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NHK きょうの料理 2024年1月号

NHK きょうの料理 2024年1月号

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つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
心も体もホッと !冬野菜のシンプルレシピ
白菜とえびの豆乳煮/高城順子
わけぎとささ身の卵あん/堤 人美

冬野菜の副菜15/市瀬悦子

どんどんおいしくなる くりこしおかず/上田淳子

[第2特集]
まさみ&まさるのとっておき冬レシピ

タサン志麻の小さな台所〜冬
おやじシェフの感嘆!簡単レシピ「基本のトマトソースパスタ/落合 務」
はじめての手仕事「滋味深い 大根料理」
ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「調味料のうまみ活用術」
おやつのじかん「シュガーバタークレープ」

(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)

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単巻

NHK きょうの料理 2024年1月号

NHK きょうの料理 2024年1月号

つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
心も体もホッと !冬野菜のシンプルレシピ
白菜とえびの豆乳煮/高城順子
わけぎとささ身の卵あん/堤 人美

冬野菜の副菜15/市瀬悦子

どんどんおいしくなる くりこしおかず/上田淳子

[第2特集]
まさみ&まさるのとっておき冬レシピ

タサン志麻の小さな台所〜冬
おやじシェフの感嘆!簡単レシピ「基本のトマトソースパスタ/落合 務」
はじめての手仕事「滋味深い 大根料理」
ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「調味料のうまみ活用術」
おやつのじかん「シュガーバタークレープ」【全170ページ】
2024/12/15 00:00に販売終了
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