味つけカンタン！ 魔法だれで早ワザレシピ

だししょうゆだれ、マヨごまだれ、甘酢だれ、ねぎ塩だれ…。
毎日使いの調味料をベースに、調味料や食材を覚えやすい比率で合わせた35種類の「魔法だれ」を紹介。
たれを使った、失敗しらずの時短メニューも掲載する。

〔「たれとだしの魔法の比率」（2017年刊）と「大人の絶品！魔法だれ」（2018年刊）の再編集〕

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