オレは樹乃倉厳。34歳。趣味はキャンプ。独りで野営する生粋のソロキャンパー。車はいらない。電車を乗り継ぎ、最後はバスで山に入る。自然を愛してる、火を木を水を土を。それと同等に孤独な自分の生き方を愛している―――。…な俺が!　ひょんなことから草野雫20歳という小娘に出会い、ふたりでソロキャンプをするはめに!

趣味のソロ釣りキャンプから帰る途中、突然美少女JKと共に聖女召喚をされたリン。だが、クズスキルだといわれ、あっという間に異世界へ放り出されてしまう…しかしリンのスキルは特殊環境下でのみ実力を発揮する、超有能スキルだった！！アウトドア好きの血が騒ぎ、早速超有能スキルの【野営車両（モーターハウス）】で異世界を移動し、釣りを楽しんでいると流れてきたのは……冒険者！？この出会いから、リンの異世界グルメ旅が始まる！

『捨てられ聖女の異世界ごはん旅　隠れスキルでキャンピングカーを召喚しました』著者の最新グルメ小説！▼あらすじ▼使えないスキル持ちだったせいで家を追い出され、竜の生贄に選ばれてしまったフランチェスカ。しかし土壇場で前世の記憶を思い出しスキルが開花！それは、地球からグルメを召喚する『お取り寄せ』のスキルだった！？竜が棲む島へ向かった彼女はさっそく餌付けを開始する。腹ぺこ竜には低温熟成黒毛和牛のローストビーフを献上し、サラマンダーの炎で一緒にロースハム＆チーズのホットサンドを作ってキャンプ気分！美味しい島暮らしが始まる！

※こちらの作品にはイラストが収録されています。
　尚、イラストは紙書籍と電子版で異なる場合がございます。ご了承ください。

思い出食堂編集部がお届けする大好評のアウトドアごはんがテーマのグルメコミック。特集は「春野菜の簡単キャンプ飯♪」「特売肉の激ウマ？レシピ」「春・ティータイムは庭で」の3本柱。※書名もしくは解説文に一部表現できない文字が含まれています。

異世界グルメの「最強グルメ活劇」はじまる！　キャンプとか野宿とかサバイバルもの得意な人、こっちの異世界向いてるよーっ！

童話の世界は実は超過激！？
エロティックで残酷な世界を描く大人の女性のためのコミックアンソロジー。
特集は「尊厳破壊、殺人上等！ 狂気の村の因習」。
オレ様強引男に捕まった、お堅い美人研究者！　「ツルの恩返し」（まんが／葉月つや子）。
妻は夫の性奴隷 ――未婚の娘たちに性技を仕込む歪んだ風習！　「悪魔の初夜講義 〜イニシエーション・キャンプ〜」（まんが／空路）、
飢えた村人は、幼い子を「食料」にして生き延びる？　「禁忌の食」（まんが／汐見朝子）、
銭ゲバ遊女が恋したのは、浮世離れしたイケメン御曹司。しかしふたりの仲を引き裂く男が……！？　「ぼくの宮廷料理人」（まんが／鎌田幸美）、
指を失う祟りの村に隠された、恐るべき企み！　「指切り村」（まんが／本橋馨子）
ノーベル賞を2度とった才女の不倫スキャンダル！　「マリー・キュリー」（まんが／高木裕里）
高杉晋作を支えたふたりの女の愛！　「喧嘩屋の女」（まんが／麻実美里）
双子の妹に裏切られ投獄された姉の、決死の脱獄！　「闇と光の果てに」（まんが／まつざきあけみ）

優勝を狙っていた菓子の大会で「映え」重視の派手なケーキに負けた堅物和菓子職人・白川。チャラチャラした作品と同じような雰囲気の優勝者・佐野のことも気に食わなくてたまらない。しかも佐野は大会以来、なぜか毎日のように白川の元に訪れて「負けを認めなさい！」とちょっかいを出してくる。佐野を認めたくない白川だったが、勢いに負けて佐野のケーキを食べてみると…！　むかつくのに、味も目も心もあの人から離せない――！？

断食修行をしたら瀕死体験、ゲテモノ料理の度が過ぎて臨死体験、前世療法で驚異のご対面、ラブドール108体ともご対面、さらには富士の樹海キャンプで○○○○を発見して大変なことに……！？　同様の仕事をこなす作家からもそのハードルの高さに驚かれる、キワモノ体験度No.1の爆笑レポートコミック！！

