海猫亭へようこそ

レストランで下働きをしていた風吹涼二は、料理評論家の鰐口が料理長も知らない『伊勢海老のソース・タンベット』を注文したとき、代わってその料理を作り上げる。弱冠22歳でメール・ド・パリの総料理長になった伝説の天才コック、風吹高志が彼の兄だったからだ。
その高志が事故死して、彼の遺した海猫亭を涼二が引き継ぐことになった。未亡人になった羽純と、セカンドの鱒田、見習いの鳥塚、給仕兼マネージャーの江波がスタッフ。高価な食材ではなく、地元の旬の物を使って、日本でしか食べられない日本のフランス料理を、安価で提供する高志のポリシーを受け継いだ涼二は、義姉の羽純に想いを寄せつつ、心を癒す料理造りに励んでいく。

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

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• 4

  shigetyanさん

  2020-07-19
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  子供しかるなきた道だから、年寄り笑うな行く道だから。この言葉が印象的でした。

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• 4

  流離う電波の中の話さん

  2017-07-26
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  小さな島のレストランの話。あまり好きな絵柄では無かったですが。読んだら意外とスラスラ読めました。そして又たまに読みたくなる感じの。こんな島もいいな

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