お江戸まかない帖

著者酒川郁子

ジャンル：青年漫画
長さ：194ページ
3.1 (38件) 38 38

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作品詳細

お江戸魚河岸の一膳飯屋のヨメが人情＆愛嬌たっぷりお料理でおもてなしｖ
◆初ガツオ、ウナギ……江戸っ子好みの調理法とは？
◆縁起をかつぐ「タイ尽くし」で、夫婦が料理対決！
◆食べたくなる！　「お奈津のまかないレシピ」つき！
◆お品書き：
『初鰹（はつがつお）』…旬を過ぎた時期に、殿様が「初鰹」を所望！
『鰻（うなぎ）』…料理番付の名店で「フワフワの鰻」の秘策！
『鮎（あゆ）』…「思い出の鮎」を求めて、玉川の鮎茶屋へ！
『めで鯛（たい）』…縁起物の代名詞で、夫と料理を競うことに！？

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

レビューPICK UP
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5
mikanさん

2022-07-24

※このレビューにネタバレが含まれています。
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他に同じシリーズで何冊か出ていますが、1巻2巻というタイトルではないので順番が分からずに、こちらを一番最後に読みました。江戸ものの料理屋のお話と言うと、みをつくし料理帳が浮かびますが、こちらはまた違った感じで楽しめました。他の作品で過去のこととなっていた奈津の結婚中のお話がわかって良かったです。お姑さんは厳しいことも言ったけど奈津を可愛がってくれてるのもちゃんと伝わって、人情味のある人ですね。それにしても江戸はお魚が美味しそうで、私もお刺身が食べたくなりました。

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5
かのんさん

2021-02-26

※このレビューにネタバレが含まれています。
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心温まるお話でした。料理で人の心を温かくできるのは本当に素晴らしい。私も料理頑張らねばと思いました。なっちゃん最高です。

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5
君の紙粘土さん

2020-01-30

※このレビューにネタバレが含まれています。
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分冊版で気になったのでレンタル。1巻だけでも、十分楽しめるお話でした。しかし、旦那の帰り待ってた主人公に対して女将さん以外、最終的に扱いが雑だったのが悲しかった。ハッピーエンドでよかった。

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4
kifujinnekoさん

2022-02-23

※このレビューにネタバレが含まれています。
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修行中の夫の帰りを待ちながら、嫁ぎ先で頑張っている主人公。板前さんが素敵だったので、どうなっていくのか気になっていたら案の定でしたね。しかし、美味しいものが本当に食べたくなりました。

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4
ひろりんさん

2021-02-03

※このレビューにネタバレが含まれています。
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江戸時代と美味しいものが大好きなので、江戸グルメ話は大好物です。特に日本橋界隈の話なので、一気に読んでしまいました。ゆっくり何度も読み返すつもりです。

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