a table SHIMA vol.4 春号 2023

伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン
“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。
レシピ本では語られない食への考え方や料理にまつわるエピソードなど、美しい写真と読み応えたっぷりの内容でお届けします！！

Vol.04のテーマは「なんでもない日のいつものごはん」

Contents

第1特集　タサン家のデイリーごはん
日本もフランスも結局喜ばれるのは定番料理です
フランス人はじゃがいも好き
忙しい日の15分おかず
余裕のある日の手の込んだおかず

第2特集　大切にしている「料理の段取り」

第3特集　頼りになります、たまご
その他、春に大活躍する野菜レシピやおやつなど、楽しい企画が盛りだくさんです！

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