昭和の食卓と人情をテーマにした元祖グルメ廉価版コミックの金字塔！今回の特集は「朝ごはんの風景。」、ハム偏愛特集「やっぱりハムが好き♪」「懐かしい、弁当」の3本柱！

一日の始まりに食べるご飯は活動の源！　ウインナーソーセージにゆで卵、菓子パンに湯豆腐にゆうべのカレー……定番から変わり種まで様々な魅力の朝ごはんを皆様に提供する朝ごはん亭はいかが？

朝ごはん亭をカラー化した電子特別版。一日の始まりに食べるご飯は活動の源！ウインナーソーセージにゆで卵、菓子パンに湯豆腐にゆうべのカレー…定番から変わり種まで様々な魅力の朝ごはんを皆様に提供する朝ごはん亭はいかが？

「おいしい、ヘルシー、美しい」そして「長生き」できる、そんなイメージが確率しつつある和食だが、特に和朝食の効果は絶大だ。さらに、最近では、朝ごはんを食べなかった人よりも、朝ごはんを毎日摂取している人の方が、メタボになりにくいという研究発表もあり、長生きすれば長生きするほど、自分の健康管理は自分で、というのが人生最大のテーマとなってきた。睡眠中でも脳や心臓は働き続け。朝起きたときはエネルギーがからっぽの状態。元気に一日を働くには脳の活性化をスピードアップする良質の炭水化物として米を粒で食べるご飯を中心とした「朝和食」がおすすめという。さらにそのおかずも、幸せ物質・セロトニンの原料となるアミノ酸やビタミン類が豊富。味噌汁、納豆、豆腐、生卵、海苔、焼き魚、つくだ煮、かつおぶしたっぷりのホウレンソウのおひたしなどなど。気分爽快、しあわせ気分が満ちてきて、元気になる朝和食パワーを味方にする方法が満載。

朝からハッピーになれる！

パン、ご飯、アサカシ…
コレを食べたら、1日楽しく過ごせそう！

ちょっとしたアイデアで、よくある食材を“ 特別”に。
スーパーや100均で手に入れられる食材や道具を使って、簡単に作れる114品。

アートな見た目とは裏腹に、工程は意外と簡単。
誰でも真似ができる！
楽しくて新しい朝ごはん作りのアイデアを、たっぷりご紹介します。
おすすめの調理道具、デコレーションのコツなども、具体的に解説。