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江戸前の旬 ワイドSP ワサビの心編
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江戸前の旬 ワイドSP ワサビの心編では、主人公・柳葉旬が寿司職人を目指した経緯から、一流の職人となった姿までを幅広く厳選。【全595ページ】
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既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」！！ 今回の「江戸前の旬 ワイドSP ワサビの心編」では、主人公・柳葉旬が、寿司職人を目指した経緯から、成長し、一流の職人となった姿までを幅広く厳選。夢を持ち、それに打ち込みたい人々を後押しする一冊！！
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
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