作ることも食べることも大好きなOL・桃香と、星空撮影が趣味の男子高校生・拓海は、ある出会いがきっかけで一緒にキャンプをする仲に。アレンジ袋麺から、雪中キャンプでのみぞれ鍋まで、心とお腹を満たすメニューが盛りだくさん！
年の差ふたりの、キュンと美味しい山ごはん、開幕！

※本作品は雑誌「週刊漫画TIMES 2022年1／21号」掲載の内容と同じものです。重複購入にご注意ください。

どんぶり限定の飯テロ＆ラブ米漫画『どんぶり委員長』が、2020年10月24日から豪華キャストで実写ドラマ化！！
それを記念して新作2本【デカ盛りラーメン丼】【キャンプ飯丼】に加え、ドラマに登場する回や人気の高かった回を厳選してドーンとお届けしちゃいます！
表紙はドラマとコラボしたスペシャルバージョン！！

アクションコミックスの「どんぶり委員長 ドラマ化記念！ 新作2本＆おかわりセレクション」がタテコミで登場！

自然の中で、食べて寝る。
この本は、キャンプをもっと楽しむためのレシピ集です。
ポイントは事前に仕込むこと。仕込むといっても、難しいことはありません。
道具スーパーなどで手に入る食材を、はかって混ぜて寝かせる。
後は加熱するだけだから、使い慣れない道具や環境に悪戦苦闘しなくてすみます。
あなたと、そして一緒に行く人のために味わってください。
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・仕込み＆仕上げの基本と道具
・基本のマリネ液（甘酒／ヨーグルト／みそ＋はちみつ＋ラム酒／醤油＋はちみつ／塩＋オリーブオイル／塩＋こしょう）
・ソース（フレッシュサルサ／アリッサ／ヨーグルト＆マヨネーズ／ハニーマスタード／ガーリック＆オニオン甘辛醤油／柑橘＆ワインビネガー）
・お酒（柑橘ウイスキー／はちみつモヒート／焼酎ハイボール／ホットアップル／パインウォッカ）

■CHICKEN
・焚き火でじっくりローストチキン／鶏とアボカドのサラダ・まいたけとベーコン入りチキンピラフ／お湯を注ぐだけの即席スープ ・フライドチキン／にんじんとズッキーニのフリット・鶏むねのタンドリーチキン・スパイシーチキン・具だくさんホットサンド／ミートボールのトマトグラタン・骨付き鶏もものこしょう焼き・手羽元のレモン煮・砂肝とマッシュルームのアヒージョ・飴色玉ねぎのチキンソテー
■PORK
・3種のスペアリブ（甘酢醤油／みそ／ハーブ）・塩豚の炭火ロースト・アウトドア焼売・豚ばらとキャベツの蒸し煮／豚汁・ダッチオーブンベーコン・自家製チャーシュー／チャーシューじゃじゃ麺・トンテキ・ポークトマトシチュー・豚肉の天ぷら・ソーセージ
■BEEF
・サーロインステーキ／ステーキ丼・ロースとビーフ・牛すじとじゃがいもの煮込み／和風カレー・牛カルビの黒こしょう炒め・プルコギ・塊肉の串焼き・コーンビーフ／コーンビーフの野菜スープ・牛肉のビール煮込み・牛ほほ肉の赤ワイン煮
■LAMB
・ラムチョップのロースト・ラムのカレーマヨネーズ炒め・ラムの薄切りハンバーグ風
■GIBIER
鹿肉のハニーマリネ／鹿肉のにんにく醤油焼き・鴨肉のロースト・猪肉のクリームソテー・鴨鍋／鴨の炊き込みごはん

異世界グルメの「最強グルメ活劇」はじまる！　キャンプとか野宿とかサバイバルもの得意な人、こっちの異世界向いてるよーっ！　分冊版第1弾。

一人暮らしでなかなか料理をする機会がない女子大生・風香と、料理に無頓着で家にもあまり帰らずキャンプに出かけるお隣さんのよもぎ。アパートの共用庭で出会った正反対な二人は、外で食べるアウトドアご飯を通じて、作って食べる楽しさを再発見していく…

【ひよりの草子　第1巻】

平安貴族とキャンプ飯！！
中将様が虜になった、もっちり皮と禁断の肉汁！！

化け物が出ると噂のキャンプ場で、ソロキャン女子ひよりが遭遇したのは千年を生きる妖怪だった。
妖怪にテントごと丸呑みされ、気づけばうっそうとした森の中。
そこにいたのは妖怪を追って来た平安貴族だった。
空腹の平安貴族はひよりのキャンプ飯に興味を示し、熱々の餃子を堪能する！！

