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スーパーフード！昆虫食最強ナビ
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推し本棚作品詳細
- 発行 辰巳出版
- ジャンル くらし食材・食品料理・レシピ
- レーベル TATSUMI MOOK
- 紙初版日 2020年9月14日
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レビュー
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もはや、“ゲテモノ”にあらず！ 高栄養の新たなタンパク質に世界が熱視線！！ 美容やダイエットにも効く未来食を味わいつくすための完全ガイド。
本書では、流行りに敏感な昆虫食ビギナーに向け、食用虫図鑑から虫料理レシピ、レストランガイド、タレント・専門家インタビュー（対談）、ルポマンガ……などなど、まさに“オールアバウト昆虫食”といったコンセプトで、バラエティ豊かに盛り沢山な内容です。
（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）
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