フードサービス 攻めの組織・人財育成
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フードサービス 攻めの組織・人財育成
作品詳細
- 発行 ディスカヴァー・トゥエンティワン
- ジャンル ビジネス:経営/企業・業界/育成
- レーベル ディスカヴァーebook選書
- 紙初版日 2003年7月3日
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フードサービス業で成功するためには、自社として「人の質」をどう高めることができるかが、最大の経営戦略。飲食業経営者を対象に、「企業を支える人の育成法」の真髄を説く。
(※本書は2003年6月1日に発売し、2021年6月30日に電子化をしました)
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
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