詳細検索
- Renta! TOP >
- 小説・実用書 >
- 政治・社会
食料危機 パンデミック、バッタ、食品ロス
レビューを書く
推し本棚
推し本棚とは
マイリスト登録
配信お知らせメールの設定を行いました。
配信お知らせメールは、マイリストに登録されている作品の続刊が配信された際に届きます。
※配信お知らせメールが不要な場合はコチラからメール配信設定を行ってください。
ノーベル平和賞を受賞した国連世界食糧計画によると、新型コロナウイルス感染症拡大の影響もあり、極度の食料不安を抱える人は2億7000万人に上ると推計されている。この深刻な食料危機はなぜ発生しているのか。
食品ロスの専門家が膨大な情報を分析して解説し、さらに日本の食料危機の歴史や、食品ロスを防ぐための方法、昆虫食や培養肉に関する取り組みも語る。
［専門家、識者へのインタビュー］（所属はインタビュー当時）
「アフリカの食料事情」白鳥佐紀子氏（国際農林水産業研究センター主任研究員）
「パンデミック前後の世界の食料危機の状況」ンブリ・チャールズ・ボリコ氏（FAO［国連食糧農業機関］駐日連絡事務所長）
「サバクトビバッタの大発生による被害」前野ウルド浩太郎氏（国際農林水産業研究センター研究員、『バッタを倒しにアフリカへ』著者）
「ミツバチの減少」エクベリ聡子氏、ペオ・エクベリ氏（株式会社ワンプラネット・カフェ）
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
食品ロスの専門家が膨大な情報を分析して解説し、さらに日本の食料危機の歴史や、食品ロスを防ぐための方法、昆虫食や培養肉に関する取り組みも語る。
［専門家、識者へのインタビュー］（所属はインタビュー当時）
「アフリカの食料事情」白鳥佐紀子氏（国際農林水産業研究センター主任研究員）
「パンデミック前後の世界の食料危機の状況」ンブリ・チャールズ・ボリコ氏（FAO［国連食糧農業機関］駐日連絡事務所長）
「サバクトビバッタの大発生による被害」前野ウルド浩太郎氏（国際農林水産業研究センター研究員、『バッタを倒しにアフリカへ』著者）
「ミツバチの減少」エクベリ聡子氏、ペオ・エクベリ氏（株式会社ワンプラネット・カフェ）
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
みんなの感想あなたの感想を一覧から選んで投票してください。
感想を投票する
合計ポイント獲得
| : | 0％還元 | |
|
ポイント還元作品 |
: | ％還元 |
閉じる
リクエストありがとうございます
レンタル追加について、出版社と交渉します
OK
拡大表示
本編が同一の作品があります
『』
をレンタル／購入してよろしいですか？
（ポイントが消費されます）
レンタル／購入するのは
『』
でよろしいですか？
（ポイントが消費されます）
キャンセル
OK
