豆腐百珍百番勝負

著者花福こざる

ジャンル：ルポ・エッセイ漫画
長さ：246ページ
3.9 （12人） 12

レビューを書く
ポイント数：レンタル772ポイント購入1102ポイント

購入した作品を読むには
「Renta!アプリ」が必要です

この作品は
アプリダウンロード専用です

デバイス	アプリ保存	ブラウザ
PC	-	-
iPhone/iPad	〇	-
Android	〇	-

詳細はこちら

とじる

試し読み 1巻をレンタル／購入する

推し本棚マイリストアイコン

マイリスト

レンタル追加リクエスト配信お知らせメール設定

作品詳細

著者花福こざる
発行イースト・プレス
ジャンルルポ・エッセイ漫画
 料理・グルメ漫画
タグレンタル
レーベルコミックエッセイの森
シリーズ豆腐百珍百番勝負- 1 -
紙初版日 2014年5月29日
レビュー
3.9 （12人） 12

レビューを書く

江戸時代のベストセラー料理本に挑戦！　お豆腐料理を100品作って食べまくるマンガ。江戸時代に大ベストセラーとなった、豆腐料理本『豆腐百珍』に、マンガ家花福こざるが挑戦します。原文を読み解きながら、100品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ……。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白マンガです。

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）