食べて健康！ 薬味レシピ

みんな大好きな薬味の活用術が丸わかりのこの一冊。パセリ、レモン、ゆず、ニンニク、ミョウガ、ショウガ、大葉、カイワレ、クレソン、ネギ、バジルなどなど、それぞれの効能の解説から、切り方、冷凍保存術、さらに薬味を使った77レシピをご紹介。刻んで混ぜるだけのレシピから、薬味が主役になるごちそうレシピ、いつものメニューが薬味で味の変化が生まれるレシピもお届けします！

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）

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• 5

  HOPEさん

  2020-03-31
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  薬味が好きなので見てるだけで食欲が湧きます。是非試して見たいです！良い本見つけました。

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