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九十九森
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江戸前の旬

江戸前の旬

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漫画 殿堂入り
江戸前の老舗、都寿司の末っ子、柳葉旬は只今、三代目を担うべく父、鱒之介の元で修行中。色々なお客様に満足していただくために、日々、お寿司に全精力を傾けています!
江戸前の旬 ワイドSP 響き合う職人の魂編

江戸前の旬 ワイドSP 響き合う職人の魂編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬 ワイドSP 響き合う職人の魂編」では、主人公・柳葉旬と、宿命のライバル吉沢(榊)大吾との、職人の魂をぶつけ合う勝負を厳選。互いの持てる物全てをかけた勝負を通して、いがみ合っていた二人が、認め合い、無二の親友へと変化してゆく様を描く!!
江戸前の旬 ワイドSP 師弟の絆編

江戸前の旬 ワイドSP 師弟の絆編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬 ワイドSP 師弟の絆編」では、主人公・柳葉旬とその弟子・和彦をはじめ、技と心を継承しようとする師弟たちのエピソードを厳選。伝える側にも受け取る側にも、贈りたい一冊!!
ウオバカ!!!

ウオバカ!!!

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漫画
豊洲魚河岸一代目、田ノ上水産二代目の主人公・田ノ上蒼。日本一、いや世界一の魚好き。
魚を仕入れるだけでなく、自ら漁場に出て、魚を獲ってくることもしばしば。魚好きならではのアイディアで、寿司屋はもとより、いろんな店を盛り上げる。
『江戸前の旬』の柳葉旬など、江戸前の旬のキャラクターも登場する、江戸前の旬外伝!
江戸前の旬 ワイドSP 慈愛の握り編

江戸前の旬 ワイドSP 慈愛の握り編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬 ワイドSP 慈愛の握り編」では、寿司職人として日々進化する主人公・柳葉旬が、自分自身の寿司を見出すため苦悩しながらも更なる高みを目指すエピソードを厳選。挑戦する人々へ贈りたい一冊!!
江戸前の旬DELUXE

江戸前の旬DELUXE

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漫画
単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」が、2冊分収録の新装版で刊行開始!!
第1巻には“エピソード・ゼロ”ともいえる単行本「銀シャリ!!」と単行本「江戸前の旬」1巻の計2冊分の物語を収録!!
雑誌連載1000回&単行本100巻突破の超大作、その始まりを是非その手に!!
江戸前の旬 ワイドSP タネに込める想い編

江戸前の旬 ワイドSP タネに込める想い編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬 ワイドSP タネに込める想い編」では、シンコや鯛、ウニなど、江戸前に欠かせない様々な寿司ダネに関するエピソードを厳選。それぞれのタネに込められた想いとともに、寿司を食したくなる一冊!!
江戸前の旬 ワイドSP ワサビの心編

江戸前の旬 ワイドSP ワサビの心編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬 ワイドSP ワサビの心編」では、主人公・柳葉旬が、寿司職人を目指した経緯から、成長し、一流の職人となった姿までを幅広く厳選。夢を持ち、それに打ち込みたい人々を後押しする一冊!!
江戸前の旬 ワイドSP 地に根差す味編

江戸前の旬 ワイドSP 地に根差す味編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 今回の「江戸前の旬 ワイドSP 地に根差す味編」では、北海道、宮城、金沢、そして東京等、日本各地に根差す味やエピソードを厳選。その地域の名産や文化に想いを馳せつつ、旅気分を味わえる一冊!!
寿司魂 昭和51年〜54年スペシャル 狂乱物価とロッキード事件編

寿司魂 昭和51年〜54年スペシャル 狂乱物価とロッキード事件編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。
その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。
今回の「昭和51年〜54年スペシャル」では、ロッキード事件に揺れた昭和51年をメインに、「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬が誕生する昭和54年までを、家族と寿司をテーマに描く!!
寿司魂 昭和42年スペシャル 祝い歌 別れ唄編

寿司魂 昭和42年スペシャル 祝い歌 別れ唄編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和42年スペシャル」では、旬の母となる君江との結婚までの波乱の経緯と、寿司職人としての覚悟を描く!!
寿司魂 昭和43年スペシャル 三億円事件編

寿司魂 昭和43年スペシャル 三億円事件編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和43年スペシャル」では、東京五輪の英雄・円谷幸吉の死や、昭和の大事件・三億円事件などの出来事を、寿司を通して紐解く!!
寿司魂 昭和47年スペシャル パンダ来日と心の傷編

寿司魂 昭和47年スペシャル パンダ来日と心の傷編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。
その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。
今回の「昭和47年スペシャル」では、札幌冬季五輪、あさま山荘事件、沖縄返還、日中国交回復とパンダ来日など、歴史的な出来事が相次いだ当時の日本を、寿司を通して描く!!
寿司魂 昭和44年スペシャル アポロ11号と懐かしき顔編

寿司魂 昭和44年スペシャル アポロ11号と懐かしき顔編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。
その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。
今回の「昭和44年スペシャル」では、東大安田講堂事件など、当時の日本の世相を物語る出来事から、アポロ11号の月面着陸という未来へ繋がる快事まで、様々な出来事を寿司を通して描く!!
寿司魂 昭和41年スペシャル

寿司魂 昭和41年スペシャル

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和41年スペシャル上」では、日本初の超高層ビル・霞が関ビル建築に挑む男たちの心意気と葛藤、そして文化大革命など、当時の出来事を寿司を通して描く!!
寿司魂 昭和45年〜46年スペシャル 大阪万博と守破離編

寿司魂 昭和45年〜46年スペシャル 大阪万博と守破離編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。
その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。
今回の「昭和45年〜46年スペシャル」では、大阪万博やよど号ハイジャック事件、三島由紀夫の割腹自殺など、激動の時代と寿司の変化を描く!!
寿司魂 昭和39年スペシャル 東京五輪と五輪巻編

