本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

著者高田裕一

ジャンル：くらし
長さ：125ページ
5.0 （1人） 1

レビューを書く
ポイント数：購入1400ポイント

購入した作品を読むには
「Renta!アプリ」が必要です

この作品は
アプリダウンロード専用です

デバイス	アプリ保存	ブラウザ
PC	-	-
iPhone/iPad	〇	-
Android	〇	-

詳細はこちら

とじる

試し読み 1巻を購入する

推し本棚マイリストアイコン

マイリスト

レンタル追加リクエスト配信お知らせメール設定

作品詳細

日本酒の最大の特徴はウマミの相乗効果が、料理と酒の両方を引き立てること。日本独特の飲み方「差しつ差されつ」には文化がある―。醸造酒、蒸留酒、酒造の技術などをテーマに、日本酒をはじめとした各種の酒についてつづる。
（※本書は2008／11／1に発売し、2022／6／13に電子化をいたしました）

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）

レビューPICK UP
非表示にする 表示する

Renta!で購入済みのレビューのみ表示

この作品にRenta!で購入済みのレビューはありません。

元に戻す

レビューを書く

みんなの感想

あなたの感想を一覧から選んで投票してください。

あなたの感想を投票する

まとめてカート

単巻

並び順 1巻から最新巻から

本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ

日本酒の最大の特徴はウマミの相乗効果が、料理と酒の両方を引き立てること。日本独特の飲み方「差しつ差されつ」には文化がある―。醸造酒、蒸留酒、酒造の技術などをテーマに、日本酒をはじめとした各種の酒についてつづる。
（※本書は2008／11／1に発売し、2022／6／13に電子化をいたしました）【全125ページ】

試し読み

会員限定無料

レンタル(48時間)

購入

1%還元＋0%還元：14ポイント獲得

還元キャンペーン（01/01まで）

1,400 ポイント

すぐに購入