NHK きょうの料理 2023年11月号

編日本放送協会 NHK出版

ジャンル：くらし
長さ：178ページ
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作品詳細

編日本放送協会 NHK出版
発行ＮＨＫ出版
ジャンルくらし:料理・レシピ
レーベル NHKテキスト
シリーズＮＨＫきょうの料理
紙初版日 2023年10月20日
レビュー
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つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！大原千鶴さんの総合生放送も継続します！

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［第1特集］
やっぱり肉が好き！豚肉も鶏肉も
マスタードポークソテー／脇雅世
鶏むね＆もも肉ミックスから揚げ／本田明子

［第2特集］
上田淳子のふたりごはん
一点豪華！一皿満足おかず
副菜以上、主菜未満のミディアムおかず

明日香と飯尾の定番料理は今！
真飛聖の元気の源！ふだんごはん「豚キムチクリームパスタ」
はじめての手仕事「干し柿」
ムリなく楽しく！大原千鶴のひとりごはん「大根1本使いきり！」

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）