一杯の魂−ラーメン人物伝−

大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。
究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！　原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。
「スーパージャンプ（集英社）」2002〜04年掲載作品。

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

レビューPICK UP

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• 5

  孤高のギタリストさん

  2021-08-24
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  ラーメンが大好きなので興味があり購入しました。取材による実話は大変リアリティがあり、それぞれの店主さんの情熱が伝わってきます。今回一括購入により大変お得に購入できたのも良いところでした。お勧めできる秀作だと思います。

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• 5

  なおきさん

  2017-12-08
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  ラーメン好きな私にはとても面白い作品でした！

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• 5

  流離う電波の中の話さん

  2017-08-09
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  感動物です！ホンマに一杯のラーメンに費やす情熱、努力、ライフ！各地各店伝説の店のルーツ！素晴らしい漫画です

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• 4

  マキさん

  2024-07-24
  ※このレビューにネタバレが含まれています。

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  文字量が多いので、情報をきちんと取り入れたい方にはとても良いと思います！

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• 4

  さちっくすさん

  2019-11-27
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  ラーメン好きには堪らない、名店のヒストリーを独自の目線で表現されておりとても面白いです！そもそも人気の漫画だとは思いますが、改めて見るとよく考えられて描かれていて、実店舗に出向きたくなりました。

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