正しく知れば体が変わる！栄養素の摂り方便利帳

著者中村丁次

ジャンル：くらし
長さ：227ページ
3.8 （4人） 4

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作品詳細

著者中村丁次
発行 PHP研究所
ジャンルくらし:食材・食品/健康
紙初版日 2017年12月11日
レビュー
3.8 （4人） 4

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健康寿命を延ばす生活習慣と食習慣のために役立つ栄養素の特徴と働き、1日の摂取基準量、多く含まれる食材とその調理法などを、写真とイラストをまじえわかりやすく説明。
気になる食品表示や、いま話題の「第七の栄養素・ファイトケミカル」についてもくわしく掲載。

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）