別冊天然生活 飛田和緒さんの四季を味わうごはんと暮らし

飛田和緒さんの、健やかに日々を送るためのごはんと暮らしの知恵をご紹介。季節の食材を使った保存食からお弁当まで、知恵がつまった一冊をお楽しみください。
飛田さんがずっと伝えてきたのはいつものごはんと暮らし。そのときどきに「これが一番」と気に入ってつくったものばかりです。
加えて最近の雑感や、いま私の料理に欠かせない道具、近ごろお気に入りの調味料などについて、新たにお伝えしています。このなかからひとつでもお気に入りが見つかったら、ぜひ繰り返しつくり、手になじませて、あなたの味にしてみてください。
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