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毎日飲まずにはいられない！飲み方次第で酒は薬にも毒にもなる？
お酒が大好きな医師が、医療的エビデンスとともに「体に薬になる飲み方、毒になる飲み方」を解説。今日からできる健康的な飲み方を具体的に提案します。読めば読むほど、安心して飲める！そんな1冊です。
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プロローグ　ウワサを検証！　酒にまつわるウソ・ホント
第一章　酒好きなら　絶対に知っておきたい酒と体の関係
第二章　酒好きの医者だからこそわかる！　薬になる酒の飲み方
第三章　呑兵衛に朗報！　最新科学が証明した酒の健康効果

監修者略歴
秋津 壽男（あきつ としお）
1954年和歌山県生まれ。大阪大学工学部醗酵工学科で酒造りの基礎を学ぶ。卒業後、社会人を経て再び大学受験をし、和歌山県立医科大学医学部に入学。卒業後、同大学循環器内科に入局し、心臓カテーテル、ドップラー心エコーなどを学ぶ。東京労災病院等を経て98年品川区戸越に秋津医院を開業。主な著書に『長生きするのはどっち？』（あさ出版）、『83歳の誕生日まで元気に生きて、その1週間後に苦しまずに死ぬ方法』（徳間書店）、『古酒礼賛―熟成の刻は、ワインを磨く。』（ヴィノテーク）などがある。テレビ東京系「主治医が見つかる診療所」レギュラー出演中。