平安時代の妖怪騒動に主人公（ソロキャン女子）が巻き込まれながら、各話でキャンプ飯に腕を振るうドタバタコメディー。

作ることも食べることも大好きなOL・桃香と、星空撮影が趣味の男子高校生・拓海は、ある出会いがきっかけで一緒にキャンプをする仲に。アレンジ袋麺や、雪中キャンプでのみぞれ鍋、あったか煮込みハンバーグなど、心とお腹を満たすメニューが盛りだくさん！　OLさん×男子高校生、年の差ふたりの両片想いキャンプ飯！

（※本電子書籍は『夜空のふたりキャンプごはん【単話版】』1〜8の内容が含まれております。重複購入にご注意ください。）

【ご利用前に必ずお読みください】
■本書はFielder vol.60（2021年10月28日発売）〜vol.70（2023年6月28日発売）に掲載されたものを改訂し、再編集したものです。
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

サバイバルアウトドア誌「Fielder」が、野営をより楽しむための道具を厳選したキャンプギアバイブルの第2弾。テントやタープ、シェルターなどキャンプに欠かせない居住系ギアから、チェアや焚火台といったこだわりの定番ギア、アウトドアナイフなどの本格的なギアまでを網羅。今号でも道具の紹介のみにとどまらず、「Fielder」流のハウツー企画を収録し、実践に役立つスキルも獲得できる1冊となっています。


［収録内容］
■確実な道具選択で軽量にして充実した野生活が実現！
UL単独野営SAMPLE

■本格ソロキャンプの敷居を下げる秀逸アイテムを厳選
単独野営道具型録

■自然界に作業場を築く
ワークテントの勧め

■やることはただ自然に椅子を持ち出すだけ
チェアリングのすすめ

■拠点の時短構築で野遊びに没頭する
即席基地設営サンプル

■最低限の道具でも冬キャンプが楽しめる
防寒シェルター構築術

■焚火料理の基礎知識

■1人分でも素材の旨みを最大限に引き出す
ソロダッチオーブンの勧め

■自分だけの自由な野営飯を実現する
厳選調理具型録

■近所で野営の醍醐味を堪能する最も手軽な遊び方
公園タキビスト入門

■［from Fielder 通信販売部］
野生派向き焚火台

■大人になっても、大人だからこそ大きな炎に心を躍らせたい！
孤独を楽しむキャンプファイヤー道具再考

■思うままに炎を楽しむための秀逸ギアに注目！
火戯び道具型録

■工作から調理までをこなす最高の相棒を探す
最新アウトドアナイフ選

■ブッシュクラフト野営で作業効率を高める頼もしい相棒
用途特化型工作道具再考

■DIYのクオリティを底上げする至高の“道具を作るための道具”選
工作道具型録

■もっと野営の自由度を高める
OFF ROADING ＋ OVER LANDING
with APIO TS4 JIMNY SIERRA

■乗物旅で重宝する実用的ギアをセレクト
旅道具型録

■自転車の新たな選択肢
グラベルロード入門

■日本が誇る乗物の至宝
カブの実力

■話題の電動バイク
サーロンのアソビゴコロ検証

■川の流れに身を任せて爽快ダウンリバー
チュービング体験レポート

■今まで見たことない景色を見に行こう！
川旅入門・パックラフトの勧め

■第三の野外モビリティアイテム
インフレータブル2馬力ボートにハマる

■身近な山林からはじめる原始生活遊びの勧め
サバイバル山歩き

■ウィークデーもサポートする防災ギアの勧め
EDC装備考

■編集部が市販の防災バッグ＋非常食のみで実践したサバイバル録
防災バッグ生存術

■己の生存確率を数％でも高めるための
サバイバルキット活用マニュアル

■サバイバル状況下で生き抜くための道具を厳選
個人生存装備型録

趣味のソロ釣りキャンプから帰る途中、突然美少女JKと共に聖女召喚をされたリン。だが、クズスキルだといわれ、あっという間に異世界へ放り出されてしまう…しかしリンのスキルは特殊環境下でのみ実力を発揮する、超有能スキルだった！！アウトドア好きの血が騒ぎ、早速超有能スキルの【野営車両（モーターハウス）】で異世界を移動し、釣りを楽しんでいると流れてきたのは……冒険者！？この出会いから、リンの異世界グルメ旅が始まる！　分冊版第1弾。

