宿の大盛チャプチェ」（応答せよ1994）
「ソーセージチヂミ入りレトロおべんとう」（恋のスケッチ〜応答せよ1988〜）
「海鮮たっぷり大判チヂミ」（青春の記録）
「ウォルジュ特製カラフル卵焼き」（サンガプ屋台）
「雪降る日のチメク！」（星から来たあなた）
「ヘジンがおごった屋台のトッポッキ」（彼女はキレイだった）
「恋するハートのキムチチャーハン」（サム、マイウェイ〜恋の一発逆転！〜）
「どうしても食べたい！ヘムルチム」「全部のせ！ よくばりプデチゲ」（ゴハン行こうよ）
「世子の特効薬？　ミニ薬果」（雲が描いた月明り）
「がまんできない……真夜中のビビンバ」（私の名前はキム・サムスン）
「風月主の大好物カリカリおこげ」（花郎＜ファラン＞）
「ハートのグリンピースジャージャー麺」（油っこいロマンス）
おわりに

煮てよし、炒めてよし。冬食材のド定番はやっぱり天才かも

寒くなると、ムズムズと食べたくなるのが、おでんや鍋。そして、そんな冬の定番料理になくてはならないのが、大根と白菜。
グツグツと煮える鍋の中で、他の食材のうま味を吸い込み、すっかり仕上がった大根や白菜を口にしたときの幸せといったらありませんよね。もちろん、炒めたって、最高です。
やや味つけが濃い料理にも、ほどよい甘味が広がるのは、ジューシーな大根と白菜があってこそ。口直しには、大根おろしか、白菜のお漬物？ いや、あえて食欲を刺激するのに、キムチもいいかも。
ん？ なんでもできちゃう大根と白菜、やっぱり天才かも。

山本ゆりさんとリュウジさんの大根＆白菜のとっておきレシピがい〜っぱい！

PART1　山本ゆりさん 大根×リュウジさん 白菜 神レシピ対決！＋リュウジさん special大根と白菜の副菜 12連発
PART2　マンネリ知らずの大根×白菜おかず
PART3　何度でも食べたい定番の味
PART4　やっぱりおいしい煮物
PART5　受け継ぎたい ばあば鈴木登紀子さんの白菜のおかず

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

毎度、作品のネタ探しでマンガ家・きくち正太の手を煩わす担当編集者は、ちょっとウルサイ厄介者。でも、そんな輩を瞬く間に黙らせてしまうのが、おかあさんとのコンビで作るきくち家の酒食の数々。ちょっとしたひと手間が「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味なんです。
「日本酒が進む、納豆シイタケ」「クリスマスじゃないけど、かぶりつきチキン」「最高の洋食気分、鉄板ナポリタン」「大人の苦みが旨すぎる、わらび尽くしの宴」など、今すぐ食べたくなる＆作りたくなるメニューが満載です。