名門校に名門グルメあり！！
北は北海道から南は九州まで、日本全国の名門高校を訪ね、食べ歩いた青春の味…
それは失われゆく日本の生活の味、そのものだった！！
日本全国の名門高校を巡り回った著者が
現在も残る懐かしの青春ソウルフード・200軒以上を一挙紹介。
伝統ある学校には、将来のエリートを地域ぐるみで育んできた、お店と人と味があった。
教育とグルメを股にかける著者の、総決算的な一冊！！

【主な内容】
■第1章：東京私立校篇
都会のど真ん中で学校とともに変わらぬ味
開成高校「フィレンツェ」／麻布高校「新香飯店」／武蔵高校「砂時計」／女子学院高校「アジャンタ」／海城高校「近江屋」／駒場東邦高校「三島」／早稲田高校「メルシー」／早稲田実業高校「西北亭」／早稲田大学高等学院「ばらえ亭」／立教池袋高校「セントポールの隣り」／立教新座高校「和か葉」／明治大学付属中野高校「大盛軒」／中央大学附属高校「ラーメンショップ椿」／青山学院高校「RAKERU 宮益坂店」／法政大学高校「みんみん」／成蹊高校「LEMON DROP」／桐朋女子高校「アンカーヒア」／他

■第2章：東京都立＋国立校篇
激動の歴史を辿った都立名門。おいしさは西に向かう？
国立高校「ロージナ茶房」／都立西高校「むさしの食堂」／小石川高校「駿河屋」／戸山高校「ひまわり」／新宿高校「石の家」／青山高校「元祖札幌や」／小山台高校「COFFEE BAR 38」／桜修館高校「栃木屋」／大泉高校「たつみ本店」／北園高校「つるや」／白鴎高校「給食当番」／上野高校「キャッスル食堂・大浦食堂」／都立武蔵高校「東大楼」／筑波大学附属駒場高校「太田屋」／他

■第3章：全国名門校×首都圏篇
東京とはまた似て非なる独自の食文化を、学校グルメでも味わえる！
横浜翠嵐高校「龍味」／希望ヶ丘高校「洋菓子サンピア」／湘南高校「古久家」／フェリス女学院高校「ウチキパン」／栄光学園高校「大船軒」／慶應義塾高校「マリーン」／法政大学第二高校「天下一」／浦和高校「仙龍」／大宮高校「上海楼」／川越高校「みどりや」／東葛飾高校「ホワイト餃子 柏店」／船橋高校「ラーメンかいざん」／東邦大学付属東邦高校「ナポリ」／市川高校「若松」／宇都宮高校「正嗣」／宇都宮女子高校「オギノラーメン」／水戸第一高校「珍満」／前橋高校「桂林」／高崎高校「デルムンド」／他

■第4章：全国名門校×東日本篇
盛岡、新潟、信州佐久…食のガラパゴスを実感させる、名店が綺羅星のごとく！！
札幌南高校「風月」／仙台第一高校「ラーメンハウスれんぼー」／仙台第二高校「定進堂」／盛岡第一高校「白龍」／磐城高校「ブレイク」／安積高校「ますや本店」／会津高校「マルキ食堂」／新潟高校「丸屋 そば屋」／長岡高校「マルシャン」／野沢北高校「頓珍館」／上田高校「中村屋」／長野高校「伍茶路」／屋代高校「マツキ」／松本深志高校「キッチンヤマナミ」／他

■第5章：全国名門校×西日本篇
九州もまた食と学校が密接につながる地域。関西では喫茶店文化が高校生をも捉えていた…
静岡高校「滝浪商店（かどや）」／旭丘高校「三浦屋」／東海高校「ラク亭」／同志社高校「グリル宝」／北野高校「喜八洲総本舗」／高高校津「うえほんまちハイハイタウン」／関西学院高校「松本商店」／三国丘高校「スイス」／大阪教育大学附属高校天王寺校舎「甘党まえだ」／大阪星光学院高校「SUB」／灘高校「とんと亭」／神戸女学院高校「ビゴの店」／修道高校「お好みぱぶ 恵京」／高松高校「森上屋」／高松第一高校「骨付鳥 一鶴」／修猷館高校「むっちゃん万十」／西南学院高校「ふじや食堂」／福岡高校「博多ラーメンはかたや」／小倉高校「玄海うどん」／明善高校「沖食堂」／久留米大学附設高校「おみき茶屋」／済々黌高校「串道楽」／熊本高校「珈琲専科モントレ」／宮崎大宮高校「栄養軒」／他

■コラム：ザ・同窓会的名店 〜東京で故郷の味を懐かしむ〜
久留米大学附設高校「新橋 有薫酒蔵」／仙台第一高校「新宿居酒屋 樽一」／静岡高校「静岡おでんガッツ」／姫路西高校「喃風」／高松高校「一滴八銭屋」／修道高校「れもん屋」／出雲高校「がっしょ出雲」／都城泉ヶ丘高校「みやこんじょ」／他