優勝を狙っていたお菓子大会で「映え」重視の派手なケーキに負けた堅物和菓子職人・白川。作品と同じようにチャラチャラした雰囲気の優勝者・佐野のことも気に食わなくてたまらない。しかも佐野は大会以来、毎日のように白川の元に訪れて「負けを認めなさい！」とちょっかいを出してくる。佐野を認めたくない白川だったが、勢いに負けて佐野のケーキを食べてみると…！　むかつくのに、味も目も心もあの人から離せない――！？

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。
■その他一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。



【大特集】
珈琲豆の焚火焙煎から野で作る本格印度料理まで！
マンネリから抜け出す最高のスパイスを手に入れる
『真・野営飯ガイド』

●胃袋から野営スタイルを決める気ままな遊び
『コンセプトキャンプことはじめ』

●多くの野営玄人がハマる印度放浪の雰囲気を完全再現
『野外印度料理入門』

●お気に入りのフィールドで豆から至福の一杯を追求する
『焚火焙煎』

●プロ釣り師と野遊び人がお勧めする最も簡単な水辺の食料調達法
『野良釣りの手引き』

●クッカーも調味料もフィールドで手に入れる
『自然素材活用ガイド』

●優れた携行性と栄養価で野遊びをサポートする伝統食を学ぶ
『自作保存食の勧め』

●自分だけの自由な野営飯を実現する
『厳選調理具型録』


【特設企画】

［現生ホモ・サピエンス見聞録］
自然から離れた現代社会を再考したい
『カムイとともに生きる猟師』
文・写真／横田徹


［現生人類の新たな生き方を提案する］
『服部文祥の反消費廃村生記』
〜2023年・春の日常〜


『堤防釣魚図鑑』
〜パンでコイを釣る〜



【連載】

『サバイバリスト・カメ五郎の のんびり移住生活日誌』カメ五郎
『「山の謎」なんでも探偵団』宗像充
『獲物海』八幡暁
『捕まえろタダだ！』奥山英治
『OUT of THE BLUE』伊東孝志
『ニワトリのいる暮らし』文・絵／服部小雪
『戦場写真家・亀山亮の八丈島生活史』写真家 亀山亮

他

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。小冊子「図解　サバイバル読本」は電子版には付属しませんのでご了承下さい。その他一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。



【大特集】
キャンプファイヤーからダッチオーブン料理まで
現代の廃れた心と胃袋を満たす野遊びの基本を再考
『大人の火戯び』


●焚火に興じる前に復習しておきたい
『火の取扱説明書』

●大人になっても、大人だからこそ大きな炎に心を躍らせたい！
『孤独を楽しむキャンプファイヤー道具再考』

●どこでも焚火が楽しめる燃料の現地調達術
『薪集め入門』

●1時間火を絶やさずに楽しむ大人の野営時間
『パイプスモーキング入門』

●1人分でも素材の旨みを最大限に引き出す
『ソロダッチオーブンの勧め』

●焚火を活かして調理する絶品レシピ
『調理具別　誰でもできるお手軽焚火料理』

●身近な調達物を用いてレストラン級の逸品を再現！
『技アリ焚火料理術』

●思うままに炎を楽しむための秀逸ギアに注目！
『火戯び道具型録』

●末長く使えるこだわりの相棒を手に入れたい
『大人の定番ライター』




【特設企画】

［現生ホモ・サピエンス見聞録］
対岸の火事ではない
ロシア・ウクライナ戦争のリアル
『日本人義勇兵の肖像』
写真・文／横田徹


［現生ホモ・サピエンス見聞録］
カルト国家日本との違いはそこに死があるかないかだけ
メキシコ低強度紛争
写真・文／亀山亮


［現生人類の新たな生き方を提案する］
『服部文祥の反消費廃村生記』
〜息子と秋の収穫へ〜


『堤防釣魚図鑑』
〜秋のアオリイカを釣ろう〜



【連載】
『サバイバリスト・カメ五郎の のんびり移住生活日誌』カメ五郎
『「山の謎」なんでも探偵団』宗像充
『怪魚料理』怪魚ハンター 小塚拓矢
『獲物海』八幡暁
『捕まえろタダだ！』奥山英治
『OUT of THE BLUE』伊東孝志
『ニワトリのいる暮らし』文・絵／服部小雪

他

【ご利用前に必ずお読みください】
■本書には『Fielder』、『焚火料理読本』に掲載された記事を改訂、再編集した内容を含みます。
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。


