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医者もすすめる万能きのこレシピ
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脂肪吸収を抑えてメタボを予防し、豊富な食物繊維で便秘も解消。代謝を促進するビタミンB群もたっぷりと含んでおり、βグルカンの作用で免疫力もアップする！
そんな健康的にもさまざまなメリットが期待される「きのこ」を使ったレシピの特集ムック。
エノキ、エリンギ、しいたけ、しめじのほか、まいたけ、マッシュルーム、なめこにキクラゲを使った絶品レシピも収録！！
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
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