自然と暮らして〈獲る〉田舎ワイルドライフ東京から出戻ってきた郷里は、街からクルマで小一時間。冬には鹿やイノシシ、春には山菜やミツバチの蜜、夏にはウナギ、秋にはたくさんのキノコが…このUターンは、もしかして人生のUターンかもしれない。ボクは獲って採って、ここで生きてゆく…！！

ひとり暮らしの女性の日常と東京の夜景を通して現代の時間の流れを切り取った表題作ほか、龍になろうと修行した男がウナギになって食われる「龍神抄」、赤塚不二夫の満州引き上げ体験を絵物語にした「赤塚藤雄の頃」、藤枝静男や梅崎春生の短編を漫画化した「妻の遺骨」「輪唱」など、新時代のリアリズムを切り拓く1＋13編を収録。

音楽家・小西康陽が「ヌーヴェル・ヴァーグ」と評価し、「POPEYE」「SWITCH」「SPECTATOR」………各カルチャー誌がこぞって特集。第21回 文化庁メディア芸術祭審査委員会推

成田空港は2020年の東京オリンピック・パラリンピックイヤーに向け、ますます進化中。旅客ターミナルでの便利な時間の過ごし方や楽しい穴場スポット、意外なトリビアなどを紹介！
また、本書は「空港城下町」として発展する周辺エリアも含めた成田の「現在」をさまざまな角度からご案内！

内容例を挙げると
◎1000円で都心から成田にアクセス
◎空港内カプセルホテルに宿泊
◎誰でも利用できるラウンジ
◎毎年恒例のジェット機との綱引き大会
◎フライトシミュレーターであなたも機長になれる！
◎「デザイントイレ」が相次いで登場
◎成田名物「航空ジャンク市」で宝物をゲット
◎うなぎを食べるならやっぱり成田！
◎飛行機ファンなら一度は行ってみたい「航空博物館」
◎人気の「歌舞伎」体感ギャラリー
等々　口絵には成田空港で人気のお土産写真、本文にも写真がふんだんにあり、見ても楽しめる。
食べて、遊んで――旅行に行かなくとも楽しめる一冊だ。

「史跡」とは記憶装置、歴史の生き証人である。
東京大空襲直後に、「墨田川に浮かぶ人間の屍の肉を、ウナギが食べているのを見た浅草に住む青年は、以後二度とウナギを食べられなくなった」という戦争体験を訊いた、気鋭の歴史研究家が東京に残る「昭和史跡」を足で読み解く。
関東大震災、二・二六事件、東京大空襲、米軍占領と戦後復興、東京オリンピック、三島事件、バブル崩壊――人々の記憶に今なお深く刻まれる昭和史の数々の「史跡」は歴史の生き証人である。
その陰に潜む庶民の苦悩と歴史の深層を、渾身の洞察力と取材力を駆使、現場写真を収めながら掘り起こす。

グラビアに演技に活躍！クールなカノジョの素顔とグラマラスボディがクセになっちゃうッ！そんな亜弓ちゃんとヒミツのデート！？カレシ目線にカノジョ視線、密着しちゃいそうな至近距離にドッキドキッ！だんだんとほどけてくココロとカラダ、思わずあらわになる素顔と素肌にゴックンッ！他では魅せたことのないカノジョのリアルな色気を感じちゃう、プライベートフォトストーリーをご堪能あれ！

【PROFILE】
高橋亜弓（たかはしあゆみ）
生年月日：1990年3月30日
血液型：AB型
出身地：東京都
サイズ：T163・B83・W60・H88・S24cm
趣味：ウナギと会話、カラオケで歌いまくること
特技：ピアノ（小・中学　伴奏）、ダンス、バレーボール歴6年、二重跳び100回連続、スポーツはなんでも得意

★2013年7月29日・NHK総合『プロフェッショナル 仕事の流儀』で放送されました。



★ミシュランガイド東京2011年版で一ツ星を獲得した老舗のうなぎ屋「野田岩」五代目

★野田岩パリ店を中心に、フランスのワイナリー、三ッ星レストランを、今も毎年探索

★83歳でヒマラヤ登山に挑戦！

★昭和天皇にも愛された老舗の味を継承する思い

★衰えぬ好奇心、洒脱で粋な昭和初年男児に、今こそ「時代を生き抜く力」を学ぶ。



「職人として技術を磨き、若い世代に伝えていくこと。商人として正しく商い、店を損得ではなく運営すること。

経営者として従業員を育て、店の将来を考えること。これらはすべて、回り回ってお客さまのためになることです。」（第一章 より）



職人気質の父、接客上手な母、苦楽を共にする弟子…

現代に必要な人材育成のすべてがここにある。





第1章 頑固なまでにこだわって

第2章 父の背に学ぶ職人としての生きざま

第3章 母が説いた商人としての心意気

第4章 先の見えない時代だからこそ

第5章 次代を担う人材を育てる

第6章 人間として、教養人として
（※本書は2010年6月25日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました）