ちょっと本気でキャンプをしてみたい時に読む本

多くのTV番組やキャンプ雑誌では分からないより実践的な入門書（全130ページ）が登場。基礎的なキャンプのハウツーから、本格派キャンパーにも役立つ発展的テクニックまでを集約したすべてのキャンパーへ向けた1冊です。

ソロキャンプとファミリーキャンプに分けて装備の選定方法やタープを含めたキャンプサイトの設営撤収方法、ゼロから学べる焚火完全マニュアル、おすすめ料理などをそれぞれ学ぶことができます。

さらに、Fielder公式YouTubeにて連動配信中のグラビアアイドルの火熾し検証企画とお笑い芸人のサバイバル挑戦企画も必見です！

本能直結の原始生活伝承技術であるキャンプを体験し、“生きている実感”を楽しみましょう！　それらの技術は、きたる大災害や我々の生命を脅かす不測の事態にも大いに役立ちます。


CONTENTS

【Solo Camp】

■これだけ覚えれば明日から行ける！
「単独幕営五大原則／ソロキャンプファイブルール」

■これから始める人も、ソロキャンパーも必見！
「単独幕営道具図鑑 ／2022／」

■もう直火なんてしない
「究極の焚火台」

■焚火を制するものがキャンプを制する
「完全焚火マニュアル」


【Family Camp】

■悩まずすぐに実践できる！　初心者向け
「家族幕営五大奥義／ファミリーキャンプファイブテクニック」

■お手軽でコスパ最強！ 小学生でも簡単！
「100均クッカー限定キャンプ飯」

■家族で遊ぶなら安心かつ有意義なサバイバル要素をプラス！
「SURVIVAL CAMP FOR KIDS」

■ひとりの小学生と服部文祥が北の大地に臨んだ“旨いもの探しの旅”
「獲物を巡る北海道山行記」


■《YouTube連動企画》　グラビアアイドル・新垣優香の
「火熾し講座」

■《YouTube連動企画》　お笑いコンビ・ハニカムズの
「編集長、マジですか！？」



■今こそ挑戦したい野食玄人への第一歩
「はじめてのきのこ探し」

■手持ちの道具を流用できて初挑戦でもたくさん釣れる
「かんたんワカサギの岸釣り」

■釣り雑誌では求められない（？）怪なる魚をめぐる旅
「怪魚料理」

■自然の恵みを遊んで・採って・食う
「捕まえろタダだ！」

■世界各地に古くから伝わる保存食の作り方〜歴史背景を紹介
「伝統的保存食」

■ギア好きのキャンプブロガーによる注目ギアのリアルレポート！
「物欲夫婦のアウトドア道具考」UNIFRAME fun5 duo

■いつかやってくるその時、必ず生き延びるために。
「地震サバイバル」

■気の合うと仲間と大人の部活動
「マルチツールで男キャンプだ！」

■身の毛もよだつ怪奇な話
「本当に体験した 山の怪」

■［巻末特集］アウトドア用語が誰でも分かる！
「Fielder的 用語解説」

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。小冊子「図解　サバイバル読本」は電子版には付属しませんのでご了承下さい。その他一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。


【大特集】
社会の同調圧力が嫌になった大人たちへ
ひとりの責任ですべてをこなす野生活にこそ自由がある
『本格ソロキャンプの手引き』
●確実な道具選択で軽量にして充実した野生活が実現！
『UL単独野営SAMPLE』

●幾重もの経験が生み出した知恵と技術には確かな実用性が宿っている
『玄人の寝床設営ノウハウ』

●フィールドの素材を巧みに取り入れた快適かつファスト＆ライト泊とは？
『野生活入門』

●一石二鳥のキャンプ×ツーリング
『原付キャンプことはじめ』

●本格ソロキャンプの敷居を下げる秀逸アイテムを厳選
『単独野営道具型録』

●日本に生きる学者＆ハンター・ノルドストロム ヨハンが息子とのはじめてのキャンプを語る
『川のほとりで、焚火を見つめながら』



【特設企画】

［現生ホモ・サピエンス見聞録］
戦場ジャーナリスト・横田徹が語る
ジョージア部隊の世界初従軍記
『ウクライナ東部の最前線より［後編］』
〜死と隣り合わせの最前線〜

