発酵かあさん

愛するカワイイ子どもたち、バリバリ働いてもらう夫ら家族の健康のために、かあさんは立ち上がりました。カラダによいとされる、免疫力を高め、健康促進・維持に欠かせない発酵食品を作り始めたのです！　ってほど、熱い感じではなく、できるところからやってみます、という軽いノリで始めた、主婦マンガ家・加藤マユミが描く発酵食品実践コミックエッセイ。誰でも参考にできる、実践したお手軽レシピも紹介しています。読んでも試しても楽しめる作品です。

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

レビューPICK UP

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• 5

  まいたけさん

  2019-09-22
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  最近、発酵生活にはまってます。わたしは甘酒、塩麹、醤油麹にしか興味を持っていませんでしたが、こちらの作品を読んでほかの発酵食品に興味をもちました。今度、納豆やみそなども作ってみたいです(^^)

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• 4

  近代的な電気毛布さん

  2023-05-02
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  絵が可愛くて見やすいです！パンと納豆は別に無理して作る必要はないかとは思います、めっさ手間暇かかるししんどそうなだけ。

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• 3

  カナブンさん

  2017-08-29
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  結構面白い。ヨーグルト作ってみたら本当に簡単に作れてしまった

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