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医者もすすめる万能きのこレシピ

著者田谷光一平野信子木村健二

ジャンル：くらし
長さ：69ページ
4.0 （2人） 2

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作品詳細

著者田谷光一平野信子木村健二
発行文友舎
ジャンルくらし:料理・レシピ/食材・食品
レーベル文友舎ムック
シリーズ医者もすすめるシリーズ
紙初版日 2021年9月28日
レビュー
4.0 （2人） 2

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脂肪吸収を抑えてメタボを予防し、豊富な食物繊維で便秘も解消。代謝を促進するビタミンB群もたっぷりと含んでおり、βグルカンの作用で免疫力もアップする！
そんな健康的にもさまざまなメリットが期待される「きのこ」を使ったレシピの特集ムック。
エノキ、エリンギ、しいたけ、しめじのほか、まいたけ、マッシュルーム、なめこにキクラゲを使った絶品レシピも収録！！

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）