［現生人類の新たな生き方を提案する］
『服部文祥の反消費廃村生記』
〜犬と人間、それぞれの掟〜


『堤防釣魚図鑑』
〜カンパチの若魚、ショゴを狙う！！〜



【連載】
『サバイバリスト・カメ五郎の のんびり移住生活日誌』カメ五郎
『「山の謎」なんでも探偵団』宗像充
『怪魚料理』怪魚ハンター 小塚拓矢
『獲物海』八幡暁
『捕まえろタダだ！』奥山英治
『OUT of THE BLUE』伊東孝志
『ニワトリのいる暮らし』文・絵／服部小雪
『戦場写真家・亀山亮の八丈島生活史』写真家 亀山亮

他

【ご利用前に必ずお読みください】
■特別付録WOOD DUTCH OVEN STAND（木製ダッチオーブンスタンド）は電子版には付属しませんのでご了承ください。
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。



至高の料理を創り出す
キャンパーの神器ダッチオーブンを制す


分厚い鋳鉄でできた蓋付きの鍋・ダッチオーブン。鋳鉄の特性による蓄熱性の高さや重い蓋を活かすことで、煮る、焼く、揚げる、蒸すなど様々な調理をこなす万能調理器具だ。その高い汎用性に魅せられて、多くのキャンパーが愛用している王道アイテムでもある。

本書ではこのダッチオーブンをソロキャンプでも活かせる1人分のレシピを収録。上下からの熱でじっくり火を通す焼き料理や、長時間火にかけなくても味が染み込み柔らかに仕上がる煮込み、油の温度を一定に保てるので失敗しにくい揚げ物など、ダッチーオーブンの特性を活かしたレシピ集となっている。

本書のレシピで想定しているダッチオーブンサイズは6〜8インチのソロ向けサイズだが、ファミリーキャンプやグループキャンプなら複数の小さいダッチオーブンで数品一気に作って色々な料理を堪能するのもおすすめだ。


Contents

■Part.1 ダッチオーブンを使いこなす
ダッチオーブンとは？
多様な料理ができるダッチオーブン
ダッチオーブンの基本の手入れ
ダッチオーブンに向く火力
ダッチオーブンを選ぶ


■Part.2［焼く］素材の旨味を引き出すオーブンの醍醐味
BBQローストポーク
丸ごとパプリカの肉詰め
クミンライスとガーリックペッパーステーキ
マッシュポテトとひき肉のコテージパイ
カブと骨付きもも肉のロースト
クラムチャウダーのパングラタン
ハッセルバックポテト
グリル野菜のバーニャカウダ
レモンチキングリル
コンビーフとポテトのチーズメルト
きのこのペンネグラタン
豚塊肉のポットロースト
鴨肉とりんごのロースト
シカゴピザ風トースト
ブロッコリーとチキンのチーズ焼き
サーモンのレモンハーブグリル
グリル野菜のチーズフォンデュ
かぼちゃのミートグラタン
とろ〜りミートドリア
手羽元のオレンジハニーロースト
シナモンアップルダッチベイビー
ダッチオーブンバナナケーキ


■Part.3［煮る］多彩な本格料理が野外で楽しめる一手
本格チリコンカン
煮込みパスタカチャトーラ
スペアリブのマーマレード煮込み
簡単煮込みのラタトゥイユ
キャベツとベーコンのクリーム煮
簡単無水ビーフシチュー
骨付き鶏もも肉のスパイスカレー
煮込みビーフステーキ
ソーセージとポテトの蒸し煮
鉄鍋スンドゥブチゲ
チキンとポテトのピリ辛にんにく煮込み
野菜たっぷりペンネ
牛すね肉のビール煮込み
牛塊肉のクリームマッシュルーム煮
チキンバターピラフ

■Part.4［揚げる］キャンプを盛り上げる意外な得意分野
ガーリックペッパーフライドチキン
ポップコーンシュリンプ
タラの切り身でフィッシュアンドチップス

「おいしい食べ物」をテーマに豪華な作家陣が描くグルメ漫画雑誌『ごはん日和』の電子版♪
今号の特集は「おいしい県民グルメ」。
各地のソウルフードに舌鼓♪
さらに「ごちそうキャンプめし」「辛辛辛グルメ」の特集3本立て♪
お好み焼きやバリそばなどご当地で食べると倍おいしい地元ごはん、キャンプで安らぎのおもてなし、
見るからに真っ赤なガチ中華、など、ほっこり＆おいしいコミック14編を収録。
フルカラーの食パンレシピ漫画付き♪

