●仕事にやりがいを失っている若者たちがあまりにも多い。
本来仕事は、自分の夢をかなえるための手段であり、自分を高めていく最適な戦場である。
仕事に嫌々携わっている若者たちに、仕事のすばらしさと成長の喜びを伝えたい。

●日本の若者たちに、世界で活躍してほしい。
世界に70億人のマーケットが存在している。世界遺産にも登録された和食は世界一すばらしい日本の文化である。
和食という仕事を通じて、やる気さえあれば、経験がなくても、英語ができなくても、海外で働き成功できることを伝えたい。

【主な内容】
第1章　仕事が楽しくない理由
第2章　会社が一番欲しいのは店長になれる人
第3章　これからの仕事選びの基準とは？
第4章　「1年間コピーを取れ」と言われたら、どうするか？
第5章　自分の可能性に目覚める方法
第6章　なぜ海外にチャンスがあるのか？
第7章　日本一、人を元気にする会社
最終章　世界に飛び出す勇気