＃1 下っぱADとして働くまふねこのもとにあるメモが…？

「一晩でどんぐり600個集めねば！！」
TV東京の現役局員が漫画家デビュー！
テレビ制作の最前線で戦い続ける著者自身がAD時代に経験した、番組制作にまつわる悲喜こもごもを完全漫画化。
「たまにテレビ画面に映りこむ、カンペとか出す人？」
「最近出演者として旅番組とか食レポとかやってるの見かける……」
など、なんとなくは知っている、だけどもほんとはよく知らない“AD”という職業。
その悲哀と気概に満ちたお仕事の、驚きの実態とは！？
あの人気番組の裏の裏に迫る（かもしれない）、コミックエッセイ。

近藤史恵原作『タルト・タタンの夢』、『ヴァン・ショーをあなたに』、『マカロンはマカロン』（創元推理文庫刊）のテレビ・ドラマ化『シェフは名探偵』（TV東京 西島秀俊主演）の公式レシピ・ブック。
ドラマの料理監修者が原作およびドラマ内に登場するビストロのフランス料理を家庭でも再現できるように、レシピ化。オールカラー。アミューズ、前菜、メイン。デセールが、まさに再現可能になった素敵な一冊。
西島秀俊演じる三舟シェフの味をあなたご自身の手でどうぞ。ドラマの西島秀俊、神尾佑、濱田岳、石井杏奈等の写真、コメント等も収録。

【目次】
■アミューズと前菜 Amuse−bouche et Entrees
あさりと枝豆のジュレ
ドライフルーツとラム酒風味クリームのカナッペ
ゴルゴンゾーラ・ムース
オリーブのパネ
ナッツ入りの田舎風パテ
スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ
アスパラガスのビスマルク風
温製シェーブルのサラダ
フォアグラのテリーヌ 洋梨と白みそ、柑橘風味
フォアグラのポワレ 大根のキャラメリゼ添え
カリフラワーのポタージュ
ズッキーニとかにのお菓子仕立て
◆Specialite◆ ヴァン・ショー
ブランダード
サーモンのグリビッシュソース
ピペラード
スープ・オ・ピストゥ
ポワロー・ヴィネグレット
ラタトゥイユ
ピサラディエール
◆ビストロ・メニューの選び方◆
■主菜 Plats
鴨のポワレ カカオと赤ワインのソース
鶏肉のフリカッセ
仔羊のロースト スパイス風味
豚肉の煮込み トマト風味
豚足のガレット
鴨のコンフィ じゃがいものソテー添え
カスレ
◆Specialite◆ コンフィ
ブイヤベース
鮮魚のポワレ オレンジ風味のブール・ブランソース
仔羊と春野菜の煮込み
仔羊のカレーソース
鴨もも肉のポトフ
ベッコフ
牛肉のドーブ
ミロントン
◆フロマージュの楽しみ方◆
■デザート Desserts
コンポート
イル・フロタント
タルト・オ・ショコラ
マカロン・ダミアン
フラン・パティシエ
タルト・タタン
ガレット・デ・ロワ
◆ビストロ・パ・マル スタッフ表◆

「こっちにおいでよ。」シリーズ
各メディアで活躍する人気タレント「いしいめぐみ」写真集第3弾。
BERCドラッグレース公式レースクイーン、TV東京ドラマ選手権LIイメージガール、さらにドラマはナース物語・新ナース物語のレギュラー。グラビアDVDにも多数出演し、千葉ロッテマリーンズチアパフォーマーの経歴をもつ彼女は抜群のスタイルの持ち主。今作でも長く美しい手足、そして素肌をた〜っぷりと見せてくれたぞ！　早くこっちにおいでよ☆

「PHOTO SHOT」シリーズ
長く美しい脚に目が釘付け！　BERCドラッグレース公式レースクイーン、TV東京ドラマ選手権LIイメージガール、さらにドラマはナース物語・新ナース物語のレギュラー。各メディアで活躍する人気タレント「いしいめぐみ」写真集第2弾。
グラビアDVDにも多数出演し、千葉ロッテマリーンズチアパフォーマーの経歴をもつ彼女は抜群のスタイルの持ち主。ビキニはもちろん、コスプレも堪らないぞ☆

「PHOTO SHOT」シリーズ
BERCドラッグレース公式レースクイーン、TV東京ドラマ選手権LIイメージガール、さらにドラマはナース物語・新ナース物語のレギュラー。各メディアで活躍する人気タレント「いしいめぐみ」、ファン待望のデジタル写真集。グラビアDVDにも多数出演し、千葉ロッテマリーンズチアパフォーマーの経歴をもつ彼女は身長165cmでスタイル抜群！　今作ではビキニはもちろん、コスプレも披露してくれたぞ☆

「PHOTO SHOT」シリーズ。
TVでお馴染みのキュート＆セクシーなお姉さま。巨乳グラビアアイドル「大崎由希」ちゃん、最新デジタル写真集。柔らかそうな大きなおっぱいと長い脚、スタイル抜群ボディーが超魅力的。清楚な雰囲気にゆっくりなしゃべり方で独特のエロスを披露！　お宝ショットを見逃すな〜っ！！

芸歴
TV:東京MX・チバTV「真夜中のおバカ騒ぎ！」、他
演劇：「星降る夜に」、他

「美少女画報　アイドルfile」デジタル写真集シリーズ。
Fカップの巨乳グラビアアイドル「大崎由希」ちゃん、待望のデジタル写真集。TVでお馴染みのキュート＆セクシーなお姉さま。柔らかそうな大きなおっぱいと長い脚。スタイル抜群ボディーで独特のエロスを醸し出してくれたぞ！　ファンには堪らないお宝ショットを見逃すな！！

芸歴
TV:東京MX・チバTV「真夜中のおバカ騒ぎ！」、他
演劇：「星降る夜に」、他