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なり、非表示もしくは掲載されないページがございます。

・今話題のキャンプギア・メスティンさえあればアウトドアごはんをいつでもどこでも味わえる！
・調理時間や調理法、最適なメスティンのサイズをアイコンで一目で分かるように表示
・基本的に食材をメスティンに入れるだけなので調理ステップが少なく、わかりやすくて失敗なし！
・調理にあると便利なキッチン用品、メンテナンス法、アウトドアやたき火で使う場合の注意点も紹介

Part1：ごはんのレシピ
チーズめんたいおにぎリゾット／カオマンガイ／鮭おにぎりチャーハン　ほか
Part2：麺のレシピ
ラザニア／カレーうどん／レモンラーメン　ほか
Part3：肉のレシピ
ステーキ／花椒香る鶏の唐揚げ／豚のしょうが焼き　ほか
Part4：野菜のレシピ
スペイン風オムレツ／丸ごと新玉ねぎスープ／枝豆ペペロンチーニ　ほか
Part5：魚介のレシピ
アクアパッツァ／タラのキムチ鍋／オイルサーディンの香草パン粉焼き　ほか
Part6：パン＆デザートのレシピ
バナナパンケーキ／甘くないフレンチトースト　ほか

【A−suke（エースケ）×メスティンレシピBOOK第2弾！】

・簡単・時短で本格派！アウトドアごはん80レシピ
・スーパーやコンビニで手に入る食材でおいしく作るコツを紹介
・調理時間や調理法、最適なメスティンのサイズをアイコンで一目で分かるように表示
・食材をメスティンに入れるだけ。調理ステップが少なく、わかりやすくて失敗なし！
・あると便利なキッチン用品、メンテナンス法、アウトドアやたき火で使う場合の注意点

Part1：朝ごはんのレシピ
スクランブルエッグトースト／白菜と手羽先のスープ春雨／卵と梅のおかゆ ほか

Part2：昼ごはんのレシピ
簡単ビリヤニ／アサリときのこの和風パスタ／ハニーマスタードポーク ほか

番外編1：おやつタイムのレシピ
ブラウニー／プリン／ホットココア ほか

Part3：夜ごはんのレシピ
鶏とごぼうのセリ鍋／スライス煮豚／アサリとじゃがいもの白ワイン蒸し ほか

番外編2：チルタイムのレシピ
おつまみ春巻き／エッグノック（ホットカクテル）／みそ田楽 ほか

料理／岡野永佑（おかの えいすけ）
カフェ・バーBASE CAMPのオーナー＆料理人。愛称A−suke（エースケ）。ブッシュクラフト的なたき火料理やダッチオーブン料理、燻製など男前な料理を得意とする。
フライフィッシング、ハンティング、きのこ狩りや山菜採りなど、アウトドアと食を結ぶ遊びが大好き。

山小屋バルとして、アウトドア愛好家やお酒好きから支持を集めている「西荻ヒュッテ」。
山のこと、キャンプのこと、街のこと、日々のことなどを語らい、人と人を結ぶ交流の場になっています。
本書では、ご家庭やアウトドアでホットサンドメーカーを使いこなすアイディアやヒントを満載しています。
「お店の人気メニュー」、「発想をふくらませよう」、缶詰や燻製などを使った「アウトドア向け」など、ホットサンドが52レシピ。
「ホットサンドの定食」をお楽しみいただける「付け合わせ、サラダ、箸休め」を14レシピ。
ホットサンドメーカーを使った「おかず・おつまみ・デザート」を10レシピ掲載しています。
ぜひ、本書のレシピをお試しいただきながら、発想をふくらませて、オリジナルのメニューにもチャレンジしてみてください。

こんな世の中だからこそ、自宅のベランダでキャンプします！　主人公の笹さやかは、向かいのベランダにて楽し気にキャンプをする男を見つける。 興味本位で見ていたが、自分も同じことをチャレンジすることに…？
（著者名：なるあすく／初出：GANMA！1〜19話掲載分）

戸建てリノベーション スタイルブック 戸建て住宅のリノベーションが注目を集めています。
本書では、住宅雑誌「住まいの設計」、マンションリノベーション専門誌「リライフプラス」に掲載された実例から、もう一度見ていただきたいリノベーション29実例を選びました。
いずれも住む人の個性をカタチにした家ばかり。 皆さんのリノベーションの参考にしてください。

