おとなになってはみたけれど

ちょっぴりあがいてはいるけれど、年を重ねるのは楽しい“おとな”には十分な年になった今だから思うこと、日々のことを、海辺の家に住む料理家が綴るエッセー集

【もくじ】
story I 仕事の話
料理家という仕事をしていても ／ レシピの源は家族 ／ 運命の出会い ／ 名物編集者と呼ばれる人たち…など

story II 食いしんぼの話
旬の素材はうれしい ／ 冷蔵庫に入れる前に ／ 春の海の味覚 ／ 出来たてを食べる…など

story III 家の話
災害やコロナに寄り添う暮らし ／ ものを減らす ／ 家のリフォームで見えたもの ／ 秘密の地下室…など

story IV おしゃれの話
夏のビーサン、冬のスニーカー ／ スカートの丈は年とともに ／ 着心地のよい服 ／ バッグのスリム化 …など

story V ものの話
土鍋と炊飯器とのいい関係 ／ 器も料理の一部 ／ 保存容器は琺瑯が便利 ／ 真っ黒に油焼けした揚げ鍋…など

story VI 日々の話
季節の移り変わり ／ そそっかしい事件簿 ／ 黒猫クロの思い出 ／ 海が見えるところに住む覚悟…など

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）