ふれ愛交差点 人気料理家のとっておきレシピ300

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毎月140万部発行の人気おかず帖「CGCふれ愛交差点」

46年目で初の書籍化



実力派の料理家たちが「CGCふれ愛交差点」誌上で紹介した膨大なレシピからとっておきの300品を厳選。

食材別でまとめた定番おかずのコーナーや、炊き込みごはん、鍋ものといった『ふれ愛交差点』で人気のジャンルをとりまとめたコーナーなどを多数用意。主菜230品、副菜・汁もの70 品のラインナップは、毎日のおかず作りの強い味方となってくれるはず！　作りやすい、でも、ていねいでおいしいがいっぱい！！

【目次】
・はじめに

・料理家紹介 ／ 本書の決まり事



PART1：鶏肉おかずのとっておき

・ミニ特集　炊き込みごはんセレクション

PART2：豚肉おかずのとっておき

・ミニ特集　サラダセレクション

PART3：牛肉おかずのとっておき

・ミニ特集　鍋ものセレクション

PART4：魚介おかずのとっておき

・ミニ特集　パスタセレクション

PART5：炒めもののとっておき

毎日の献立サポート（1）　副菜

毎日の献立サポート（2）　汁もの

（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）