寿司魂 昭和39年スペシャル 東京五輪と五輪巻編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!! 雑誌連載1000回、単行本100巻を超える寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬。その父であり師である柳葉鱒之介の青春を、昭和史とともに描く「寿司魂」。今回の「昭和39年スペシャル」では、東京五輪に沸く列島と、当時の流通事情による、現在とは違った寿司などを紐解く!!
江戸前の旬 ワイドSP 絆の寿司編

江戸前の旬 ワイドSP 絆の寿司編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
今回の「江戸前の旬 ワイドSP 絆の寿司編」では、夫婦、親子、仲間たちとの絆を、寿司を通して再確認できるエピソードを厳選。
大切な人とともに味わいたい一冊!!
江戸前の旬 近海にぎりバラエティ

江戸前の旬 近海にぎりバラエティ

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
今回の「江戸前の旬 近海にぎりバラエティ」では、トクビレやグルクン等、北海道から沖縄まで、旅心くすぐる日本全国の美味い寿司ダネや郷土寿司をたっぷり紹介!!
江戸前の旬 にぎりの旅バラエティ

江戸前の旬 にぎりの旅バラエティ

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
今回の「江戸前の旬 にぎりの旅バラエティ」では、カツオやシロエビ等、日本各地の旬の美味を題材に、主人公・柳葉旬が、江戸前ならではの仕事を施す!!
江戸前の旬ベストセレクション 人情寿司模様編

江戸前の旬ベストセレクション 人情寿司模様編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
今回の「江戸前の旬ベストセレクション 人情寿司模様編」では、主人公・柳葉旬が、旬の寿司ダネに心を込めて、客の悩み事や悲しみを払拭していく人情話を厳選!!
江戸前の旬セレクション 旬彩おすすめの味編

江戸前の旬セレクション 旬彩おすすめの味編

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漫画
既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!
今回の「江戸前の旬セレクション 旬彩おすすめの味編」では、イカ、タコ、マグロ、シャコ等お馴染の寿司ダネから、キチジ、ヤガラ、カマス等変わりダネまで、旬の美味が満載!!
旬魚礼讃

旬魚礼讃

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漫画
日本最東北に位置する羅臼を旅する大洋。真冬の流氷の上で同じペンションに宿泊中の岡元という女性と出会う。どうやら岡元さんは元気がない様子、大洋は心配に思いながらも強引に鱈漁に誘い出かけるが…。
江戸時代から続く、老舗仲卸業者築地大藤の息子、大洋が自分の店で扱っている魚がどこでどんなふうに獲られていて食べられているのかを知る、一人旅。全国津々浦々の漁と美味い魚をご紹介します!さあて、次はどこに行こうかなっ!!電子書籍版限定!!当時のエピソードを綴った木村知夫肉筆のあとがき付き!!
虹のひとさら

虹のひとさら

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漫画
寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」スピンオフ最新作の舞台は、回転寿司店!!
美味しく、安く、そして楽しいのが回転寿司。そう信じる回転寿司チェーンの開発担当・篠崎沙羅が、お客さんが虹を見たときのようなときめきや幸福感を味わえる「虹のひとさら」を作るべく、日々奮闘する!!
江戸前の旬〜旬と大吾〜

江戸前の旬〜旬と大吾〜

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漫画
「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬と、その親友にしてライバル・吉沢大吾。彼らがまだ互いを認め合う前の、若き日の壮絶な寿司バトルの数々を描く異色作。

高校の同級生だった二人が、同じ寿司職人の道を歩む事によってライバルと化す!!

「銀シャリ!!」と「江戸前の旬」をつなぐ物語。
寿司魂

寿司魂

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漫画
昭和三十九年……みゆき族が銀座を闊歩し新幹線が開通、誰もが「恋のバカンス」を口ずさみ、強くたくましく生きていた時代……東京・銀座の片隅で江戸前寿司に命を懸ける若者がいた! その名は柳葉鱒之介(やなぎばますのすけ)! 江戸前の旬こと、柳葉旬の父その人である! 高度経済成長期の熱い息吹の真っ只中、ほとばしる情熱と激烈な職人魂で銀座柳寿司二代目として成長してゆく若き鱒之介の青春譜! 「江戸前の旬」特別編!!
おいしい銀座

おいしい銀座

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漫画 人気急上昇
銀行に勤めて数年、大手銀行との合併に備えリストラされた斐馬真理が再就職先に選んだのはカドヤ百貨店。未経験ながら頑張る真理だったが……!? グルメネタ満載のデパ地下グルメコミック!
不可能を可能にする男の伝説 ザ・ブローカー

不可能を可能にする男の伝説 ザ・ブローカー

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漫画 サンプル増量
人間に欲望がある限り、社会はこの男を必要とする。上司の自殺をきっかけに大手商社を辞めた影浦は一匹狼のブローカーとして生きていく。そんな彼のもとに押しかけ社員として上司の娘・琴美がやってくる。世の中を知りつくした男と世間知らずのお嬢さんの裏稼業が始まった。
めっちゃキャン

めっちゃキャン

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漫画 サンプル増量
世界中の“旬”な魚介が集まる築地市場を舞台に、中学生仲卸・天海いちごが大活躍!! 人情あふれるドラマとグルメの数々、お召し上がりください!!
北の寿司姫

北の寿司姫

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漫画
この物語は、主人公・姫野さくらが、亡き父の理想の寿司・江戸前寿司の完成のために札幌で修行をし、真の寿司職人を目指す物語である。
大人気コミック・『江戸前の旬』の特別編である。



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