モフモフ猫と、あったかごはん。しゃべる猫が、美味しいごはんを一緒に作って、食べてくれたら…最高！！

OLのモモさんが冷凍餃子を焦がしてしまった日。「あなた、餃子を焦がしましたね？」と、突然現れたしゃべる猫・ネコ助が、餃子をラザニアにリメイクしてくれて……？ ブリのお刺身を見てじゅるり、丸めたアルミホイルに飛びつく、ころころグリーンピースから目が離せない……猫ならではのかわいい仕草を見せつつも、一生懸命お手伝いしてくれるネコ助に癒される日々がはじまる！ 猫と暮らすのは初めての主人公が、美味しいごはんを一緒に作ることでネコ助との友情をあたためていく、猫×ごはんマンガ！

「ねこのふみふみうどん」「ねこお手製ずんだ白玉」など猫が手伝ってくれる（！）メニューから、「手作りマヨネーズのお花見サンドイッチ」「超簡単！ カニカマ生春巻き」「100均のスパイスでできる本格チキンカレー」「秋を味わう肉さつま＆栗ごはん」「炊飯器を使わず炊ける、嵐の夜の防災ごはん」ほか、四季折々、発見がいっぱいのごはんをご紹介♪　猫マンガで累計70万部突破の卵山玉子が描く、初のストーリー漫画。モフモフかわいい最新作は、80ページ以上を描きおろし！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

わざわざ買い物にいかなくても、食べたいときにパパッとおやつが作れたらいいな、と思ったことはありませんか？　この本で紹介するのは、特別な材料や道具を使わない、簡単なおやつばかり。お菓子づくりの経験がなくても、必ずおいしく作れます。アルミホイルとフライパンで作るチーズケーキや、オーブントースターで焼くバナナブレッド。卵や乳製品を使わない豆腐のパンや、体に優しい野菜のおやつなど、何度も作りたくなるレシピ満載！

【ご利用前に必ずお読みください】
■特別付録 Fielder特製 TAKIBI TONGS（タキビトング）は電子版には付属しませんのでご了承ください。
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

火の熾し方からレシピまで収録した焚火料理ガイド

近年、さらに人気が高まっているキャンプ。なかでも原始的な炎のゆらめきを楽しむ焚火は特別で、それを安全に楽しむための道具「焚火台」の人気には目を見張るものがある。さて、焚火台を使い込んでいくと必然的に辿り着くのが、それを用いた調理だ。これまでは巨大なバーナーやBBQ台での調理が一般的だったが、昨今はよりシンプルかつコンパクトなキャンプが楽しめる焚火料理が熱い。というわけで本誌は、その導入（焚火の原理や注意点）から実践（もう一歩手の込んだレシピ）まで、焚火料理のA〜Zが手軽にわかる1冊だ。必要な情報が、見やすく、誰でもわかるをコンセプトに、初級〜上級者が気負わずに参考にできる内容となっている。



■Part1　焚火を熾す
焚火とは？
焚火の大原則「ファイヤートライアングル」
焚火を熾す
焚火台で調理をする
「焚火型」を知る　ロングファイヤー／リーントゥ／スターファイヤー
［コラム1］焚火の一生


■Part.2　焚火料理の基本原則
焚火で料理をする
焚火料理の基本知識
焚火料理での調理器具を選ぶ
　ダッチオーブン（ソロ用）／スキレット／フライパン（軽量タイプ）／飯盒／ステンレス アルミクッカー／アルミホイル（包み焼き）／串（直火焼き）／トライポッド
Fielder特製 TAKIBI TONGS
［コラム2］薪は燃えない？



■Part.3　焚火台で調理する
簡単ジャークチキン
豚バラ肉のこってりバルサミコソース
チョリソーとポテトのチーズ焼き
ガーリックバターステーキ
シナモンアップルダッチベイビー
カブと骨付きもも肉のロースト
本格チリコンカン
豚塊肉のポットロースト
牛すね肉のビール煮込み
焼き肉のタレでジャージャー麺風焼きそば
厚切りポークチャップ
サーモンのソテーパセリソース添え
飯盒カオマンガイ
飯盒ローストビーフ
がっつりコンビーフピザトースト
焚火でじっくりプルドポーク
ピリ辛トマトガーリックスープパスタ
鶏肉とキャベツの白ワイン蒸し
はまぐりのガーリックオイル蒸し
具だくさんピザライス
カレー粉で簡単スパイスカレーうどん
ミートペンネグラタン
鶏肉の赤ワイン煮込み
焼肉用カルビで旨辛ユッケジャン
ほうれん草とベーコンの簡単クリームパスタ
トマトすき焼きそうめん
インスタントラーメンとピーナッツバターの担々麺風
たっぷりピーマンと牛肉のオイスター炒め
［コラム3］火熾しに挑戦する



■Part.4　直火料理に挑む
土の上で焚火をする
　［焚火の基本］ロングファイヤー／バックログファイヤー／キーホールファイヤー／オートマチックシチューファイヤー／ダコタファイヤーホール

牛塊肉のシュラスコ風
豚バラ肉の吊るし焼き
ウッドプランクサーモン
トマトの丸ごとホイル焼きピザ風
まるごとリンゴのシナモンケーキ
シェラカップ1杯分のチャイ
［コラム4］憧れのティーピー型

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。小冊子「図解　サバイバル読本」は電子版には付属しませんのでご了承下さい。その他一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
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■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。