PART1 暮らしの中心LDKをリノベ！
CASE01 断熱性能を向上させてレトロな喫茶店のように居心地よく
CASE02 木の質感を味わいつつ家事がしやすい家に
CASE03 ハウスメーカーで建てた二世帯住宅をアップデート！
CASE04 築28年の実家をリノベ。戸建てならではの魅力を実感
CASE05 引き継いだ昭和の建物をラフ感のある空間に
CASE06 人も家も経年変化は美しい。築25年の集合住宅でかなえた心地いい日常
CASE07 予算と子育て環境重視で築36 年の実家を二世帯に
CASE08 賃貸併用住宅をリノベ　子育てしやすい住まいに！

PART2 大胆に間取りを変更リノベ！
CASE09 構造を見せ、仕切り方を変えたら鉄骨系住宅が一変！
CASE10 既存間取りをゼロにして再構築した大空間
CASE11 四周を囲まれた都市住宅が明るく快適な空間に変身！
CASE12 煙突みたいな離れを増築　続き間を大空間のLDKに
CASE13 母が営んだ美容院を使い勝手のいいオープンな住まいに
CASE14 耐震性と開放性を両立！　2階まるごとリビング
CASE15 築43年の家を耐震補強して光と風があふれる空間に
CASE16 古家の素材を生かしながら趣味のアトリエを確保
CASE17 2階を丸ごとLDKに！庭とつながる土間空間は頼もしいキャンプ基地
CASE18 築40年の住宅をフルリノベで子育て世代仕様に！
CASE19 バスルームを2階に移し緑の庭と空の眺めを楽しむ

PART3 自分好みのテイストにリノベ！
CASE20 ギャラリーのような古民家で好きなものに囲まれて暮らす
CASE21 まるごとジュエリーなこよなく居心地のいい家
CASE22 築60年以上の下町の長屋をカフェ風の事務所兼住宅に
CASE23 吹き抜けをなくして室内に落ち着きを
CASE24 再建築不可物件が元気に大変身！
CASE25 庭で採れたハーブを使ってビーガンな料理で人をもてなす
CASE26　蔦の絡まる古家をモダンな家に再生

PART4 大好きなペット仕様にリノベ！
CASE27 猫と犬が縦横無尽に動けるプランにリノベーション
CASE28 人と犬が幸せに暮らす欧風アンティークインテリアの空間

「建築家に聞きました」失敗しないためのリノベポイント
戸建てリノベーションの基礎知識
リノベーションパートナーガイド

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野外料理研究家ベアーズ島田キャンプによる焚き火料理に特化した1冊！
いま最も勢いのある野外料理のスペシャリスト・ベアーズ島田キャンプが初心者でも簡単に作れる焚き火料理を紹介！ 吊るし肉やパエリアなどの王道料理の他にもダッチオーブン、スキレット、網、ホットサンドメーカーなど調理ギア別に美味しい料理をお届けします！

コラムページでは焚き火のおこし方、火加減の調整方法、調理後の後始末など基本的な部分から、知ってると得するテクニックまでわかりやすく解説。

巻末では野外料理のプロフェッショナル2人による「ベアーズ島田キャンプ×たけだバーベキュー」による特別対談を収録。
焚き火調理のワンポイントアドバイスやレシピ開発のマル秘話など、ファンにはたまらない内容になっています！


〈CONTENTS〉

焚き火料理をはじめるための8つのこと
・焚き火のおこし方
・焚き火におけるマナー5か条 etc…

王道の焚き火料理を作ってみた
・ローストビーフ
・スタッフドチキン etc…

第1章 スキレットで焚き火料理
・サムギョプサルと胸ギョプサル
・バターすき焼き etc…

第2章 ダッチオーブンで焚き火料理
・ステーキビビンバ
・豚バラ白ワイン煮込み etc…

第3章 網で焚き火料理
・グリルバッファローチキン
・ラムのスパイス焼き etc…

第4章 ホットサンドメーカー焚き火料理
・えびチリホットサンド
・なすのハーブ蒸し etc…

巻末特別対談
・ベアーズ島田キャンプ×たけだバーベキュー
「焚き火料理はこんなに面白い！ 」


【著者プロフィール】
ベアーズ島田キャンプ

野外料理家、YouTuber。芸人・ヒロシ率いるソロキャンプ集団『焚火会』の中核
メンバー。フードコーディネーターやバーベキューインストラクターの資格も持つ。
アウトドア料理教室やメディアでのコーディネートやメニュー開発、料理本の執筆などを行なう。昨春に発売した『ベアーズ島田キャンプのサボり飯』は5刷。
趣味のソロキャンプ動画を配信している、YouTubeチャンネル『ベアーズ島田キャンプチャンネル』では自ら撮影編集を行っている。