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NHK きょうの料理 2024年6月号
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旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]
私の梅の手仕事 井澤由美子
・いろいろな梅で梅遊び
・梅干しと梅料理
[第2特集]
“梅雨だる”知らずの さっぱりごはん
・青じそとしょうがの肉巻き おろしソース/田口成子
・豚肉とオクラの春雨煮/齋藤菜々子
タサン志麻の小さな台所 6月
大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「うちの○○トマ」
おやつのじかん「麗子流レアチーズケーキ」山本麗子
横山タカ子の信州手仕事だより「にんにく」
明日香と飯尾の余りがち食材一掃レシピ
[テキスト企画]
ワタナベマキの初夏のサッと炒めサッと蒸し
ファビオのパスタ献立
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!
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