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千円の食卓 卵・豆腐編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。卵・豆腐編は、茶碗蒸し、パセリとアスパラのオムレツ、だし巻き卵、スコッチエッグ、麻婆豆腐、豆腐の揚げだし、グリーン飛龍頭（手作りがんもどき）、炒り卯の花、木須肉（豚肉と木くらげの卵炒め）、梅花風ゆで卵。【再生時間：約55分】
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千円の食卓 基礎編
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マイリスト千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。男厨パパの楽しい指導で、初めての人でもすぐ料理ができるような演出が魅力。料理の基礎編からパーティー・デザート編まで収録された、内容盛りだくさんの料理ガイド映像。
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千円の食卓 基礎編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。基礎編は、ダシの取り方、鯵・鯖の三枚おろし、鯛の三枚おろしと鱗取り、鰯の手開き、イカのさばき方、残った刺身の活用法、野菜の保存、残り物の冷凍法、コロッケの冷凍法・解凍。【再生時間：約42分】
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千円の食卓 牛肉・ラム肉編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。牛肉・ラム肉編は、ビーフカレー（市販のカレールウでおいしく作る）、肉じゃが、タンシチュー、椎茸入りハンバーグ、青椒牛肉絲（ピーマンと牛肉の細切り炒め）、牛肉のカルパッチョ（イタリア風牛肉のたたき）など。【再生時間：約49分】
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千円の食卓 豚肉編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。豚肉編は、変わりトンカツ、焼売（シュウマイ）、焼き餃子、春巻き、酢豚、回鍋肉（豚肉とキャベツの甘みそ炒め）、雲白肉（ゆで豚肉の四川風味）豚肉ピカタなど。【再生時間：約46分】
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千円の食卓 鶏肉編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。鶏肉編は、焼き鳥・鳥つくね、鶏の唐揚げ、鳥わさ、鶏ササミの春巻き・梅肉風味、炒り鶏、腰果鶏丁（鶏肉とカシューナッツの炒め物）、鶏肉の包み揚げ、合鴨ロースト。【再生時間：約55分】
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千円の食卓 赤身魚編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。赤身魚編は、鯵の塩焼き、飛び魚の味噌たたき・紫陽花仕上げ、鰯の柳川もどき、鰯のマリネ・赤ワイン風味、鯖の竜田揚げ、鯖の味噌煮。【再生時間：約27分】
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千円の食卓 白身魚編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。白身魚編は、カレイの姿煮、天ぷら、白身魚とエビのホイル焼き、刺身、イタリア風鯛の姿造り。【再生時間：約48分】
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千円の食卓 魚・貝類編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。魚・貝類編は、太刀魚の唐揚げ、鯵の南蛮漬け、ちりめんじゃことピーナッツの炒め物、夏野菜と鯵の醤油漬け、あさりのワイン蒸し・エスカルゴ風、サザエのエスカルゴ風。【再生時間：約28分】
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千円の食卓 イカ・エビ・タコ編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。イカ・エビ・タコ編は、イカの塩辛、イカの腑ホイル焼き、イカ腑煮、タコのオリーブオイル和え、エビフライ・ホタテフライ、イカのウニ焼き、梅香蛯煮（梅とエビの炒め物）、エビマカロニグラタン。【再生時間：約34分】
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千円の食卓 根野菜・ナス編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。根野菜・ナス編は、ふろふき大根、鬼おろし大根、大根と白菜の牛バラ煮物、カブのクリーム煮、男爵風きんぴらゴボウ、ナスの揚げ浸し、魚香茄子（ナスの四川風炒め）、じゃこナス。【再生時間：約41分】
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千円の食卓 芋類・カボチャ他編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。芋類・カボチャ他編は、里芋の白煮、ポテトコロッケ、ベイクドポテトパイ、鶏手羽とカボチャのミルク煮、カボチャのニンニク風味揚げ、ニラ玉、枝豆の直煮、夏野菜のもみ漬け。【再生時間：約47分】
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千円の食卓 椎茸・洋風料理編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。椎茸・洋風料理編は、焼き椎茸、椎茸の詰め物、椎茸のホイル包み焼き、ブロッコリーとアサリの炒め物、ガスパッチョ（野菜の冷製スープ）、アスパラとチーズの牛肉巻き、カポナータ（イタリア風野菜炒め）など。【再生時間：約50分】
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千円の食卓 芋類・和風／中華料理編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。芋類・和風／中華料理編は、山芋納豆、長芋の梅肉和え、白身魚の大和蒸し、カブの酢漬け、木の芽味噌、苦瓜の豆鼓炒め、トマトと卵の炒め物、もやしの辛子炒め。【再生時間：約44分】
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千円の食卓 麺類編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。麺類編は、カレーうどん、焼きうどんは、親子あんかけそば、両面焼きそば、五目冷やし中華、インスタントラーメン＋a、スパゲティ・ペペロンチーノ、スパゲティの炭焼職人風、スパゲティの娼婦風、お茶漬けスパゲティ。【再生時間：約49分】
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千円の食卓 汁編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。汁編は、蛤の潮汁、沢煮椀、スープギョーザ、ヴィシソワーズ、ミネストローネ、貝柱と大根のスープ、高菜と豚肉のスープ、トムヤンクン、トマトと卵のスープ、キュウリとカニのスープ。【再生時間：約55分】
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千円の食卓 卵・豆腐編
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千円の食卓 冷蔵庫クリーン大作戦
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。冷蔵庫クリーン大作戦編は、リッチすいとん、ベーコン鍋、けんちん汁、刺身漬け丼、豆腐の中華風サラダ、豆腐のお好み焼き、カッテージチーズ・タラコ和え、梅そうめん。【再生時間：約44分】
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千円の食卓 アウトドア編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。アウトドア編は、パエリア、鮭のちゃんちゃん焼き、和風スペアリブ、ラムレッグの香草焼き、オイルサーディンの香草焼き、手作りベーコン、チキンロールの燻製、巻き寿司、変わりおにぎり。【再生時間：約67分】
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千円の食卓 パーティ・デザート編
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千円で楽しい家庭がつくれる料理ガイド。パーティー・デザート編は、鮑の煮込み、ローストビーフ、変わりティラミス、梅酒ようかん、抹茶のシャーベット。【再生時間：約27分】
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