野菜たっぷり！ 簡単おかずスープ

具だくさん、野菜たっぷりのあったかスープがあれば、おかずいらず！？

人気料理研究家・島本美由紀さんのこのムックでは、忙しい主婦目線で実用的なスープレシピを提案。10分でできる「野菜たっぷり10分スープ」レシピのほか、おもてなしにも使える「ごちそうスープ」レシピ、お湯をそそぐだけで完成する「そそぐだけ5分スープ」レシピ、さらにマンネリ脱却の具材の取り合わせが参考になる「具だくさんみそ汁」など、バラエティー豊かなスープ＆汁ものレシピを取りまとめています。このほか、スープのトッピングや吸い口についてもおすすめ例を紹介。
食欲がないとき、たくさんの品数を作るのが大変なとき、この一冊で手早く温かな食卓を整えてみてはいかがでしょうか。

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）

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• 5

  ミオさん

  2025-12-11
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  レンタルしてみたのですが、どのレシピも美味しそうではあるんですが、手間がかかりそうなレシピばかりで結局ひとつも作りませんでした。体調不良のときに栄養がとれるスープのレシピはないかなと思ったんですが、病人が自力で作るようなスープではないな、と。でも、どれも家族や大事な人に作ってあげたくなるような、思いやりにあふれた、美味しそうなスープです。丁寧な暮らしをされている方には特におすすめかと思います。

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