蘭は東京生まれの東京育ち。便利な都会で何の不自由なく生きてきた。そんな折、彼氏の巴が転勤することになり、これを機に結婚&移住することに。引越し先は紀伊半島に位置する小さな小さな港町。しかしそこは雄大な大自然に囲まれた極上食材の宝庫だった!!　これぞ究極の美味、“いなかゴハン”をお腹いっぱいご賞味あれ!!　本日のスペシャリテ　マダイとスズキの刺し盛り/タラの芽の天ぷら/ワラビと川エビのかきあげ/シカ肉のリエット/丸ごとタコのおぼれ煮/うなぎの白焼き/ガシ(カサゴ)の唐揚げ/かつおのだし茶漬け/うなぎのタレ焼きおにぎり/シカのたたきのにぎり寿司(わさび醤油仕立て)/タラの芽とベーコンのペペロンチーノ

全国各地のご当地グルメや地元民に愛される名店を紹介する食べ歩きコミックエッセイ「ご当地グルメ　まんぷく●●」シリーズの第４弾は、「東京」を取り上げます！　食に関する多くのコミックエッセイを描くイラストレーター・まめこさんが、東京のグルメ事情に詳しい案内人と一緒に、そば・うなぎ・天ぷらなど江戸の文化を今に伝える老舗店から、カレー・各国料理・ラーメンなど東京に集うさまざまな話題店まで、伝統と最先端が集まる東京ならではグルメを食べ歩きます！

兵十が川で魚を捕っているのを、いたずら好きなごんがみつけた。兵十がびくから目を離した隙に、ごんは兵十が捕った魚やウナギを逃がしてしまう。それから10日ほど後、兵十の母親の葬列を見たごんは、あのとき逃がしたウナギは兵十が母親のために用意していたものだと悟り、反省する。自分と同じひとりぼっちになった兵十に同情したごんは、ウナギを逃がした償いの意味もあって、鰯を盗んで兵十の家に投げ込む。だが、兵十が盗んだと勘違いした鰯屋が、兵十を殴りつけ、ごんは再び反省する。それからごんは毎日山で拾った栗や、時には松茸を届けるようになる。兵十は毎日届けられる栗を不思議に思い加助に相談すると、「それは神様のおかげだ」と言われる。その翌日、ごんが家に忍び込んだ気配に気づいた兵十はまたいたずらに来たのだと思い、母親にウナギを食べさせられなかった無念もあり、ごんを撃ってしまう。兵十は倒れたごんの横に栗が散らばっているのに気づきます……。ごんの死という結末に悲しくやり切れない気持ちになってしまいますが、心の奥底に大切な何かを感じさせてくれる、何度聴いても涙がにじんでしまうお話です。ほか「王様と靴屋」「二ひきの蛙」「去年の木」「落とした一銭銅貨」を収録。（C）青空文庫

■著者プロフィール
新美南吉（にいみなんきち）
大正2年7月30日、愛知県知多郡半田町（現・半田市）に生まれる。本名渡辺正八。15年半田中学校（現在の半田高校）に進学。昭和2年頃から、中学在学中を通して「緑草」「愛誦」「少年倶楽部」「赤い鳥」などの雑誌に、童謡、童話などを盛んに投稿する。11年東京外国語学校を卒業。13年愛知県内の安城高等女学校の教員となる。18年3月22日、永眠。

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この2月、東京大学大気海洋研究所と独立行政法人水産総合研究センターの研究チームによって、天然ウナギの卵が発見された。ウナギの稚魚の不漁が続くなか、この発見は、昨年の完全養殖ウナギ誕生と並ぶ朗報だろう。人口爆発問題を抱えている人類にとって、養殖技術の向上はタンパク源を確保するうえで必須の課題だ。そして、わが国の養殖技術は世界最先端を独走する。今回は、養殖研究第一線からの新鮮情報をお届けしたい。

【目次】
【巻頭言】生命科学の進展に寄せて
　テレビ電話を用いた遠隔医療の意味するところ／栗原毅
【特集】ニッポンの養殖
　養殖魚の飼料開発と宇宙時代の水産養殖／竹内俊郎
　クロマグロ完全養殖達成星霜40年／宮下盛
　ウナギの完全養殖達成まで／田中秀樹
　ナマコの養殖──生物学から新養殖技術開発まで──／奥村誠一
　無毒フグの養殖／荒川修
　魚類・光・内分泌〜体色と食欲の深い仲／高橋明義、小林勇喜、山野目健、水澤寛太
　ガゴメコンブの魅力とバイオファーミング／小林大佑、谷敬、安井肇
【総説】
　NBRP紹介：ショウジョウバエ──遺伝学研究の代表的モデル生物──／山本雅敏
　北海道の野菜はなぜおいしい？／荒川義人
　「ミミズ」と「地球温暖化」──土壌生物と地球環境問題──／金子信博
　動物実験による放射線発がん／小木曽洋一
　がん治療──“医学部付属病院”改め、“病院付属医学部”を！！／岡本裕
　テーラーメイド医療の進歩と将来／橋本康弘
【連載】
　コンパニオンアニマルと幸せに暮らす法　第1回：“患者”と家族のBestを考える／萩森健二
　エコチル調査　第3回：なぜ子どもへの環境影響が重要なのか？──エコチル調査の科学的背景／藤原武男
　命って何？〜哲学のまなざし〜　第3回：肉体器官の意味／三浦洋
【インフォメーション】
　海外科学雑誌情報　Silva Scientiae XVIII：──2010年の10大科学ニュース──／久原孝俊