【大特集】
焚火もクラフトもじっくり楽しみ鍛錬できる！？
自然界を自分だけのリビングに変える至高の過ごし方
『森の椅子時間』

●やることはただ自然に椅子を持ち出すだけ
『チェアリングのすすめ』

●チェアリングを盛り上げる自分空間を構築せよ
『焚火を楽しむための秘密基地作り』

●忙しない野営ではできない雄大な時間を過ごす
『チェアリングに最適な野良遊びサンプル』

●森の独り時間を盛り上げる“嗜好品”をピックアップ
『注目アウトドアチェアリスト』

●1つのことに没頭できるチェアリングだからこそ導入したい
『玄人のキャンプスキル再考』


【特設企画】
遭難・災害対策にも役立つ野営技術を復習せよ
『サバイバルのABC』
カメ五郎の寝床論／水の確保術／ロウソク再考／パラコード活用法／サバイバルギア一覧


［現生ホモ・サピエンス見聞録］
今この瞬間も戦場を駆ける最狂のカスタムカー
『実録・戦う日本車』
写真・文／横田徹


工作から調理までをこなす最高の相棒を探す
『最新アウトドアナイフ選』


身近な金属“アルミホイル”を活用する
『鍛造ナイフ制作マニュアル』


時間と場所に囚われない第三極の野営スタイルがアツい！
『オーバーランドという日本放浪術』


『堤防釣魚図鑑』
〜スズキのルアー釣り〜



【連載】
『「絶滅」野生動物生息記』宗像充
『獲物海』八幡暁
『怪魚料理』怪魚ハンター 小塚拓矢
『OUT of THE BLUE』伊東孝志
『捕まえろタダだ！』奥山英治
『ニワトリのいる暮らし』文・絵／服部小雪
『戦場写真家・亀山亮の八丈島生活史』写真家 亀山亮

他

大好評だった『メスティンマスターブック』の第2弾！
アウトドアはもちろん、おうち時間を楽しむマストアイテムになりつつあるメスティン。基本はなんでも作れる万能鍋ですが、中でも得意な煮る、炊くのレシピを中心に初心者だけでなく愛好家もチャレンジしたくなるような、見た目も味もグッドなレシピを提案。

また人気インスタグラマーによる、トマトを1個まるごと使った料理、もちもちドーナツなど、あっと驚くようなアイデア料理をカセットコンロで作りやすいように編集部で、アレンジして紹介。
レシピ以外にも煮込み料理で失敗しない10円玉とアルミホイルを使った火力調整ワザ、メスティンのベストパートナー・固形燃料のQ＆Aなど万能ギアを深掘りした1冊になっています。

＜CONTENTS＞
メスティンを使う前に
・使う前の準備がある
・用意するグッズ etc…

メスティン大得意の使いこなしレシピ
・固形燃料の火力を調整する
・メスティンのお手入れQ＆A etc…

煮るのワザ
・チキンクリームシチュー
・丸鳥のサムゲタン
・韓国おでん etc…

焚くのワザ
・鯛めし
・メキシカンピラフ etc…

蒸す・焼くのワザ
・あさりの茶碗蒸し
・ココアビスケットブラウニー etc…
私の推しメスティンレシピ！
・丸ごとトマトのミネストローネ
・チョコレートプリン etc…
固形燃料の知りたいコトにすべて答えます！
・固形燃料の基礎知識 etc…

えっ！　電子レンジでトンカツができるの？
えっ！　砂糖でベーコンが美味しくなるの？
えっ！　ポテトチップスでコロッケができるの！？
えっ！　アルミホイルを敷けば、ホットプレートでも焼肉が美味しくなるの？
えっ！　鶏もも肉の皮を下にすると、油をいれなくていいの？

おうち時間が楽しくなる！　時短・節約・簡単・美味しいアイデアが満載！
114のワザ・コツをすべてイラスト付きで紹介！

TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾！

前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。豪快、手軽、バラエティ豊富！　網の上でほとばしる至極のアイディア！　全91レシピ

○もっと豪快さを！　牛、豚、鶏、羊、いろいろなお肉をかたまりで焼く！
○もっとバリエーションを！　アメリカ、ヨーロッパ、アジア、世界のBBQが楽しめる！
○もっと手軽に！　おいしく！　「肉を巻く」「タレに漬け込む」「ホイルで包む」ちょっとした工夫でいつもの食材がご馳走に！　バーベキューはアイディア次第で“もっと豪快に、手軽”になる。
○いろいろな肉をかたまりで焼く
○超ジューシーな野菜の食べ方とは？
○特製「漬け込みダレ」「スパイス」公開！
○アルミホイルで蒸し焼きを極める
○東南アジアの屋台料理を再現！
○缶詰、コンビニ食材も工夫次第！

メニューがありきたりだったり、もっと手際よく作りたいと思っている方に誰にでもできる、ちょっとした料理の裏技をご紹介していきます。定番メニューが、驚きのごちそうに大変身！！　こんな裏技が……ごま油・にんにく・塩で安い牛肉の味がアップ！！　市販の焼き肉のタレはマーマーレードでおいしくなる！　生クリームを小さじ一杯でフワフワのオムレツできます！　炊飯器でカニ玉！？　塩麹で絶品の卵かけご飯！！　ゴボウの皮むきにはアルミホイル！？　……など盛りだくさん。キッチンにぜひ一冊！　母の日のプレゼントにもオススメ！！

歌やグラビアで活躍の、黒澤ひかりちゃんのデジタル写真集！　露天風呂やサランラップ、アルミホイル等のセクシーショット満載、コスプレ、雪の海でのロケなど見どころ満点！！

■黒澤　ひかり（くろさわ　ひかり）プロフィール
誕生日：12月14日
身長：152cm
サイズ：B82・W57・H81
血液型：B型
趣味：料理、つぼ押し
特技：船舶2級