【全5巻】完結

肉極道【特典付き】

画森尾正博
原作佐々木善章

ジャンル：青年漫画
長さ：184ページ
4.3 (11件) 11 11

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作品詳細

祖父が経営していた肉料理専門食堂「あさくら」を引き継いだ孫娘・まなび。やる気はあるが料理の腕はサッパリで店は閑古鳥。そんな「あさくら」にある日招かれざる客が訪れて……？　訳のわからない理屈を語りながらも、作る肉料理は極上！　そのこだわりはあまねく肉料理に及ぶ……。そんな肉の道を極めた男・肉極道がまなびに肉のスパルタ教育！

※紙電子共通特典を収録しております。

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

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5
sidhe1227さん

2017-10-20

※このレビューにネタバレが含まれています。
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どれもとっても美味しそう…。牛丼を旦那に作ってあげたら、美味しい！って褒めてくれました。レシピも詳しくて、勉強になります。明日は、唐揚げ試そうかなー

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4
ごちそうさまでしたさん

2021-03-09

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料理は進化する。昔の料理の常識が今は通じない。この作品を読むと「昨日はこんな焼き方したけど、今日は変えてみよう！」と思えるんだ!例えば。自分の生姜焼きの「今」のレシピは、肉を低温で軽く焼き、タレを絡めた後、肉を引き上げ休ませ、タレを煮詰めてから、もう一度肉を投入する! です。この作品にもあるが「肉に正解は無い!」自分のベストと思える生姜焼きのレシピも、絶対の正解では無い。努力し、工夫する。頭を捻る。全ては「美味しい」の為に!作者の肉に対する愛を感じる。肉を食べるとは、命を戴く事。その命を、美味しく幸せな気持ちで戴こう。そんな漫画(かな?)後、自分の生姜焼きレシピ、試してみてね！

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4
agnessさん

2017-10-18

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どこから見ても、強面の名前もわからないヤクザ風な男が肉に詳しくて料理が上手い。次の展開が楽しみです。

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