詳細検索
【全2巻】完結
文明開化めし
レビューを書く
推し本棚
マイリスト
慶応2年（1866年）
不安定な政情の中でかわら版屋が目をつけたのは西洋の食文化だった！？
当時は禁忌とされていた牛、豚肉を使った料理や、ビール、ワインなどの西洋酒……。
かわら版の売り子から取材記者に抜擢された主人公の三吉は、未知の味に翻弄されながらもその魅力に目覚めてゆく───
今ではすっかりおなじみのあんな料理、こんな料理の原点や誕生秘話を描く食の見聞録！！
■著者概要
ラズウェル細木
酒食とジャズを愛するグルメ漫画家。
代表作は『酒のほそ道』『う』ほか。
2016年手塚治虫文化賞短編賞を受賞。
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
みんなの感想
あなたの感想を一覧から選んで投票してください。
本編が同じ内容の作品があります
まとめてカート
購入版をまとめてカートに
追加しますか？
本編が同じ内容の作品があります。
カート内でご確認ください。
・カートに追加できるのは最大100点です。
・レンタル中／購入済みの作品は追加されません。
・まとめてカートは購入版限定の機能です。
この本を読んだ人はこんな本も読んでいます
この本に関心がある人におすすめします
おすすめ特集
