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【全17巻】完結
喧嘩ラーメン
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元暴走族の総長・源田義経（げんだ・よしつね）が、さまざまなライバルとのラーメン勝負を繰り広げながら、ラーメン職人として成長していく熱血グルメコミック！ 素手で麺上げをする名人芸を持つ「がんてつラーメン」の主人・源田巌鉄（げんだ・がんてつ）。その息子・義経は暴走族「沙羅満陀」の総長であり、喧嘩三昧の日々であった。ある日、レディースのレミに騙されて、店を売る契約をさせられそうになった義経は……！？
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
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麺打ちをマスターして、「がんてつラーメン」の評判を上げた源田義経。しかし大番屋チェーンの牛嶋剛造から喧嘩を売られて、M市一番の味を賭けてラーメン勝負をすることに！【全205ページ】
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伝説の流れ職人・牛嶋剛造とのラーメン勝負に勝利した源田義経だったが、牛嶋の作ったトンコツラーメンの味に圧倒されて、ラーメン職人として苦悩し始める。【全209ページ】
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ラーメン修業の旅で横浜にやってきた源田義経は、スープ泥棒の騒動が発端となって、新興チェーン「Hama龍」と老舗「濱龍」のラーメン対決に巻き込まれてしまう。【全205ページ】
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ラーメン修業の旅で、トラック野郎が先を争って食べに行くラーメンがあると知った源田義経。それは未亡人・花岡美佐子が営む屋台「大助ラーメン」であり、そのラーメンの美味さに感動した義経は美佐子への弟子入りを志願する。【全207ページ】
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潮浜町での「大助ラーメン」の存亡を賭けて、「みなとや」とラーメン勝負をすることになった花岡美佐子。しかし、対決する「みなとや」側の職人は、自分の弟子であった源田義経であった！【全207ページ】
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因縁の宿敵・牛嶋剛造と再会した源田義経は「この岐阜であんたのラーメンに勝ってみせる」と宣戦布告する。そして「麺ランドパーク」岐阜代表を決める予選オーディションに、弱小店「ラーメン徳川」の助っ人として参加した義経は…【全205ページ】
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「麺ランドパーク」岐阜代表本選会がいよいよ開始！しかし「ラーメン徳川」の助っ人・源田義経は、遅刻をして失格寸前に！？そして、強敵である「今川屋」織田獅子丸の「獅子丸ラーメン」に対して、義経が作り出したのは…【全205ページ】
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「麺ランドパーク」本選会で会った伝説の拉麺職人・平瀬清盛を追いかけて、広島にやってきた源田義経（げんだ・よしつね）。そこで清盛の店「あたりや」の看板を狙う三兄弟とともにラーメンを作ることになった義経は…【全207ページ】
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伝説の拉麺職人・平瀬清盛から拉麺の打ち方を教わる条件として、「あたりや」の看板を狙う三兄弟とのラーメン勝負を条件に出された源田義経。三男と次男に勝利して、宮島で長男・盛一とのラーメン勝負を控えていた義経だったが…【全203ページ】
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中州での屋台営業権を失った源田義経と花田美蘭は、さびれた農村でラーメン作りを始める。そこで、昔の「蘭々」の味を知る老婆と出会った義経は…【全205ページ】
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屋台仲間のために久留米ラーメン「黒龍」との喧嘩を決意した源田義経。そのスープを探るために「黒龍」本店へ潜入した義経だったが、巨大スープ鍋を損壊させてしまう。【全251ページ】
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中州の屋台営業権を賭けて、久留米ラーメン「黒龍」とラーメン勝負することになった源田義経。圧倒的パワーで剛龍麺を打つ「黒龍」二代目・黒崎竜次に苦戦する義経だったが…【全249ページ】
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負傷した南郷大吉に代わって、「南洲館」と「南州館」の屋号を賭けたラーメン勝負をすることになった源田義経。義経の作り出す新ラーメンは勝利できるのか！？【全247ページ】
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