医者もすすめる万能みそ汁

美肌に免疫アップ、腸活まで、味噌と具材の組み合わせで、さまざまな効能が期待できるみそ汁レシピをご紹介！簡単作り置きできる“みそ玉”レシピも必見です！！【全67ページ】

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医者もすすめる万能みそ汁

著者平野信子木村健二田谷光一

ジャンル：くらし
長さ：67ページ
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作品詳細

江戸時代の『本朝食鑑』にも取り上げられる健康食品“味噌”をフル活用し、季節の野菜やお好みの具材を使って作るみそ汁は、日本土着のソウルフードであり、体へのさまざまな好影響をもたらす万能メニュー。本書では、味噌と各種具材の組み合わせにより、「骨を強くする」「美しい髪をキープする」「キレイな肌になる」「免疫力をアップさせる」「腸内環境を整える」「体を温める」など、期待できる効能別レシピをご紹介します。さらに、簡単作り置きができる“みそ玉”レシピや、気になる“塩分”についての医学的見解も掲載！

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）