地元民がこよなく愛す、懐かしくて味わい深い名店の数々！！
“ロードサイド郊外めし”の魅力が山盛り！

中華、ラーメン、うどん、そば、定食、洋食、喫茶、
ドライブイン、ローカルチェーン店……etc.
地元では誰もが知っている“非全国区”の味、
普通のグルメ特集では紹介されない味が満載！！

都心から郊外へ、街道沿いに少し足をのばせば、
味とおもむきが渾然一体となった、唯一無二の世界が！

昭和の風情が色濃く残る、レトロな飲食店。
地元民が愛してやまないソウルフード。
B級グルメ感あふれる、しかしうまい料理。
みんな他所では味わえないものばかりだ。
そして、この居心地の良さは一体何だろう…

【主な内容】
◎巻頭特集 国道17号を行く！ ロードサイド郊外めし巡り
千成らーめん 西巣鴨店／そばひろ／屋台屋 フリータイム白子店
あぺたいと 戸田店／中華富士／深山うどん／鉄剣タロー
ふらい家源さん イオン熊谷内フードコート／不二ドライブイン
朝鮮飯店 倉賀野バイパス店／シャンゴ 倉賀野バイパス店

ほかにもまだある！ 国道17号線の味わいの店

◎東京城北〜埼玉エリア
珈琲屋OB ログ八潮店（本店）／中華料理 吾作 東口店／鯨食堂
ラーメン青木亭 戸田店・川口店／ラーメンとん太 鳩ヶ谷店／るーぱん 蓮田店
食堂カーちゃん／岡ちゃんラーメン

特集 環七界隈足立エリア
ステーキハウス ペコペコ 鹿浜1号店／すたみな太郎 西新井店
くるまやラーメン 青井店

環七界隈 足立区綾瀬のロードサイドめし

◎北関東・両毛エリア
ゆにろーず 取手店／吉乃屋／つくばドライブイン／ラーメン山岡家 牛久店
来来亭 土浦店／フライングガーデン 古河店／さかさ食堂／山田うどん 邑楽店

特集 大型喫茶店
喫茶リビエラ／とむとむ つくば店／喫茶普門／羅布乃瑠 沙羅英慕 栃木店

ロードサイドの看板と味わいのアイテム

◎東京城東〜千葉エリア
ラーメンの王様／中華料理 合合／今井橋そば店／鯖の助／立石バーガー

特集 チェーン発祥・独自の味
どさん子娘／ビリー・ザ・キッド 墨田本店／ホワイト餃子 亀有店
ラーメン横綱 松戸店／環七ラーメン てらッちょ。我孫子店

昔ながらのドライブインと千葉のラーメン

◎東京城西〜多摩エリア
元祖中華つけ麺大王 明大前店／ふくふく食堂／幸来／江川亭 小金井本店
奈香屋／るぽ／どさん娘 府中寿町店／満北亭 砂川九番店

特集 チェーン発祥・ご当地グルメ
小平うどん／伝説のすた丼屋 小金井前原店／けゐとく苑／村山ホープ軒 本店

ほかにもまだある！ 多摩エリアのご当地グルメ

◎東京城南〜神奈川エリア
まこと家／イレブンフーズ源流 南品川店／タイガーワン
京都北白川 ラーメン魅力屋 市が尾店

特集 独自進化するチェーン店
元祖ニュータンタンメン本舗 京町店／ハングリータイガー 保土ヶ谷本店
想夫恋 横浜青葉店／ラーメン中華食堂 新世 本店／バーグ 弥生町店
どさん子大将 戸沢橋店

ここぞ穴場！ 東京湾臨海エリアの男めし食堂

◎特集
・味噌ラーメンを全国に広めた 札幌ラーメン どさん子
札幌ラーメン どさん子 竜ヶ崎店

・関東の一大中華チェーン 珍來総本店
八潮ドライブイン店・梅島店／珍來飯店 三芳店

・ロードサイドの不死身チェーン ラーメンショップ
ラーメンショップ 堀切店／ラーメンショップ 西門前店
ラーメンショップ 三芳店／ラーメンショップ ニューシャトル宮原店
ラーメンショップ 的場店

……etc.

【著者】
刈部山本［かりべ やまもと］
広く大衆食に精通するライター。街の風景の記録や研究、
その街ならではの飲食店の探訪レポートなどを各種メディアで精力的に発信している。
『マツコの知らない世界』（TBS系）にも出演。
著書に『東京「裏町メシ屋」探訪記』（光文社）などがある。

ここで決定！　ジンギスカンの名店、絶対に外せない札幌ラーメン四天王、逸話もおいしいスープカレー、小麦の楽園で味わう絶品パン、比類なき美味、海鮮……北海道の厳選素材をふんだんに使った名店28軒！