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板前鬼政

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作品詳細

頬に一文字傷を持つ凄腕の流れ板前・梶川政一は、一流の腕前と徹底的な仕事ぶりから鬼政の異名を持つ板前である。だが、それだけの腕を持ちながら一つの仕事場に留まる事をしない。なぜなら幼い頃、生活苦から養子に出された行方不明の妹・悦子を探し出すためであった。流れ板前で培った人脈や人伝を駆使して梶川はいつの日か、妹と再会し、再び家族として暮らしていく想いを胸に秘め、鬼政は今日も板場で包丁を振るうのであった……

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

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梶川の腕と仕事に対する姿勢に店全体の意識も変わり始め、経営も持ち直し始める。やがて店の融資を賭けた料理勝負が持ち込まれ…【全235ページ】
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融資先を賭けた料理勝負！相手は料亭・むさし野の板長・伊集院貴麿。腕前は天才的だが、料理を粗末に扱う態度が梶川は…【全213ページ】
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幼い頃に生き別れた妹・悦子が失踪直前、北海道の小樽にいた事を突き止めた梶川。悦子と付き合っていたと板前・磯崎を見つけ…【全209ページ】
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右手を負傷し、満足に包丁も握れない鬼政。そんな状態の中、ついに始まった鬼政と磯崎の包丁テクニック四番勝負！【全219ページ】
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板前鬼政 6

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金沢の料亭「霞亭」に派遣された鬼政。霞亭では社長の推薦する千代と社長の後妻である八重子との覇権争いが始まろうとしていた。【全217ページ】
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板前鬼政 7

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いよいよ「霞亭」の女将の座を賭けた腕比べが始まる。お金をかけた豪華な料理で勝負する八重子と松井。一方の千代・鬼政組は！？【全219ページ】
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板前鬼政 8

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あらゆる手を使って唐津侵出を企む料亭・雲山。さらに雲山が主催する八百長板前コンテストに鬼政が巻き込まれる。そこで鬼政は…【全251ページ】
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板前鬼政 9

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信州・小諸に派遣された鬼政。そこで無理やり結婚を迫られる社長令嬢・春子を救うため、彼女の結婚を賭けて料理勝負をする事に…【全214ページ】
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春子の将来を賭けた料理勝負は、からくり寿司へと移る。一方、春子の義父・勘一は春子の母・紀子との真実を語りはじめ…【全217ページ】
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板前鬼政 11

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旅館・柊家では社長と親方が対立している。社長は合理化経営プランを強行すべく倒れた親方を追い出す。それを知った鬼政は…【全211ページ】
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板前鬼政 12

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桑田と鬼政による柊家を賭けた料理対決！互いに見習いを仕込んで勝負させ、仕込み方の腕を問うという変則勝負の行方は…！？【全209ページ】
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板前鬼政 13

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鬼政が派遣された六甲山ビューホテル内のレストラン・六甲苑は、施設内に三軒あるレストランの中で常に最下位の売上で…。【全210ページ】
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板前鬼政 14

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六甲苑と皇華楼の料理対決が開幕！順調に集客する六甲苑だが、会場の中に生き別れた妹の姿を見た鬼政は手が止まってしまう。【全228ページ】
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板前鬼政 15

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派遣先・光雲の女将は、かつて「瓢箪や」時代に鬼政と結婚寸前まで行ったという過去が…。嫉妬した旦那の怒りが爆発する！【全231ページ】
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板前鬼政 16

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光雲の社長が雇ったチンピラに襲われ重傷を負いながらも、梶川は病院を抜け出し食通の集まる「六日会」との料理勝負に臨む！【全243ページ】
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